Cách làm món gà chiên giòn
Gà rán là món ăn thơm ngon mà từ trẻ nhỏ đến người lớn, ai ai cũng đều mê tít. Vậy nhưng, không phải lúc nào chúng ta cũng có nhiều thời gian để lựa chọn đầy đủ nguyên liệu, tẩm ướp và chế biến món gà rán thơm ngon. Vì vậy, sự xuất hiện của bột chiên giòn Aji Quick, đúng như tên gọi của mình, đã giúp rất nhiều các bà mẹ muốn tự tay làm gà rán cho gia đình mà không phải tốn nhiều thời gian. Hãy cùng với Bảo Việt khám phá cách làm gà tẩm bột chiên giòn Aji Quick thơm ngon và giòn rụm nhất nhé.
Show Nội dung chính
Cách làm gà tẩm bột chiên giòn Aji Quick hấp dẫnLựa chọn nguyên liệu làm gà tẩm bột chiên Aji QuickĐể làm món gà tẩm bột chiên Aji Quick, chúng ta sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
Cách làm gà chiên giòn với bột Aji QuickAji Quick vốn dĩ là loại bột chiên giòn đã được tẩm ướp sẵn các loại gia vị. Vì vậy, cách nhanh nhất để chế biến món ăn này là bạn đem rửa sạch gà rồi có thể trực tiếp ướp với bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick. Trộn thật đều để bột bám khắp các mặt miếng gà, sau đó đem chiên trực tiếp trên chảo nóng là xong. Còn nếu như muốn tham khảo cách chiên với bột Aji Quick nhưng có hương vị đậm đà hơn, và thời gian chuẩn bị cũng chỉ lâu hơn một chút, thì Bảo Việt sẽ giới thiệu ngay sau đây. Bước 1: Thực hiện sơ chế thịt gà và các loại nguyên liệu
Bước 2: Ướp gia vị cho thịt gà Cho phần thịt gà đã chặt vào bát, trộn phần hành tím băm nhỏ ở trên vào. Cho vào thêm 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa hạt nêm. Nếu muốn ăn cay thì cho thêm vào 1 thìa cà phê ớt bột. Sau khi đã trộn đều để gà ngấm gia vị khắp các mặt, để gà 30 phút cho gia vị được ngấm sâu vào thịt. Bước 3: Ướp thịt gà với bột chiên giòn Aji Quick Cách làm gà tẩm bột chiên giòn Aji Quick là đập trứng vào bát rồi đánh tan. Đổ bột chiên giòn Aji Quick vào đĩa. Dùng đũa nhúng từng miếng thịt gà vào trứng rồi lăn miếng thịt gà qua đĩa bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick. Hãy lăn sao cho khắp bề mặt gà đều phủ kín màu trắng của bột chiên giòn Aji Quick. Sau khi đã lăn hết lượng gà và bột, hãy cho toàn bộ phần thịt gà vào một chiếc túi nilon, bọc thật kín. Cho túi thịt gà vào ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút để bột bám thật chắc trên thịt gà. Đem gà ướp thật đều với bột tẩm khô chiên giòn Aji QuickBước 4: Chiên gà Cho chảo lên bếp và bật lửa lớn, cho dầu ngập chảo. Chờ đến khi dầu trong chảo đã nóng già thì đặt nhẹ nhàng từng miếng gà vào chiên, rồi vặn nhỏ lửa lại. Nếu để lửa to thì bên ngoài gà có thể bị cháy, nhưng bên trong lại không chín kỹ thịt. Đem chiên cho đến khi bạn thấy gà đã lên màu vàng và có được độ giòn thì cho ra đĩa. Nhớ đặt lớp giấy thấm dầu lên đĩa rồi bày gà ra. Lớp giấy sẽ giúp món ăn được thấm bớt dầu, bớt gây cảm giác ngấy hơn. Việc thưởng thức những miếng gà chiên sẽ thơm ngon hơn khi dùng cùng tương ớt và tương cà. Những lưu ý khi làm gà chiên giòn Aji Quick
=> Tham khảo thêm: 3 cách làm gà rán KFC đơn giản nhất ngay tại nhà Giá trị dinh dưỡng của món gà chiên giònGà rán nói riêng, và thịt gà nói chung là món ăn thơm ngon và cũng rất bổ dưỡng. Sử dụng thịt gà sẽ có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Có thể kể đến như: |