Cách làm bánh cho bé từ bột bắp
Bé Tommy con chị Mai Anh hơn 8 tháng tuổi và được ăn theo phương pháp ăn dặm truyền thống. Đơn giản, tiết kiệm thời gian cho mẹ mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho con là lý do chị Mai Anh chọn phương pháp ăn dặm này. Dù ăn dặm truyền thống nhưng kỹ năng ăn thô, kỹ năng xử lý đồ ăn của bé Tommy khá tốt do chị Mai Anh kết hợp cho con ăn dặm bé chỉ huy BLW ở các bữa phụ. Khá cẩn thận trong việc ăn uống của con, chị Mai Anh cho biết trước khi cho con ăn gì hay không nên ăn gì chị đều tìm hiểu tại sao lại như vậy. Với những món dễ gây dị ứng, chị tham khảo người thân trong gia đình có ai có tiền sử dị ứng món đó không.
Với thực đơn ăn dặm phong phú, kết hợp ăn BLW vào các bữa phụ, hiện tại bé Tommy có khả năng ăn thô khá tốt. Bé có thể ăn cháo nguyên hạt, ăn mì, ăn bún, ăn bánh vào các bữa phụ, biết uống sinh tố bằng ống hút. Chị Mai Anh khá chăm làm các món bánh ngon cho bé như bánh khoai dẻo, bánh đậu xanh, bánh crepe, bánh chuối, bánh bí ngô, bánh tôm, bánh xèo. Theo kinh nghiệm của chị, trước khi con bắt đầu ăn dặm, mẹ cần có tâm lí thật thoải mái. Không nên đọc quá nhiều tài liệu cùng lúc. Đừng tìm hiểu những cái chi tiết trước vì sẽ nhiễu thông tin. Nên tìm hiểu những cái chung như ăn dặm cần những chất gì, những thực phẩm nào chứa chất đó, sau đó quyết định phương pháp ăn dặm phù hợp với hoàn cảnh gia đình và của mẹ. Bản thân mẹ nên có tâm lý ổn định và thoải mái, vui vẻ để truyền hứng thú cho con khi con bắt đầu ăn dặm.
Hiện tại bé Tommy ăn 2 bữa chính (10h sáng 7h tối) và 1 bữa phụ đầu giờ chiều sau khi ngủ trưa dậy. Ngoài ra bé vẫn có những cữ sữa cứ hơn 2 tiếng/ lần. Dưới 1 tuổi, ăn dặm chỉ là giới thiệu cho bé những thực phẩm mới, sữa vẫn là thực phẩm chính, thế nên chị Mai Anh quan điểm không cho con ăn nhiều quá, tránh ảnh hưởng đến cữ sữa của con. Mời các bạn tham khảo một số món phụ ngon và dễ làm mà chị Mai Anh nấu cho con:
|