| |
Ngay khi trở về nhà sau chuyến vượt cạn, Nga [Hoàng Mai, Hà Nội] đã được mẹ chồng đón đầu và quán triệt một danh sách dài dằng dặc những điều “kiêng kỵ”: Không được tắm trong vòng 1 tháng, Không ăn canh trong 10 ngày đầu; Không đánh răng để phòng “rỗng lỗ chân răng”; Không sờ vào nước lạnh kẻo lỏng gân cốt; Phải mặc áo dài tay [dù đang là mùa hè] để tránh bị nổi da gà; Không nói nhiều, hét to kẻo sau này sẽ bị nói nhịu...
Cô thực sự băn khoăn vì không biết nên theo kinh nghiệm dân gian này hay y học hiện đại. Bởi đúng như lời bác sỹ dặn thì cô không phải kiêng gì ngoài mắm tôm, thịt chó, cá mè.
Vậy đâu là kiêng đúng, đâu là kiêng sai đây?
1. Ăn uống
Đúng: Thứ duy nhất mà các bà mẹ nên kiêng là các chất kích thích như cà phê, thuốc lá, rượu, bia. Ngoài ra bà đẻ cũng nên hạn chế các đồ ăn nhiều dầu mỡ, chua, cay.
Sai:
- Chỉ được ăn những đồ ăn lành bụng như thịt nạc kho nghệ, thịt gà rang gừng, rau ngót, tôm... Đây là giai đoạn cơ thể người mẹ cần nhiều dưỡng chất nên cần ăn thức ăn đa dạng để hồi phục và tiết sữa.- Hạn chế ăn canh hay uống nhiều nước. Hoàn toàn không có cơ sở khoa học vì nước không thể làm “rỗng ruột” mà ngược lại nó giúp cơ thể mẹ tiết sữa tốt hơn. Một ngày bà mẹ nên bổ sung cho cơ thể tối thiểu 2,5 lít nước. - Kiêng rau bí, cải, cần, trái cây chua... thì thật phí. Các loại rau quả này không hề gây hại cho bà đẻ, nó giúp bạn tránh được chứng táo bón phiền phức.
- Kiêng hải sản, cá, cua nước ngọt, thịt vịt, trứng vịt. Những thức ăn giàu dưỡng chất này rất cần thiết cho sản phụ tiết sữa, không nên tránh ăn.
2. Ngủ
Đúng: Tránh ngồi xổm hoặc ngủ trong tư thế nửa nằm nửa ngồi. Nếu bà mẹ ngồi và ngủ trong tư thế này dễ khiến tử cung bị sa hoặc lâu hồi phục hơn.
Sai: Gác chéo hai chân lên nhau. Nằm như vậy sẽ ngăn cản sản dịch thoát ra ngoài, không có lợi cho sức khỏe.
3. Tắm gội
Đúng: Tránh tắm bằng nước lạnh. Bà đẻ nên tắm bằng nước ấm, tắm nhanh từ 5-10 phút để tránh nhiễm lạnh.
Sai: Một tháng sau sinh mới được tắm. Khi không được tắm sớm, cơ thể mẹ sẽ là môi trường thuận lợi để vi khuẩn gây bệnh phát triển và thậm chí còn lây sang con. Thông thường 3 hoặc 4 ngày sau sinh là bà đẻ có thể tắm được.
4. Hoạt động
Đúng: Vận động nhẹ nhàng. Sản phụ sinh thường có thể tập thể dục nhẹ nhàng 6 tuần sau sinh. Còn người sinh mổ thì cần 6 tháng.
Sai: Hạn chế vận động. Điều này là sai lầm vì nếu cơ thể không được vận động thì khí huyết sẽ không lưu thông gây mệt mỏi.
5. Quan hệ tình dục
Đúng: Khi hết sản dịch là có thể khôi phục “chuyện ấy”. Theo y học hiện đại, chỉ cần khi cơ thể đã phục hồi và sản dịch hết là người phụ nữ có thể quan hệ tình dục.
Sai: Nửa năm sau khi sinh mới nên “quan hệ” vợ chồng, vì cho rằng lúc này cơ thể mới phục hồi hoàn toàn.
Theo GĐT
lehuong
Thứ tư - 06/07/2016 20:04
Sau khi sinh, trong thời gian nuôi con nhỏ bà đẻ có nên ăn mắm tôm không và ăn mắm tôm có hại gì không là thắc mắc của nhiều bà mẹ. Sau đây là thông tin chi tiết về ích lợi và tác hại của mắm tôm...
Mắm tôm là món ăn phổ biến ở Việt Nam. Đặc trưng của mắm tôm là mặn, có mùi thơm [đối với nhiều người không ăn được món này lại gọi là mùi hôi]. Mắm tôm được dùng trong chế biến thức ăn hoặc làm đồ chấm các loạt rau, thịt...
| Mắm tôm là món ăn phổ biến ở Việt Nam |
Ăn mắm tôm có hại không?
Câu trả lời là không. Mắm tôm [sạch] không những không có hại mà còn có lợi cho sức khỏe.
Từ thế kỉ XIX, đã có nhiều công trình khóa học khẳng định về hàm lượng dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh của mắm. Theo nghiên cứu mới đây của tiến sĩ Dr. Nemesio Montaño và tiến sĩ Dr. Victor Gavino thuộc Khoa Dinh dưỡng , Đại học Montreal [Cannada], các loại mắm tôm truyền thống chứa một lượng lớn DHA, một loại axit béo quan trọng đóng vai trò quan trọng phát triển trí thông minh,phát triển võng mạc và hoàn thiện hệ thần kinh.
Chúng ta đều biết rằng DHA có vai trò giúp hoàn thiện trí não cho thai nhi và cả cho trẻ sơ sinh. Đối với người trưởng thành, loại axit này giúp phòng chống các bệnh về tim mạch, chống đột quỵ, các bệnh về khớp và hạn chế lượng đường trong máu đối với người bị tiểu đường. Một nghiên cứu khác của Viện Chăm sóc sức khỏe Thái Lan công bố rằng sau 6 tháng được bổ sung DHA, những bệnh nhân cao tuổi có triệu chứng mất trí nhớ đã có những chuyển biến rất tích cực về sự minh mẫn và trí nhớ.
Thật không may là cơ thể con người lai không thể tự tổng hợp được hợp chất này mà phải lấy từ các loại thực phẩm khác. Đối với người Mỹ và châu Âu, nguồn DHA chủ yếu được tổng hợp từ sữa động vật. Và điều ít ai biết rằng, một lượng lớn DHA cũng được lấy từ các loại mắm tôm và mắm cá, đặc biệt là mắm tôm, loại thực phẩm vô cùng rẻ tiền của người châu Á.
Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng mắm là một nguồn dinh dưỡng giàu protein và vitamin B. Trang asianfood.com nhận định rằng thật khó tin rằng loại mắm ăn được quanh năm với chi phí rất thấp như vậy lại giàu dinh dưỡng đến mức có thể tạo ra sự khác biệt về IQ ở trẻ.
Trong mắm tôm có chứa các chất giữ nước là protein, peptide và carbohydrate. Chúng hòa tan, làm giảm hoạt động của nước từ đó hạn chế sự sinh sôi nảy nở của vi khuẩn. Quá trình này dẫn đến sự vô trùng tự nhiên. Đó là lí do tại sao mà từ hàng trăm năm trước, rất lâu trước khi tủ lạnh ra đời nhưng hủ mắm vẫn thơm ngon sau khi được ủ trong một thời gian dài. Đó quả là sự sáng tạo tuyệt vời của ông cha nhằm thích nghi với thời tiết nóng ẩm của vùng nhiệt đới.
Ngoài ra, ở các vùng nhiệt đới, nơi mà hầu hết các thực phẩm tươi sống đều có thể dễ dàng bị hỏng do nhiệt độ và độ ẩm cao, việc phơi khô thực phẩm để bảo quản được lâu trở nên vô cùng cần thiết. Ở một số nước như Việt Nam, tôm sau khi xay nhỏ ra còn được đem phơi nắng. Ánh nắng mặt trời là một trong những nguồn diệt khuẩn tự nhiên tốt nhất.
Những lí do trên là dẫn chứng mạnh mẽ chống lại quan niệm cho rằng phương pháp lên men, ủ tôm sống trong một trời gian dài với muối là không sạch sẽ. Trước đây, phương Tây cũng cho rằng các sản phẩm mắm của xứ ta là sản phẩm từ cá thối mất vệ sinh và độc hại.
Tuy nhiên sau đó, nhiều nghiên cứu đã được chứng minh ngược lại. Tiến sĩ M.E Rose-phụ trách phòng nghiên cứu hóa Viên Pasteur cho rằng người châu Âu đã sai về sản phẩm mắm của xứ An Nam vì chưa đánh gía đúng hàm lượng dinh dưỡng trong mắm và chưa thực thực sự hiểu về phương pháp lên men tự nhiên của người châu Á.
Bà đẻ có nên ăn mắm tôm không?
Ở Việt Nam, theo kinh nghiệm dân gian, bà đẻ bị bắt kiêng ăn rất nhiều thứ. Với bác sĩ sản khoa thì sự kiêng khem này là vô lý. Tuy nhiên, các bác sĩ vẫn khuyến cáo, bà đẻ không nên ăn mắm tôm vì:
- Trong mắm tôm chứa nhiều vi khuẩn, có thể gây hại cho mẹ và bé.
- Mắm tôm nếu chưa chín không tốt cho sức khỏe.
- Khó xác định nguồn nguyên liệu đầu vào làm mắm tôm có tươi, sạch không.
Bà đẻ nuôi con nhỏ là thời kỳ nhạy cảm. Thường mẹ ăn có chất gì thì rất dễ vào sữa cho con bú.
Cập nhât: 12:02 , 12/10/2019
Lượt xem: 6211
Những bà mẹ sau sinh có nhiều món phải kiêng cữ. Bài viết hôm nay sẽ giải đáp thắc mắc sau sinh có được ăn nước mắm hay không? Hãy cùng tham khảo dưới đây.
Nước mắm là gia vị không thể thiếu cho những món ăn hàng ngày, góp phần tạo nên hương vị ngon hơn. Tuy nhiên, với những bà mẹ thì có nhiều món kiêng cữ sau khi sinh và không biết có nên ăn nước mắm hay không. Bài viết hôm nay sẽ giải đáp thắc mắc sau sinh có được ăn nước mắm hay không, chúng ta cùng theo dõi dưới đây để được hiểu rõ hơn về vấn đề này.
Sau sinh có được ăn nước mắm hay không?
Sau sinh các bà mẹ có được ăn nước mắm hay không? Sau khi sinh thì các mẹ có sức khỏe chưa được hồi phục và không được tốt như bình thường. Do vậy, luôn có những chế độ ăn hợp lý, những món nên kiêng cữ và những món nên bổ sung để tốt cho cơ thể của các mẹ. Có nhiều người sẽ thắc mắc rằng sau sinh có được ăn nước mắm không. Câu trả lời đương nhiên là có rồi. Nước mắm là gia vị không thể thiếu cho những món ăn hàng ngày, góp phần tạo nên hương vị ngon hơn. Trong mắm có thành phần của chất đạm, chất muối khoáng, những chất axit hữu cơ…những chất này đều rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, với những nước mắm chất lượng và nguyên chất có khả năng giúp chữa được bệnh huyết áp hay đau nhức xương khớp. Do vậy, mắm sử dụng rất tốt cho nhiều người và cho cả các mẹ thời gian sau sinh. Bên cạnh đó, các món ăn nên nêm mắm hoặc ăn kết hợp với mắm để có thể bổ sung đạm cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều, chỉ nên với lượng ít hoặc nhạt. Như vậy mới tốt cho sức khỏe các mẹ.
Những lưu ý khi chọn nước mắm cho mẹ sau khi sinh
Mắm rất tốt cho mẹ bầu sau sinh, nhưng không phải loại nào cũng tốt. Do vậy, khi lựa chọn nước mắm cho các mẹ thì cần một vài điểm lưu ý như sau:
Nên lựa mắm nguyên chất cho các mẹ sau sinh
Chọn nước mắm nguyên chất Ngày nay, xuất hiện rất nhiều thương hiệu mắm khác nhau trên thị trường. Tuy nhiên, bạn nên chọn những thương hiệu uy tín với những loại mắm nguyên chất cho các mẹ sẽ tốt hơn. Với những loại mắm nguyên chất thường mang đến mùi vị thơm ngon, giúp cảm giác ngon miệng và ăn được nhiều hơn. Bên cạnh đó, trong mắm nguyên chất có thành phần của vitamin B1, B2 và B12 rất tốt cho mẹ bầu và các mẹ sau sinh hay đang cho con bú. Do vậy, sử dụng an toàn và rất tốt cho sức khỏe các mẹ.
Lựa chọn màu sắc
Với những loại mắm ngon hay chất lượng thường màu sắc sẽ trong và có hương vị thơm ngon. Ngoài ra, nên lựa chọn những loại mắm có thành phần đạm không quá nhiều vì không tốt cho sức khỏe. Do vậy, khi chọn mắm các mẹ cũng nên chú ý.Món ăn sử dụng nước mắm tốt cho sức khỏe các mẹ sau sinh
Sau sinh các mẹ hay bổ sung chất dinh dưỡng cùng với những món ăn hợp lý để có thể lợi sữa. Và cũng có những món nên ăn và những món kiêng ăn. Tuy nhiên, mắm là gia vị dễ ăn, có thể dùng làm nước chấm, hoặc làm gia vị nêm cũng đều rất ngon và rất tốt.Thường những món ăn có nêm thêm một tý mắm thì tạo nên hương vị đậm đà, cảm giác ăn ngon miệng hơn rất nhiều. Do vậy, với những món canh, món kho hay nhưng món mặn khác nhau đều có thể nêm nếm xíu mắm. Như vậy, giúp mang đến hương vị thơm ngon ăn được nhiều và bổ sung đạm chất dinh dưỡng cho các mẹ sẽ tốt hơn.
Những món canh, món kho hay nhưng món mặn nêm mắm đều tốt cho các mẹ
Trên đây là bài viết giải đáp thắc mắc sau sinh có được ăn nước mắm hay không. Hy vọng có thể giúp các bạn không còn phải băn khoăn và lo lắng về vấn đề này.