5 con ruồi hàng đầu cho cá hồi năm 2022
|
Cá hồi sốt cam nổi lên là món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích, với hàm lượng dinh dưỡng cao, không chứa quá nhiều chất béo, tốt cho sức khỏe. Ngay cả công thức chế biến món ăn này cũng vô cùng đơn giản. Không quá khó để bạn có thể tìm thấy được hàng tá những video, bài viết chỉ nói về công thức chế biến món ăn này. Tuy nhiên, không phải công thức nào cũng đúng, hãy cùng nước mắm Tĩn tham khảo một
vài công thức mới nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị
Các bước thực hiệnBước 1: Sơ chế nguyên liệu Cá hồi sau khi mua về bạn dùng một ít rượu trắng chà xát lên bề mặt cá để khử đi mùi tanh của cá. Rửa sạch cá lại nhiều lần với nước lạnh. Tiếp đến, dùng 1 tấm khăn giấy thấm khô 2 mặt cá. Bước 2: Áp chảo cá hồi Cho phần cá hồi đã sơ chế vào bát nhỏ. Rắc muối, tiêu xay và bột ngọt lên đều 2 mặt của miếng cá. Đem cá đi ướp khoảng 15 phút. Bắt lên bếp 1 cái chảo chống dính, làm nóng, cho vào một lượng dầu thực vật vừa đủ. Dầu bắt đầu nóng thì gắp từng miếng cá hồi cho vào chảo, áp chảo mỗi mặt khoảng 8 phút cho chín đều là được. Bước 3: Làm nước sốt cam mật ong Để nấu nước sốt, đầu tiên bạn bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, đun nóng với 1 thìa dầu thực vật. Dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, cho nước ép cam cùng các gia vị làm nước sốt đã chuẩn bị vào nồi, khuấy đều cho đến khi tan. Đun sôi phần nước sốt với lửa nhỏ cho đến khi bắt đầu sệt lại. Nêm nếm lại cho vừa miệng thì tắt bếp. Bước 4: Thành phẩm món cá hồi sốt cam mật ong Gắp cá áp chảo ra đĩa, trang trí theo sở thích của bạn.Cuối cùng chỉ cần rưới phần sốt cam lên là có thể thưởng thức. 
Cá hồi sốt cam tươi kiểu NhậtNguyên liệu cần chuẩn bị
Các bước làm cá hồi sốt cam tươi kiểu NhậtBước 1: Sơ chế nguyên liệuCá hồi sau khi mua về bạn dùng một ít rượu trắng chà xát lên bề mặt cá để khử đi mùi tanh của cá. Rửa sạch lại với nước, dùng 1 tấm khăn giấy thấm khô 2 mặt cá. Bước 2: Áp chảo cá hồiTrước khi áp chảo, rắc một ít muối tiêu lên 2 mặt của miếng cá, ướp khoảng 15 – 20 phút. Bắt chảo chống dính lên bếp, làm nóng dầu bơ ở nhiệt độ cao. Khi dầu nóng, thả lần lượt từng miếng cá hồi đã ướp gia vị vào, áp chảo với mỗi mặt khoảng từ 4 – 5 phút cho 2 mặt chín đều là được. Bước 3: Nấu nước sốt cam tươi theo kiểu NhậtĐể nấu nước sốt cam tươi, bạn bắt một nồi nhỏ lên bếp. Cho ít dầu thực vật vào nồi đun nóng, thả tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp đến, cho hỗn hợp nước ép cam, mật ong, húng tây, nước tương tamari, bột mì pha loãng vào nồi, khuấy đều. Đun sôi nước sốt khoảng 1 – 2 phút, khuấy liên tục cho đến khi các nguyên liệu hòa tan hoàn toàn và bắt đầu đặc lại là được. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng thì tắt bếp. Bước 4: Trang trí món cá hồi sốt cam tươi kiểu NhậtCá hồi sau khi áp chảo thì cho ra dĩa, trang trí thêm một ít rau ăn cùng. Cuối cùng, rưới đều nước sốt cam lên miếng cá là đã có thể thưởng thức.
Cá hồi sốt cam với măng tâyNguyên liệu cần chuẩn bị
Các bước thực hiện món cá hồi sốt cam với măng tâyBước 1: Sơ chế nguyên liệuCá hồi sau khi mua về rửa sạch bằng nước, để ráo nước. Dùng khăn giấy thấm khô bề mặt miếng thịt cho thật ráo nước. Tiếp đến, dùng dao thái thịt cá thành những lát mỏng theo chiều ngang khoảng 2cm. Đối với măng tây sau khi mua về bạn cũng đem rửa sạch với nước. Dùng dao cắt bỏ đi phần cứng ở gốc cây. Bước 2: Ướp cá hồiCá hồi sau khi sơ chế sạch cho vào 1 cái bát nhỏ, rắc đều ¼ thìa tiêu xay, ½ thìa muối ăn lên bề mặt miếng thịt. Cuối cùng thoa một ít dầu oliu lên bề mặt của miếng cá cho nhanh thấm vị. Ướp cá khoảng từ 15 – 20 phút cho thấm gia vị. Bước 3: Nấu nước sốt cam tươi và bột năngCho 1 thìa cà phê đường vào bát nước ép cam khuấy đều cho đến khi tan. Bắt lên bếp một cái chảo nhỏ, tráng 1 lớp dầu oliu vào làm nóng. Khi dầu nóng thì cho tỏi băm nhuyễn vào chảo phi thơm. Tiếp đến đổ hết phần nước ép cam pha đường vào chảo, khuấy đều, nấu đến khi sôi. Trong lúc này, bạn hòa tan 1 muỗng bột năng với 1 muỗng nước lọc, đổ hỗn hợp bột năng này vào chảo sốt cam nấu cùng. Dùng đũa khuấy đều cho đến khi phần nước sốt cam bắt đầu đặc lại. Cho tiêu xay, đường, muối cho vào, khuấy đều, nêm nếm cho vừa miệng thì tắt bếp. Bước 4: Áp chảo cá hồi và măng tâyTiếp tục bắt một cái chảo chống dính khác lên bếp, làm nóng với 1 thìa dầu oliu. Dầu nóng, gắp từng miếng cá hồi vào áp chảo khoảng 8 phút. Sau đó, trở mặt miếng cá, áp chảo thêm 8 phút nữa. Gắp cá ra đĩa, để ráo dầu. Tiếp tục sử dụng lại cái chảo chiên cá hồi, cho toàn bộ phần măng tây đã sơ chế vào xào đều tay. Xào liên tục khoảng 4 phút cho chín đều thì tắt bếp. Bước 5: Trang trí và thưởng thứcKhi ăn xếp măng tây lên dĩa cá hồi, trang trí theo sở thích của bạn miễn sao cho đẹp mắt. Rưới nước sốt cam đã nấu lên trên miếng cá và măng tây, thêm vài lát cam tươi để món ăn thêm hấp dẫn. Lời kếtVới 3 công thức chế biến món cá hồi sốt cam được chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn đa dạng hơn bữa ăn của mình. Chỉ với những bước đơn giản là bạn đã có thể có ngay được một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng mà lại không tốn quá nhiều thời gian. Làng chài xưa chúc bạn thành công với món ăn này nhé! >>>Có thể bạn quan tâm:
Đăng nhậpRuồi nào cho cá hồi đã đặt yêu cầu của họ là tốt nhất trong số những người giỏi nhất?Một danh sách các "10 con ruồi tốt nhất cho câu cá hồi" có thể gần như tăng gấp đôi như một danh sách cho "10 con ruồi tốt nhất", thời kỳ. Có một lý do mà cá hồi là mục tiêu của sự lựa chọn cho hầu hết những người câu cá bay.Chúng không chỉ phổ biến trong các cơ thể của nước trên cả nước, mà còn đáp ứng tốt với rất nhiều mô hình ruồi khác nhau.Chúng tôi đã biên soạn một số con ruồi cá hồi thành công nhất. Cho dù bạn đang theo sau & nbsp; cá hồi nâu, cầu vồng hay cutthroat bản địa, đây là những lựa chọn để ném với & nbsp của bạn; Fly Rods & nbsp; và có cơ hội thành công tốt nhất. Xem ảnh bên dưới và xem bạn có đồng ý rằng 10 lựa chọn ruồi cho cá hồi này có nên nằm trong hộp bay của bạn không. 1. AdamsAdams được coi là khá rộng rãi là con ruồi câu cá thiết yếu nhất.Sự thật đó được tính cho gấp đôi trong cõi câu cá hồi, nơi chiếc dù Adams khá đơn giản là không thể thiếu.Con ruồi có nhiều biến thể và kích cỡ khác nhau, và nếu đẩy đến xô đẩy và bạn chỉ có thể có một phiên bản Adams trong hộp giải quyết của bạn, để câu cá hồi, thiết kế tốt nhất là Adams. Đó là một con ruồi khô có thể móc cá hồi trên bề mặt sông và suối trên khắp nước Mỹ trong hầu hết mọi lúc trong năm-thậm chí các mùa không được coi là điểm nóng cho những người câu cá hồi.Điều này là do chiếc dù Adams mang một sự tương đồng với rất nhiều loại côn trùng khác nhau, khiến nó trở thành một trong những con ruồi linh hoạt nhất trong bất kỳ kho vũ khí nào của cá hồi. 2. Bugger lenMặc dù tình trạng của Adams là một trong những con ruồi linh hoạt và xuất hiện nhất trong tất cả các câu cá hồi, có rất nhiều người câu cá sẽ đặt nó ở vị trí thứ hai trong danh sách "ruồi cá hồi tốt nhất của họ.Người thụ hưởng của động thái đó trong hầu hết các trường hợp sẽ là kẻ lừa đảo Woolly, một bộ truyền phát có tính linh hoạt bên dưới bề mặt mà Adams dù có ở trên nó. Từ các nữ thần đến đỉa và hơn thế nữa, bugger rất giỏi trong việc bắt chước nhiều con mồi dưới nước, và việc bổ sung các màu sắc và hạt khác nhau vào thiết kế chỉ làm tăng thêm tính hữu dụng của nó.Bất kỳ cửa hàng bay tốt cũng sẽ mang chúng. 3. Tóc Elk CaddisLà một con ruồi khô có mục đích chung, caddis tóc nai sừng tấm thường bị buộc phải chơi trò thứ hai với chiếc dù Adams.Có một lý do: Adams có thể được sử dụng để bắt hầu như bất kỳ loại cá nào trong bất kỳ loại môi trường nào.Tuy nhiên, đối với những người có mối quan tâm đến việc câu cá bay gần như độc quyền trong việc bắt cá hồi, caddis tóc nai sừng tấm có thể chỉ lấy huy chương vàng là một con ruồi khô thiết yếu nhất ngoài kia. Trên thực tế, caddis tóc nai sừng tấm đã trở thành con ruồi phổ biến nhất trong các cửa hàng câu cá đơn giản vì cá hồi rơi vào vẻ ngoài đặc biệt và thực tế của nó mỗi lần. 4. Bunny LeechVai trò mà Caddis tóc nai sừng tấm đóng cho chiếc dù Adams trong bộ phận ruồi khô được cho là tương tự như vai trò mà con ruồi Bunny Leech đóng cho kẻ lừa đảo.Trong khi nhiều người sẽ thề lên và xuống rằng phần đuôi Marabou và cơ thể Chenille của Bugger Woolly là sự kết hợp hoàn hảo để bắt cá hồi dưới bề mặt, thì cũng có rất nhiều người câu cá sẽ nói với bạn rằng lông thỏ là vật liệu hiệu quả hơn chỉ vì nóCung cấp nhiều chuyển động và bùng phát thị giác trong nước. Hãy suy nghĩ về nó: thực sự không có con ruồi ấn tượng trực quan nào hơn những con thỏ lông thỏ, và nếu bạn nghĩ rằng, bạn có thể đặt cược rằng cá cũng làm như vậy. 5. Tai Hare RibbedNói về những con ruồi ướt với ngọn lửa thị giác, tai của Hare Ribbed là một con ruồi cổ điển khác nên có một vị trí trong bất kỳ hộp giải quyết nào của câu cá hồi cá hồi.Đặc điểm xác định của con ruồi-ngoài ánh sáng vàng hào nhoáng của nó-là sự linh hoạt tuyệt đối của nó. Ở các kích cỡ khác nhau, tai Hare ribbed bằng vàng có thể được đánh bắt khi một con ruồi caddis, một scud, một nữ thần, một con phù du, một con ruồi và người biết có bao nhiêu loài khác.Nói tóm lại, nó sẽ bắt được cá hồi cho dù chúng có loại côn trùng nào khao khát. 6. Tôm càngKhông phải tất cả những người câu cá hồi đều nhớ một con tôm càng bay khi thả hộp giải quyết của họ với những con ruồi ướt, nhưng nó thực sự có thể chứng minh là một vũ khí bí mật khi những con ruồi khác không thực hiện được.Điều này là do con ruồi tôm càng thêm một loại loài con mồi hoàn toàn khác vào khả năng bắt chước của bạn. Ở nước mặn, mọi người đều biết rằng ruồi giáp xác là quan trọng.Ở nước ngọt, thực tế đó rất dễ quên, nhưng tôm càng ở khắp mọi nơi, và một con ruồi bắt chước chúng là một điều quan trọng để có trong hộp của bạn.Dải nó dọc theo đáy biển để kích động các phản ứng săn mồi đặc biệt ở cá. 7. Nymph đuôi chim trĩCác chức năng bay của con gà lôi tương tự như tai thỏ ribbed vàng, sử dụng sự phân biệt nữ thần chìm của nó để bắt chước một loạt các loài mồi trong mắt cá hồi.Từ góc độ thị giác, nó không hào nhoáng như tai của con thỏ. Tuy nhiên, con ruồi này đã được chứng minh trong những năm qua như một phương tiện bắt cá hiệu quả và đáng tin cậy, và đó cuối cùng là điều quan trọng nhất.Một đuôi chim trĩ đầu hạt cũng có thể làm việc kỳ diệu. 8. San Juan WormGiống như tôm càng, sâu của San Juan là một mô hình ruồi, vì bất kỳ lý do gì, thường bị những kẻ câu cá quên.Điều này có thể là do những người câu cá bị cuốn vào các mô hình bắt chước côn trùng và cá mồi dưới nước mà họ quên hoặc từ bỏ giải pháp mồi ban đầu: con sâu. Hoặc, nó có thể là nguồn gốc kỳ lạ của con ruồi ở sông San Juan của New Mexico.Dù lý do cho sự giám sát này là gì, con sâu San Juan là một con ruồi của nữ thần xứng đáng được ở trong hộp giải quyết của bạn.Thiết kế màu đỏ đơn giản của nó có thể không giống nhiều, nhưng nó trông giống như một con sâu và nó sẽ đánh lừa cá hồi. 9. Muddler MinnowNhiều người sẽ đặt Clouser Minnow-một trong những con ruồi mặc định cho bất kỳ loại câu cá nào-trong danh sách này chỉ đơn giản là vì ý nghĩa của nó trong toàn bộ câu cá bay.Tuy nhiên, Muddler Minnow, bằng nhiều tài khoản, một phương tiện hiệu quả hơn để hạ cánh so với anh em họ Clouser của nó.Cá Streamer này như một sculpin hoặc một con châu chấu trong hầu hết mọi hồ, sông hoặc suối ở Mỹ.Nếu bạn không thấy kết quả, thì bạn có thể xem xét chuyển nó ra cho Clouser. 10. Hackle mềmKhe số 10 có thể phát máy chủ cho một số lượng lớn ruồi cá hồi.Chúng tôi đã đi với hackle mềm, một con ruồi ướt mang lại cho kẻ lừa đảo bằng cách chạy bằng tiền của nó trong số lượng loài mà nó có thể bắt chước thành công.Vượt qua điều này thông qua một cuộc chạy đua và bạn có thể ngạc nhiên trước sự thành công. Đọc thêm: 10 mồi nến tốt nhất cho những người câu cá thông thườngVideo liên quanCon ruồi cá hồi phổ biến nhất là gì?Ruồi cá hồi yêu thích mọi thời đại.. Mô hình Stonefly Nymph .. Th tai của Hare .. Hoàng tử Beadhead Nymph .. Kích thích bay .. Elk tóc caddis .. Ruồi nhảy dù .. Nàng thần vonfram .. Con cá hồi đầu hạt wormy .. Loại ruồi nào là tốt nhất cho cá hồi cầu vồng?Đây là 5 con ruồi tốt nhất để bắt cá hồi cầu vồng, thời kỳ.. Parachute Adams .. Elk tóc caddis .. Chuột Morrish .. Gold Ribbed Hare's Ear .. Đuôi chim trĩ .. Rainbow Warrior Nymph .. Những con ruồi màu nào là tốt nhất cho cá hồi?Chartreuse và trắng hoặc đỏ và trắng tạo ra sự tương phản nhất và là sự kết hợp tốt nhất dưới bất kỳ ánh sáng nào.Màu đen, do độ tương phản của nó là màu dễ nhìn nhất trong hầu hết các điều kiện và tốt nhất vào ban đêm.Sử dụng các màu tối hơn như đen, xanh và tím dưới ánh sáng yếu hoặc khi câu cá sâu. produce the most contrast and are the best combinations under any light. Black, due to its contrast is the most visible color under most conditions and best at night. Use darker colors like black, blue and violet under low light or when fishing deep.
Những con ruồi phổ biến nhất để câu cá là gì?Ruồi khô.Ruồi khô là loại con ruồi bay phổ biến nhất.Chúng được thiết kế để bắt chước một loài côn trùng bay ở giai đoạn trưởng thành tự nhiên, đáp xuống và nổi trên đỉnh nước.Cá sẽ có thể phát hiện ra con ruồi khi nó chạm vào bề mặt nước và sẽ nhanh chóng bơi lên để lấy con ruồi nếu cá thấy nó hấp dẫn.. Dry flies are the most common type of fly fishing fly. They're designed to mimic a natural adult-stage flying insect that lands and floats on top of the water. The fish will be able to spot the fly as it hits the surface of the water and will quickly swim up to grab the fly if the fish finds it appealing. |
