Top 5 trà chiều london năm 2022

“At haft past three, everything stops for tea” ("Mọi thứ đều dừng lại vào lúc ba giờ rưỡi chiều để dành thời gian cho việc thưởng trà"). Đó là câu nói quen thuộc khi người ta nhắc tới văn hóa trà chiều của người Anh.

• Những làng nghề bánh tráng ở Việt Nam vang danh khắp mọi miền 
• Chợ lá Tây Ninh - phiên chợ độc đáo ‘tiêu tiền bằng lá cây’ hút khách tham quan
• Tìm hiểu về dân tộc Thái – dân tộc thiểu số với điệu múa xòe tuyệt đẹp 

Mỗi một quốc gia đều có những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, tại "xứ sở sương mù" đó là bữa sáng kiểu Anh, bữa ăn ngày chủ nhật và trà chiều. Đặc biệt, việc thưởng trà chiều không chỉ là một buổi uống trà thông thường, họ coi đó như một nghi thức sang trọng, nơi mọi người được tận hưởng cuộc sống hoàng gia. Du khách tới Anh đừng bỏ lỡ cơ hội tiếp cận phong tục văn minh và ngọt ngào này.

Lịch sử trà chiều ở Anh

Trà chiều được coi như là tinh hoa của văn hóa nước Anh. Từ thói quen uống trà của người Anh từ những năm 1660 bởi vua Charles và vợ là Catherina de Braganza, vào thế kỷ 19, trà chiều xuất hiện thổi một luồng gió mới mẻ vào văn hóa quốc gia này. 

Đó là vào năm 1840, khi nữ công tước thứ 7 của Bedford - bà Anna tự hình thành cho mình thói quen thưởng trà cùng bạn bè vào mỗi buổi chiều. Trong bữa tiệc trà đó có trà, bánh mì, bơ và bánh ngọt. Sau đó thói quen này mang tính xã hội cao hơn, vào thập kỷ 60 của thế kỉ 19, nhiều tập tục nghi thức sang trọng, tao nhã được thực hiện trong bữa trà chiều. Các tầng lớp thượng lưu và phụ nữ mặc trang trọng với áo dài, đeo găng tay và đội mũ trong thời gian diễn ra trà chiều từ 4 - 5 giờ chiều ở phòng khách. Người chủ tiệc sẽ rót trà, bánh quy được dùng thay bánh sandwich để các quý bà có thể ăn mà không cần bỏ găng tay. Trà cũng được ăn cùng với đa dạng các món được bày biện rất đẹp mắt trên bàn trà. Từ bao giờ mà điều này trở thành thói quen của người dân Anh. Thậm chí giờ giải lao trong tiếng Anh chúng ta đều biết là "Tea breaks".

Có gì trong buổi trà chiều ở Anh?

Thứ không thể thiếu trong bữa trà chiều tất nhiên là trà. Trà được pha trong ấm sứ, nước đun sôi tinh khiết mang hãm chè để hương vị trà phai dần ra. Người ta còn cho thêm sữa và đường tùy khẩu vị người thưởng thức. Trà thường dùng loại trồng ở Ấn Độ hoặc Sriklanka và được đựng trong ấm trà bạc cùng những chiếc tách vô cùng tinh tế. Ngày nay người ta còn thay trà truyền thống trước kia bằng trà sữa, trà chanh... Có ba loại hình trà chiều chính:

- Cream tea: chỉ gồm trà và scone với mứt và kem

- Light tea: gồm trà, scone và bánh ngọt

- Full tea: gồm đầy đủ trà, bánh sandwich nhỏ hoặc món khai vị, scone và bánh ngọt

Tuy nhiên ngày nay, đối với những gia đình trung bình họ chỉ dùng trà túi lọc cùng bánh quy và những miếng bánh ngọt đơn giản.

Nếu như trước đây bữa trà chiều diễn ra từ khoảng 4 đến 5 giờ và không kéo dài quá 7 giờ tối thì phần lớn phòng trà hiện nay chỉ phục vụ bữa trà đặc biệt này từ 3 giờ tới 5 giờ chiều.

Nghi thức thưởng thức trà chiều cho du khách

Nếu bạn chưa từng trải nghiệm trà chiều đích thực ở Anh lần nào, trong chuyến đi này hãy thao tác theo thứ tự sau: 

- Trà chỉ rót tới 3/4 tách. Rót trà đầu tiên rồi mới đến các thứ gia vị khác, không dùng đồng thời sữa và chanh.

- Thưởng thức 1 ít mỗi loại thực phẩm phục vụ trên bàn (cả kẹo và các món ăn), quét 1 lớp kem lên bánh nướng trước rồi mới đến mứt. Thứ tự thưởng thức: sandwich, scone và cuối cùng là bánh ngọt. Trong đó vì scone là bánh mì nên hãy dùng tay bẻ.

- Người Anh không thích bạn nói chuyện khi bạn đang ăn đầy mùi hoặc cắn 1 miếng lớn nên đợi đến khi bạn nuốt hết thức ăn rồi mới nhấp trà. Nguyên tắc là chỉ dùng một thứ một và không dùng đồng thời sữa cùng tranh.

Có một số lưu ý bạn cần nhớ khi tham gia trà chiều:

- Không đặt các vật dụng dư ra như chìa khóa, kính, điện thoại trên bàn. Ngoài ra cũng không để muỗng trong tách mà đặt ra đĩa. Không di chuyển đĩa của bạn hơn 1 inch cạnh bàn và cũng không đẩy đĩa bạn ra xa khi bạn ăn xong.

- Khăn ăn cần được gấp đôi và đặt trên đùi, với nếp gấp quay về phía mình. Khi muốn tạm thời rời bàn, hãy đặt khăn ăn trên ghế, còn khi kết thúc bữa ăn, hãy đặt khăn ăn trên bàn, phía bên trái đĩa ăn.

- Không chĩa ngón út của bạn khi cầm tách trà.

Địa chỉ thưởng thức trà chiều ở Anh

Tại Anh trong các gia đình họ tổ chức các tiệc trà chiều đơn giản mỗi ngày với bánh quy, bánh nhỏ và trà túi lọc. Ngoài ra, người ta cũng tổ chức để kỷ niệm các sự kiện đặc biệt như sinh nhật, trước đám cưới, sinh em bé....

Du khách tới Anh có thể thưởng thức trà đúng kiểu tại các khách sạn ở London như Claridges, Dorchester, Ritz và Savoy, cũng như Harrods và Fortnum, Mason, The English Tea Room tại Brown’s Hotel London, The Lanesborough, Hotel London hay The Ritz London. Các phòng trà cổ kính ở miền quê phía Tây cũng là một gợi ý không tồi.

Nếu bạn không biết, nơi có món kem đông thưởng trà nổi tiếng nhất ở Anh và thế giới có thể kể đến là Devonshire. Nhiều vùng khác ở Anh cũng có món kem dùng kèm trà ngon không kém là: Dorset, Cornwall và Somerest.

Ngày nay trà chiều trở thành một nét văn hóa phổ biến không chỉ được phục vụ ở Anh mà còn có ảnh hưởng tại nhiều quốc gia trên thế giới, kể cả Việt Nam. Tuy nhiên, nếu có dịp ghé đến nước Anh, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm tinh hoa ẩm thực này tại chính quê hương của nó, và tận hưởng phong cách sống hoàng gia đích thực.

Chang (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet

Ảnh: The Langham

Bánh sandwich nhỏ đã trở lại.Những quán cà phê, nhà hàng và khách sạn ở London này đã mở lại các đặt phòng cho các trà chiều sang trọng của họ

Tháng 3 & nbsp; 2022: & nbsp; Chúng tôi đã cập nhật giá, menu và thời gian mở mới nhất trên tất cả các địa điểm.Thưởng thức một loại trà cao dễ thương & nbsp; với tất cả mọi người, thỏ yêu thích của Rabbit Miffy tại Câu lạc bộ Maggie & Rose và thử & nbsp; The InterContinental at Park Lane, & NBSP; Tea buổi chiều theo chủ đề Jubilee & NBSP; mà phù hợp với một vị vua hoặc nữ hoàng. & NBSP; We’ve updated the latest prices, menus and opening times on all venues. Enjoy a cute high tea with everyone’s favourite rabbit Miffy at The Maggie & Rose Club and try The InterContinental at Park Lane’s Jubilee-themed afternoon tea that’s fit for a king or queen. 

Trà chiều.Vâng, đó là twee.Nhưng có một cái gì đó khá thú vị khi làm việc theo cách của bạn thông qua những gì về cơ bản là món tapas tráng miệng, đặc biệt là khi bạn ở một trong những khách sạn hàng đầu của London, nhà hàng & nbsp; hoặc & nbsp; quán cà phê.Thành phố của chúng tôi nổi tiếng với việc đưa vào một số sự lây lan tốt nhất thế giới - thậm chí còn tốt hơn so với bữa tiệc buffet trong ngày quyền anh của bạn.

Trên thực tế, trà chiều của một người mẹ là một cách tuyệt vời để nói lời cảm ơn vì đã giữ cho bạn được cho ăn qua nhiều năm và mọi hành động yêu thương khác mà chúng tôi coi là điều hiển nhiên.Âm nhạc và niềm vui ngọt ngào rất nhiều.Hoặc lựa chọn một cái gì đó bên trái hơn một chút với trà chiều Bakery Bakery trên xe buýt Routemaster, kết hợp tour du lịch thành phố với bánh sandwich ngón tay và bánh nướng. & NBSP; 

Chúng tôi đã kiểm tra chính xác những loại trà buổi chiều nào được phục vụ ở London và chúng tôi sẽ cập nhật cho bạn nhiều nơi chia sẻ thông tin về việc chào đón khách hàng trở lại.Giảm giờ mở cửa và các địa điểm hạn chế do cách xa xã hội. & NBSP; Đối với bất kỳ chi tiết an toàn nào khác, hãy kiểm tra trước các địa điểm của bạn.It’s going to be a little bit different: many hotels and restaurants have reduced opening hours and limited places due to social distancing. For any other safety details, check with venues in advance of your visit. But otherwise, go and devour all those miniature treats!

Teas buổi chiều ngon nhất ở London

Trà chiều tại Salon Tea Diamond Jubilee tại Fortnum & Mason

Những gì mà sự rung cảm của Vibe?Lựa chọn hàng đầu từ cái trước bao gồm mousse sô cô la mịn (không quên các món ăn từ cỗ xe bánh), trong khi các ngôi sao của cái sau bao gồm bánh nướng ngon với phô mai màu xanh Shropshire và bánh sandwich cá hồi hun khói với nước sốt tartare.& Nbsp; sân thượng ngoài trời gần đây đã được mở rộng và giờ đây có tùy chọn thưởng thức lựa chọn buổi chiều và trà cao bên ngoài dưới ánh nắng mặt trời lần đầu tiên. & NBSP; F&M’s elegant tea salon has been serving the good stuff since 1926. A pastel-coloured dining room on the fourth floor of the iconic St James’s department store, this spacious spot excels in both sweet and savoury teas. Top picks from the former include the smooth chocolate mousse (not forgetting treats from the cake carriage), while stars of the latter include savoury scones with Shropshire Blue cheese and smoked salmon sandwiches with tartare dressing. The outdoor terrace has recently been expanded and there's now the option to enjoy afternoon and high tea selection outside in the sunshine for the very first time. 

Giá bán?Từ & nbsp; £ 62,50 mỗi người (£ 30 mỗi đứa trẻ), £ 74,95 với một ly Fortnum, Blanc de Blancs, Hostomme nv. & Nbsp;From £62.50 per person (£30 per child), £74.95 with a glass of Fortnum’s Blanc de Blancs, Hostomme NV. 

Nhu cầu về chế độ ăn uống? & NBSP; Các thực đơn ăn chay, thuần chay, không có gluten và không có sữa có sẵn theo yêu cầu. & NBSP;Vegetarian, vegan, gluten-free and dairy-free menus available on request. 

Thời báo?Mon-Thu noon-6.30pm, Fri 11.30am-7pm, Sat 11.30am-7.30pm, Sun 11.30am-6pm.

Chuyến tham quan xe buýt trà chiều tại B Bakery

Những gì mà sự rung cảm? & NBSP; Nếu bạn làm ’làm Luân Đôn trong một ngày hoặc lâu hơn, chuyến đi trà dựa trên tuyến đường này là giá trị fab và sử dụng thời gian thông minh của bạn.Hop trên một chiếc xe hai tầng cổ điển tại Victoria (hoặc gần Quảng trường Trafalgar) và chế giễu một đĩa bánh sandwich ngón tay lạ mắt, bánh mì kẹp thịt mini, & nbsp; loại bánh nướng tự làm nhỏ, bánh tart và cupcakes như nhân viên sống động với đồ uống.Một giọng nói không phô trương cung cấp một cái nhìn tổng quan dễ tiếp cận về London lịch sử khi nó đi qua bên ngoài.Đối với trẻ em, có một chiếc xe buýt trà chiều Peppa Pig để nhảy lên tàu và cho người lớn, một chuyến lưu diễn của người yêu thích, bạn đoán nó, Gin. & NBSP; If you’re ‘doing’ London in a day or so, this Routemaster-based tea-cum-tour is fab value and a smart use of your time. Hop aboard a vintage double-decker at Victoria (or near Trafalgar Square) and scoff a fancy-schmancy platter of finger sandwiches, mini pastrami burgers, assortment of mini homemade cakes, tarts and cupcakes as lively staff flit about with drinks. An unobtrusive voiceover gives an accessible overview of historic London as it passes by outside. For kids, there’s a Peppa Pig afternoon tea bus to jump aboard and for adults, a Gin Lover's tour with, you guessed it, gin. 

Giá? & Nbsp; từ & nbsp; £ 45 mỗi người. From £45 per person.

Nhu cầu về chế độ ăn uống? & NBSP; Không có gluten, ăn chay, thuần chay, halal và kosher có thể được đáp ứng.Thông báo về đặt phòng là bắt buộc. Gluten-free, vegetarian, vegan, halal and kosher needs can be accommodated. Notice on booking is required.

Thời báo? & NBSP; Noon-5pm hàng ngày khởi hành từ Quảng trường Victoria và Trafalgar. Daily noon-5pm departing from Victoria and Trafalgar Square.

Trà chiều tại phòng trưng bày tại Sketch

Sự rung cảm là gì?Yinka Shonibare CBE.Trà chiều trong màu vàng nắng này & nbsp; Boudoir là một thứ khác-một loạt các món ngon tuyệt đẹp, từ croque truffle, bánh sandwich ngón tay và bánh nướng vẫn còn ấm áp đến miếng bọt biển Victoria từ xe đẩy và các loại Petits Gateaux.Hãy nghĩ: Mandarin Battenberg, Malabar Marshmallow, Cheesecake chanh hoặc Bun Pistachio Choux.Don Tiết bỏ lỡ một chuyến đi đến cụm nhà vệ sinh hình trứng, nơi chim được đưa vào mỗi quả. As part of Sketch’s luxe Mayfair pleasuredome, the velvet-clad dandy-esque Gallery is a lesson in more-is-more eclecticism, a restaurant and exhibition space that’s currently home to a new exhibition by British-Ghanaian artist Yinka Shonibare CBE. Afternoon tea in this sunshine-yellow boudoir is something else – a gorgeous line-up of pretty delights ranging from a truffle croque, finger sandwiches and still-warm scones to Victoria sponge from the trolley and assorted petits’ gateaux. Think: mandarin battenberg, malabar marshmallow, lemon cheesecake or a pistachio choux bun. Don’t miss a trip to the cluster of egg-shaped toilets, where birdsong is piped into each pod.

Giá? & Nbsp; từ & nbsp; £ 65 mỗi người, £ 79 với & nbsp; một ly rượu vang sủi bọt tiếng Anh From £65 per person, £79 with a glass of English sparkling wine

Nhu cầu về chế độ ăn uống? & NBSP; Phác thảo đã nghĩ ra một thực đơn patisserie không có chất gây dị ứng phù hợp, phù hợp với dị ứng hạt, sữa và gluten cũng như các yêu cầu ăn kiêng chay, thuần chay, pescatarian và không có gelatine. Sketch has devised a tailored allergen-free patisserie menu which is suitable for nut, dairy and gluten allergies as well as vegetarian, vegan, pescatarian and gelatine-free dietary requirements.

Thời gian? & Nbsp; hàng ngày, 11.30am-4pm. Daily, 11.30am-4pm.

Trà chiều tại phòng Gatsby, tại Beaumont

Sự rung cảm là gì?-Mamerican Transatlantic Mash-up American Tea.Với A & NBSP; mảng bánh sandwich ngón tay tự làm (thịt bò reuben, caesar gà hun khói và trứng hư hỏng) và các lối đi ngọt như bánh kem Boston, bơ đậu phộng và macaron sô cô la thạch và vôi chính và matcha religieuse, cũng như bánh nướng tươi.Bit tốt nhất?Buổi biểu diễn piano sống trong khi bạn ăn. After 18 months, The Beaumont has had a facelift and you can enjoy an afternoon tea like no other served in the new Gatsby’s Room. Get the best of both sides of the pond at this British-American transatlantic mash-up American tea. Featuring a delectable array of homemade finger sandwiches (Reuben salt beef, smoked chicken caesar and devilled egg) and sweet trates like the Boston cream pie, peanut butter and jelly chocolate macarons and key lime and matcha religieuse, as well as freshly baked scones. The best bit? Live piano performance while you eat.

Giá? & Nbsp; từ £ 45 & nbsp; mỗi người (£ 60 với một ly năm 2015 Gusbourne Blanc de Blancs) & nbsp; và £ 20 mỗi đứa trẻ. From £45 per person (£60 with a glass of 2015 Gusbourne Blanc de Blancs) and £20 per child.

Nhu cầu ăn kiêng? & NBSP; Tất cả các yêu cầu chế độ ăn uống có thể được cung cấp.Cần thông báo 48 giờ. All dietary requests can be accommodated. 48 hours’ notice is required.

Thời gian? & Nbsp; hàng ngày, ngồi vào lúc 3 giờ chiều và 4.30pm. Daily, sittings at 3pm and 4.30pm.

Trà chiều tại Tòa án Palm tại Ritz

Những gì mà sự rung cảm? & Nbsp; như Harrods là mua sắm, vì vậy Ritz là đến các khách sạn: một biểu tượng ở London và thiên đường hoàn hảo cho những người ngoài thị trấn, người mà sẽ say sưa trong truyền thống bespoke của mình-ngay với quy định trang phục chính thức.Tòa án cọ trần cao, nơi người ta uống trà, khung màu nữ tính với viền mạ vàng và đèn chùm, trong khi giải trí trực tiếp đến từ nghệ sĩ piano trong nhà, một người chơi đàn hạc hoặc chuỗi chuỗi.Hãy đến nếu bạn có một chiếc răng ngọt ngào: bánh sandwich và bánh nướng không giới hạn có phần bình thường, nhưng Showstoppers ở đây là những chiếc bánh ngọt tuyệt vời, từ một đại hoàng và bánh răng chogard đến một macaron bất khả năng chanh sắc nhọn.Có cả một chiếc xe đẩy món tráng miệng cho những món ngon. As Harrods is to shopping, so The Ritz is to hotels: a London icon and the perfect haven for out-of-towners who’ll revel in its bespoke traditions – right down to the formal dress code. The high-ceilinged Palm Court, where one takes tea, frames feminine pastels with gilt edging and chandeliers, while live entertainment comes from the house pianist, a harpist or string quintet. Come if you’ve got a sweet tooth: the unlimited sandwiches and scones are somewhat ordinary, but the showstoppers here are the wonderful pastries, from a delectable rhubarb and custard choux to a nicely sharp lemon posset macaron. There’s even a dessert trolley for by-the-slice delights.

Giá? & Nbsp; từ £ 55 & nbsp; mỗi người và £ 35 mỗi trẻ em.Lễ kỷ niệm trà & nbsp; từ £ 65 mỗi người, bao gồm bánh và rượu sâm banh. From £55 per person and £35 per child. Celebration tea from £65 per person, including cake and champagne.

Nhu cầu ăn kiêng? & NBSP; Tất cả các yêu cầu chế độ ăn uống có thể được cung cấp.Cần thông báo 48 giờ. All dietary requests can be accommodated. 48 hours’ notice is required.

Thời gian? & Nbsp; hàng ngày, ngồi vào lúc 3 giờ chiều và 4.30pm. Daily, sittings 11.30am-7.30pm.

Trà chiều tại Tòa án Palm tại Ritz

Những gì mà sự rung cảm? & Nbsp; như Harrods là mua sắm, vì vậy Ritz là đến các khách sạn: một biểu tượng ở London và thiên đường hoàn hảo cho những người ngoài thị trấn, người mà sẽ say sưa trong truyền thống bespoke của mình-ngay với quy định trang phục chính thức.Tòa án cọ trần cao, nơi người ta uống trà, khung màu nữ tính với viền mạ vàng và đèn chùm, trong khi giải trí trực tiếp đến từ nghệ sĩ piano trong nhà, một người chơi đàn hạc hoặc chuỗi chuỗi.Hãy đến nếu bạn có một chiếc răng ngọt ngào: bánh sandwich và bánh nướng không giới hạn có phần bình thường, nhưng Showstoppers ở đây là những chiếc bánh ngọt tuyệt vời, từ một đại hoàng và bánh răng chogard đến một macaron bất khả năng chanh sắc nhọn.Có cả một chiếc xe đẩy món tráng miệng cho những món ngon. The hotel’s head pastry chef, Michael Kwan has meticulously crafted each item on the menu drawing inspiration from Van Gogh’s iconic paintings. Expect ‘Two Crab’-style crab and dill sumptuous sandwiches alongside light-as-air scones, sweet delicacies such as ‘Vase with Twelve Sunflowers’ sunflower-seed praline and salted caramel and ‘The Starry Night’ pink grapefruit compote and orange marmalade and a Van Gogh self portrait served on its own teeny-tiny pecan coffee mousse and taro sponge easel. Don’t wait, let’s Gogh.

Giá? & Nbsp; từ £ 55 & nbsp; mỗi người và £ 35 mỗi trẻ em.Lễ kỷ niệm trà & nbsp; từ £ 65 mỗi người, bao gồm bánh và rượu sâm banh. From £65 per person, £75 with champagne.

Thời gian? & Nbsp; hàng ngày, ngồi 11.30am-7.30pm. All dietary requests can be accommodated. 24 hours’ notice is preferred, but not mandatory.

Trà chiều Van Gogh tại Oscar Wilde Lounge, Hotel Café Royal? Daily, 12.30pm-4pm.

Sự rung cảm là gì?Bume không khí, những món ngon ngọt như 'bình hoa với mười hai hoa hướng dương' & nbsp; praline có hạt hướng dương và caramel & nbsp; và 'The Starry Night' & nbsp;Pecan nhỏ & nbsp; Coffee Mousse và Taro Sponge Easel.Hãy chờ đợi, hãy để Gogh Gogh.

Giá? & NBSP; từ £ 65 mỗi người, £ 75 với Champagne. The jaw-dropping splendour of huge hand-crafted cobalt-blue chandeliers gives this former grammar-school Great Hall a real impact – so bag a table on the wraparound mezzanine gallery to truly appreciate the vibe. There’s artistry – and fun – in the Indian High Chai too, which is based on the subcontinent’s street food and includes such delicacies as kathi rolls, feather-light samosas with tamarind chutney and bowls of bhel puri studded with pomegranate seeds. Portions are manageable, so you should have room to sample the halwa, barfi and other gorgeous Indian sweets – assuming you haven’t knocked back too much of the milky masala chai. Enthusiastic waiters are only too eager to top up your painted glass.

Nhu cầu ăn kiêng? & NBSP; Tất cả các yêu cầu chế độ ăn uống có thể được cung cấp.Thông báo 24 giờ được ưu tiên, nhưng không bắt buộc. £47 per person.

Thời gian? & Nbsp; hàng ngày, ngồi 11.30am-7.30pm. All dietary requests can be accommodated. 24 hours’ notice is preferred, but not mandatory.

Trà chiều Van Gogh tại Oscar Wilde Lounge, Hotel Café Royal? Daily, 12.30pm-4pm.

Sự rung cảm là gì?Bume không khí, những món ngon ngọt như 'bình hoa với mười hai hoa hướng dương' & nbsp; praline có hạt hướng dương và caramel & nbsp; và 'The Starry Night' & nbsp;Pecan nhỏ & nbsp; Coffee Mousse và Taro Sponge Easel.Hãy chờ đợi, hãy để Gogh Gogh.

Giá? & NBSP; từ £ 65 mỗi người, £ 75 với Champagne. Under a lofty glass dome, the sumptuously traditional Thames Foyer plays host to sedate celebrating couples and excited groups having a grand day out in an unstuffy but top-drawer setting. A piano tinkles in the background as punters scarf down a classic selection of delicate finger and open sandwiches, homemade scones with clotted cream, jam, and lemon curd, and a fine selection of pastries that looks like a tempting work of art.

Nhu cầu ăn kiêng? & NBSP; Tất cả các yêu cầu chế độ ăn uống có thể được cung cấp.Thông báo 24 giờ được ưu tiên, nhưng không bắt buộc. From £65 per person.

Thời gian? & Nbsp; hàng ngày, 12.30pm-4pm. Vegan and vegetarian menus are always available, but all dietary requests can be accommodated. 24 hours’ notice preferred, but not mandatory.

Ấn Độ High Chai tại Lalit London Mon-Tues, noon-4pm, Weds-Sun, noon-6pm

Những gì Vibe Vibe? & NBSP; Sự lộng lẫy của Jaw-droping của đèn chùm màu xanh cobalt thủ công khổng lồ mang đến cho Đại sảnh trường học ngữ pháp này một tác động thực sự-vì vậy hãy đưa một bàn trên phòng trưng bày lửng bao quanh để thực sự đánh giá cao sự rung cảm.Có nghệ thuật của người Viking-và thú vị-trong Chai High Chai cũng vậy, dựa trên các món ăn đường phố tiểu lục địa và bao gồm các món ngon như Kathi Rolls, Samosas ánh sáng lông vũ với tương ớt me và bát bhel puri được đính hạt lựu.Các phần có thể quản lý được, vì vậy bạn nên có phòng để lấy mẫu Halwa, Barfi và các loại đồ ngọt Ấn Độ tuyệt đẹp khác - giả sử bạn đã hạ gục quá nhiều Masala Chai.Những người phục vụ nhiệt tình chỉ quá háo hức để lên chiếc kính sơn của bạn.

Giá? & NBSP; £ 47 mỗi người. The original of six Mr Fogg’s drinking establishments, his Residence is a classy, gentlemen’s club-style haunt filled with emerald green banquettes and mahogany tables. Despite being in the posher part of town, the atmosphere is fun and not stuffy – except for the odd piece of taxidermy on show. The three-tiered tea begins with a hearty selection of sarnies, perhaps tandoori chicken in a spinach wrap or a doorstop-sized salted butter and cucumber bloomer sandwich. Above that, there are sweet delights, with warm fruity scones and jam perching on top. Best of all? You can wash it all down with pots of spirited tea.

Giá? & Nbsp; từ £ 44 & nbsp; mỗi người trong đó có một nồi tinh thần & nbsp; trà From £44 per person including one pot of spirited tea

Nhu cầu về chế độ ăn uống? & NBSP; Các menu đặc hiệu dị ứng có sẵn theo yêu cầu. Allergy-specific menus available on request.

Thời gian? & NBSP; Thứ bảy 2 giờ chiều-6,45pm, mặt trời 3 giờ chiều-5pm.Sat 2pm-6.45pm, Sun 3pm-5pm.

Trà chiều ở Tòa án Palm tại Langham

Sự rung cảm là gì?Một dòng sản phẩm được điều chỉnh theo lịch của bánh sandwich đặc biệt, bánh nướng nướng tại nhà, bánh ngọt và bánh ngọt, tất cả đều được phục vụ trên Wedgwood China.Tất cả được kết hợp với A & NBSP; Lựa chọn các loại trà jing và rượu vang sủi bọt tiếng Anh từ Gusbourne. Chef Michel Roux Jr and Executive Pastry Chef Andrew Gravett have come together to create a brand- new menu inspired by the nation's favourite biscuits and baked tarts. The spread is based on the best seasonal produce, so expect a calendar-tuned line-up of speciality sandwiches, home-baked scones, cakes and pastries, all served on Wedgwood china. All paired with a selection of JING teas and English sparkling wine from Gusbourne.

Giá cả? Afternoon tea is £65 per person, £80 with a glass of English sparkling wine or £86 with a glass of Taittinger Brut champagne.

Nhu cầu ăn kiêng? & NBSP; Tất cả các yêu cầu chế độ ăn uống có thể được cung cấp.Thông báo về đặt phòng ưa thích. All dietary requests can be accommodated. Notice on booking preferred.

Lần?Thứ năm-sáu, 12.30pm-5pm.? Thurs-Sun, 12.30pm-5pm.

Trà chiều tại quán bar & phòng chờ tại Goring

Sự rung cảm là gì?lên cho.Các bánh sandwich, đặc biệt, là không có lỗi: những người lính không vỏ hoàn hảo làm mới để đặt hàng.Bánh nướng (trơn hoặc trái cây) được nhét trong một cái tổ khăn ăn để giữ cho chúng ấm áp.Bit tốt nhất?Bạn sẽ được cung cấp nạp tiền mà không cần phải yêu cầu họ. Served in the gilded lounge of the regal Goring hotel, this is the Grace Kelly of afternoon teas. Smart casual is the official line outfit-wise, but this is a spread you’ll want to get dressed up for. The sandwiches, in particular, are faultless: perfect little crustless soldiers made fresh to order. Scones (plain or fruity) come tucked up in a napkin nest to keep them toasty warm. The best bit? You’ll be offered refills without having to ask for them.

Giá? & NBSP; £ 50 mỗi người, £ 62 với một ly Cuvée đặc biệt của Bollinger, £ 72 với một ly Bollinger Rosé. £50 per person, £62 with a glass of Bollinger Special Cuvée, £72 with a glass of Bollinger Rosé.

Nhu cầu về chế độ ăn uống? & NBSP; Các yêu cầu ăn chay và pescataria có thể được cung cấp trong ngày, nhưng thông báo về đặt phòng được ưu tiên cho các thực đơn không chứa gluten hoặc không có sữa. Vegetarian and pescatarian requests can be accommodated on the day, but notice on booking is preferred for gluten-free or dairy-free menus.

Lần?Thứ Hai-Thứ Sáu 3.30pm-4.30pm, Thứ Bảy 1 giờ chiều-4,30pm, Sun 1 giờ chiều-4pmMon-Fri 3.30pm-4.30pm, Sat 1pm-4.30pm, Sun 1pm-4pm

Trà chiều tại Lanesborough

Những gì mà sự rung cảm? & Nbsp; trà tại Lanesborough đánh dấu vào tất cả các hộp.Bánh sandwich mềm, mịn nằm trong khuôn cực kỳ truyền thống của gà đăng quang, cá hồi hun khói với phô mai kem hoặc thậm chí là cheddar và dưa chua, trong khi lựa chọn patisserie kéo dài mọi thứ, từ bánh battenberg đến phòng.Vào cuối tuần, một nghệ sĩ piano & nbsp; chơi trong dịch vụ Céleste trong khi bạn rơi vào những vết cắn ngon lành.Bắt trà chiều hoàn toàn mới & nbsp; khá đẹp trong khi bạn có thể từ ngày 5 tháng 8 đến ngày 11 tháng 11, nó được tạo ra với sự hợp tác của Bỉ Bỉ Bỉ nổi tiếng thế giới & NBSP; Peggy Porschen. & NBSP; Tea at The Lanesborough ticks all the boxes. Soft, fluffy sandwiches are in the ultra-traditional mould of coronation chicken, smoked salmon with cream cheese or even cheddar and pickle, while the patisserie selection spans everything from battenberg cake to lingonberry religieuse served in the elegant Céleste restaurant or the hotel’s sumptuous Withdrawing Room. On weekends, a pianist plays away during the Céleste service while you tuck into delectable bites. Catch the brand-new pretty-in-pastels afternoon tea while you can from August 5 until November 11, it's created in collaboration with world-famous Belgravia bakery Peggy Porschen. 

Giá? & Nbsp; từ £ 54 mỗi người, £ 73 mỗi người với một ly rượu sâm banh. From £54 per person, £73 per person with a glass of champagne.

Nhu cầu ăn kiêng? & NBSP; Thực đơn ăn chay có sẵn trong ngày.Các yêu cầu khác có thể được cung cấp với thông báo 24 giờ. & NBSP; Vegetarian menus available on the day. Other requirements can be accommodated with 24 hours’ notice. 

Thời gian? Mon-Thu 2.30pm-4.30pm, Fri-Sun 12.30pm-4.30pm.

Prêt-à-porttea tại phòng collins berkeley

Những gì mà sự rung cảm?Một lựa chọn của những chiếc bánh quy, bọt biển và đồ ngọt thời trang tuyệt đẹp thay đổi với sàn catwalk, vì vậy hãy mong đợi những sáng tạo theo mùa, từ một chiếc váy cocktail có chủ đề đại dương của Donatella, được tái hiện như một chiếc bánh quy vani và bánh quy.Wintour.Những món seavouries ngon bao gồm các món bánh sandwich trà thượng lưu, các loại canapé và các món ăn như madeleines có mùi miso với kem chive, cá hồi và lá vàng-mặc dù bánh nướng và mứt don don trong bất kỳ bộ sưu tập mùa nào ở đây.The Berkeley’s Prêt-à-Portea has been a stalwart of the high-tea scene for a decade. A selection of beautiful fashion-themed biscuits, sponges and sweets changes with the catwalk, so expect seasonal creations ranging from a Donatella Versace’s ocean-themed cocktail dress, reimagined as a coconut darquoise and mango confit to an intricately iced vanilla biscuit that looks like Anna Wintour. Tasty savouries include upmarket ‘tea sandwiches’, assorted canapés and treats such as miso-scented madeleines with whipped chive cream, trout roe and gold leaf – although scones and jam don’t feature in any season’s collection here.

Giá? & NBSP; £ 60 mỗi người, £ 70 với một ly rượu sâm banh Laurent-Perrier, £ 76 với một ly Laurent-Perrier Rosé hoặc Blancs de Blancs Brut Nature. £60 per person, £70 with a glass of Laurent-Perrier champagne, £76 with a glass of Laurent-Perrier rosé or Blancs de Blancs Brut Nature.

Nhu cầu về chế độ ăn uống? & NBSP; Các menu không có gluten và không có hạt có thông báo 24 giờ. Gluten and nut-free menus available with 24 hours’ notice.

Thời gian? & Nbsp; hàng ngày, 1 giờ chiều-5.30pm. Daily, 1pm-5.30pm.

Trà chiều tại phòng giải trí và phòng đọc sách, Claridge,

Những gì mà sự rung cảm?Không gian trang trí nghệ thuật thanh lịch này là nơi những người nghe A sang trọng và những người khác với hương vị đến để uống trà.Các loại bánh ngọt là phong nha, bánh nướng vừa mới nướng thậm chí còn tốt hơn (hãy tìm kiếm Marco Polo ‘Tea Jelly,), nhưng tại Claridge, đó là những ngôi sao là những ngôi sao.Không chỉ là những chiếc bánh sandwich ngón tay ẩm, có hương vị đầy đủ và không giới hạn, mà còn có một loại phô mai dê đặc biệt luôn thay đổi-có lẽ là phô mai dê với bí ngô và sage jalousie.Dịch vụ duyên dáng, kín đáo là một phần thưởng. Flattering lighting, the scent of fresh roses, classical musicians in the corner: The Foyer at Claridge’s is a class act. This elegant art deco space is where chic A-listers and other ‘people with taste’ come to take tea. The pastries are decent, the just-baked scones even better (look out for the sensational Marco Polo ‘tea jelly’), but at Claridge’s, it’s the savouries that are the stars. Not only are the finger sandwiches moist, full-flavoured and unlimited, but there’s an ever-changing ‘special’ – perhaps peppered goat’s cheese with pumpkin and sage jalousie. Gracious, discreet service is a bonus.

Giá? & Nbsp; từ & nbsp; £ 70 mỗi người (trẻ em £ 40), £ 80 với một ly rượu sâm banh Laurent-Perrier, £ 90 với một ly rượu sâm banh Laurent-Perrier Rosé, £ 75 với một ly Jus de không cồnRaisin Pétillant. From £70 per person (children £40), £80 with a glass of Laurent-Perrier champagne, £90 with a glass of Laurent-Perrier rosé champagne, £75 with a glass of non-alcoholic jus de raisin pétillant.

Nhu cầu ăn kiêng? & NBSP; Tất cả các yêu cầu chế độ ăn uống có thể được cung cấp.Thông báo 24 giờ được ưa thích. All dietary requests can be accommodated. 24 hours’ notice is preferred.

Thời gian? & Nbsp; hàng ngày, 2.45pm-5.30pm. Daily, 2.45pm-5.30pm.

Trà chiều tại The Promenade, Dorchester

Những gì mà sự rung cảm? & NBSP; Trà chiều tại Dorchester là một con ngựa đen.Cuộc đi dạo trông từng chút sảnh của một khách sạn Park Lane: xa hoa, với những tấm màn nặng, thảm sang trọng và cột đá cẩm thạch.Đào sâu hơn và bạn sẽ thấy nó một hơi thở của không khí trong lành: nhân viên mặc đồ đuôi nhưng rất quyến rũ và dễ gần;Đám đông bao gồm những người London trói buộc;Và tốt nhất là, người chơi piano trong danh sách Tinkle bao gồm tất cả các cơ sở.Bánh nướng là người đi bộ nhưng bánh sandwich ngón tay không giới hạn được nâng lên tuyệt vời bởi các loại bánh mì thú vị, như hạt caraway hoặc quả óc chó, cũng như những chiếc bánh ngọt hoàn hảo: Battenberg ẩm ướt, được bọc trong Marzipan tự chế, không phải là chúng ta sẽ dễ dàng quên. & NBSP;Afternoon tea at The Dorchester is a dark horse. The Promenade looks every bit the foyer of a Park Lane hotel: sumptuous, with heavy drapes, plush carpets and marble columns. Dig deeper and you’ll see it’s a breath of fresh air: staff wear tailcoats but are charming and approachable; the crowd comprises sartorially slick Londoners; and best of all, the piano player’s tinkle-list covers all bases. Scones are pedestrian but the unlimited finger sandwiches are terrific elevated by interesting breads, such as caraway seed or walnut, as are pitch-perfect pastries: the moist battenberg, wrapped in homemade marzipan, is not one we will easily forget. 

Giá? & NBSP; £ 58 mỗi người, £ 68 với một ly rượu sâm banh Laurent-Perrier, £ 75 với một ly rượu sâm banh Laurent-Perrier Rosé, £ 90 với một ly Dom Pérignon Vintage Champagne. £58 per person, £68 with a glass of Laurent-Perrier champagne, £75 with a glass of Laurent-Perrier rosé champagne, £90 with a glass of Dom Pérignon vintage champagne.

Nhu cầu ăn kiêng? & NBSP; Tất cả các yêu cầu chế độ ăn uống có thể được cung cấp.Thông báo về đặt phòng được ưa thích. All dietary requests can be accommodated. Notice on booking is preferred.

Thời gian? & Nbsp; hàng ngày, 11.30am-5.30pm. & Nbsp; Daily, 11.30am-5.30pm. 

Trà chiều địa danh London tại Town House, The Kensington Hotel

Những gì mà sự rung cảm?Một khách sạn sành điệu giữa các đại lộ Grand Stucco của SW7, Kensington phục vụ một trà chiều theo chủ đề London trong nhà hàng cả ngày của nó, Town House.Ở đây, trong một không gian nhiều phòng, có nhiều phòng với ghế sofa sang trọng và đội ngũ nhân viên được chăm sóc tốt, bạn có thể nhấm nháp các phiên bản dễ thương của Shard, The Gherkin và Big Ben (Tháp Elizabeth, cho những người theo chủ nghĩa thuần túy).Bắt đầu với một tách hoa Earl Grey trước khi cưỡi ngựa vào đồ ngọt và món seavouries: mục yêu thích của chúng tôi là bánh sandwich gà đăng quang nhẹ nhàng và một chiếc bánh sô cô la trắng chứa đầy ganache sô cô la đen. & NBSP; A stylish boutique hotel amid the grand stucco avenues of SW7, The Kensington serves a London-themed afternoon tea in its all-day restaurant, Town House. Here, in a bay-windowed, multiple-roomed space with plush sofas and well-manicured staff, you can nibble on cute versions of The Shard, The Gherkin and Big Ben (The Elizabeth Tower, for purists). Start with a cup of floral earl grey before horsing into sweets and savouries: our favourites were the lightly curried coronation chicken sandwich and a white chocolate Gherkin filled with dark chocolate ganache. 

Giá? & NBSP; từ £ 42 mỗi người, £ 54,50 với một ly rượu sâm banh. From £42 per person, £54.50 with a glass of champagne.

Nhu cầu ăn uống?Thực đơn không có gluten có sẵn. Gluten-free menu available.

Lần?Hàng ngày, trưa-6 giờ tối (lần cuối cùng ngồi vào lúc 4 giờ chiều). Daily, noon-6pm (last sitting at 4pm).

Trà chiều nghệ thuật tại Phòng Mirror, Rosewood London

Những gì mà sự rung cảm?Viễn ngoại cảm giác này là một sự phù hợp dễ thương cho phòng gương cao của khách sạn, nơi du khách hiện đang được đối xử với những sáng tạo lấy cảm hứng từ Yayoi Kusama, & NBSP; ‘Infinity Mirror Rooms hiện đang ở Tate Modern.Thực đơn hợp nhất các hương vị của Nhật Bản với bánh ngọt truyền thống của Pháp và patisserie như Peach và Jasmin Macaron, & nbsp; Cherry Blossom Cheesecake Tartlet & NBSP; Icons of the art scene, past and present, now find themselves celebrated in this novel take on afternoon tea – the brainchild of Rosewood’s executive pastry chef, Mark Perkins. This sensory extravaganza is a cute fit for the hotel’s high-spec Mirror Room, where visitors are currently treated to creations inspired by Yayoi Kusama’s ‘Infinity Mirror Rooms’ that's currently on at Tate Modern. The menu fuses Japanese flavours with traditional French pastry and patisserie such as peach and jasmin macaron, cherry blossom cheesecake tartlet and a Kusama-style polka dot passion fruit cremeux and dark chocolate flourless cake.

Giá? & NBSP; £ 65 mỗi người, £ 75 với một ly rượu sâm banh. £65 per person, £75 with a glass of champagne.

Nhu cầu ăn kiêng? & NBSP; Tất cả các yêu cầu chế độ ăn uống có thể được cung cấp.Thông báo về đặt phòng ưa thích. All dietary requests can be accommodated. Notice on booking preferred.

Thời báo? & NBSP; Thu-Sun, trưa-5,45pm. Thu-Sun, noon-5.45pm.

Trà chiều Jubilee Platinum tại Công viên Liên lục địa

Những gì mà sự rung cảm?Tòa nhà InterContinental Park Lane đã từng là nhà của quốc vương của chúng tôi, nhưng bây giờ đóng vai trò chủ nhà cho một dịch vụ trà chiều rất đẹp phù hợp với hoàng gia.Từ ngày 10 tháng 3, trà Jubilee Platinum đặc biệt sẽ phục vụ những chiếc bánh sandwich ngón tay sang trọng nhất-nghĩ rằng cá hồi cầu vồng hun khói Pâté và trứng cá muối Oscietra, và thịt nai rang chậm, nấm mush và nấm và cải ngựa.Các mặt hàng chủ lực trà chiều khác cũng sẽ được cung cấp, từ bánh nướng, bánh tart và bánh, cộng với tuyển chọn các loại trà lấy cảm hứng từ hoàng gia. & NBSP;Celebrate Queen Elizabeth II’s Platinum Jubilee in style – and in her old digs. The InterContinental London Park Lane building was once home to our monarch, but now plays host to a very fine afternoon tea service fit for royalty. From March 10, the special Platinum Jubilee tea will serve up the most luxurious of dainty finger sandwiches – think smoked rainbow trout pâté and Oscietra caviar, and slow-roasted venison, wild truffle and mushroom chutney and creamed horseradish. Other afternoon tea staples will be on offer too, from scones, tarts and cakes, plus a selection of royal-inspired teas. 

Giá bán?£ 48 mỗi người;£ 65 mỗi người với một ly rượu sâm banh R de Ruinart, cocktail hoặc mocktail của Platinum Jubilee. & NBSP; £48 per person; £65 per person with a glass of R de Ruinart Champagne, Platinum Jubilee cocktail or mocktail. 

Nhu cầu ăn uống?Một thực đơn chay bespoke sẽ được cung cấp, với các lựa chọn thay thế ngon và ngon không kém cho thực đơn thông thường.Bất kỳ nhu cầu ăn kiêng nào khác cũng có thể được phục vụ với các menu bespoke tương tự. & NBSP; A bespoke vegetarian menu will be on offer, with equally delicious and dainty alternatives to the regular menu. Any other dietary need can be catered for with similar bespoke menus. 

Lần?THU-SUN 1-5 giờ chiều. Thu-Sun 1-5pm.

Trong cuộc săn lùng nhiều đá quý của Anh?

Một email bạn thực sự yêu thích

Tham gia vào một mối quan hệ với bản tin của chúng tôi.Khám phá tốt nhất của thành phố, đầu tiên.

Bằng cách nhập địa chỉ email của bạn, bạn đồng ý với các điều khoản sử dụng và chính sách bảo mật của chúng tôi và đồng ý nhận email từ thời gian ra về tin tức, sự kiện, ưu đãi và khuyến mãi đối tác.

🙌 Tuyệt vời, bạn đã đăng ký!

Cảm ơn đã đăng kí!Hãy chú ý đến bản tin đầu tiên của bạn trong hộp thư đến của bạn sớm!

Hỗ trợ thời gian ra ngoài

Chúng tôi thấy bạn sử dụng một trình chặn quảng cáo.Doanh thu quảng cáo là nguồn thu nhập chính của thời gian.Nội dung bạn đọc được thực hiện bởi các nhà báo địa phương độc lập, chuyên gia.

Hỗ trợ thời gian ra ngoài trực tiếp ngày hôm nay và giúp chúng tôi vô địch những người và những nơi khiến thành phố đánh dấu.Chúc mừng!

Quyên góp ngay bây giờ

Nơi tốt nhất ở London cho trà chiều là gì?

Trà chiều đắt nhất ở London là gì?

Trà chiều nổi tiếng nhất được phục vụ ở đâu?

Trà chiều hoàn hảo là gì?