Giao hàng toàn quốc Beemart miễn phí với đơn hàng trên 350.000 nội thành Hà Nội, Hồ Chí Minh và miễn phí giao hàng toàn quốc với đơn hàng trên 900.000đ khi thanh toán tiền hàng trước
Xem thêm: Chính sách giao hàng Trả hàng trong 7 ngày Beemart nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh có sử dụng điện trong vòng 7 ngày.
Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng Chính sách khách hàng Khách hàng được tích điểm trên mỗi đơn hàng và được sử dụng để giảm giá cho đơn hàng tiếp theo.
Xem thêm: Chính sách khách hàng Đăng nhập / Đăng ký
Tìm kiếm 1900 636 546
Danh mục sản phẩm
Socola
Công thức làm bánh
- Cách làm bánh Á
- Cách làm bánh Âu
- Bánh cho người mới bắt đầu
- Bánh không cần lò nướng
- Cách làm bánh gato, cupcake, bông lan
- Cách làm bánh mỳ
- Cách làm bánh quy, kẹo
- Cách làm bánh trung thu
Công thức đồ uống
Công thức nấu chè
Công thức làm kem
Khám phá ẩm thực
Chia sẻ
- Địa chỉ
- Các món ăn vặt
Cách làm bánh trung thu
Trang chủ
Hàng mới
Đồ làm bánh
- Nguyên liệu làm bánh
- Dụng cụ làm bánh
- Khuôn khay làm bánh
- Túi hộp đựng bánh
Đồ pha chế
- Nguyên liệu đồ uống
- Dụng cụ pha chế
Đồ nhà bếp
- Nguyên liệu nấu ăn
- Dụng cụ nhà bếp
Combo
Socola
Trung thu
- Combo Trung Thu 2018
- Nguyên liệu Trung Thu
- Khuôn Trung Thu
- Dung cụ Trung Thu
- Túi hộp Trung Thu
Blog/Tin tức
Tìm kiếm ×
- Công thức làm bánh
- Cách làm bánh Á
- Cách làm bánh Âu
- Cách làm bánh trung thu
- Bánh không cần lò nướng
- Bánh cho người mới bắt đầu
- Cách làm bánh gato, cupcake, bông lan
- Cách làm bánh mỳ
- Cách làm bánh quy, kẹo
- Cách làm bánh flan, caramen
- Các loại bánh khác
- Đồ uống
- Nấu chè
- Làm kem
- Làm thạch
- Pha trà, cà phê, sữa
- Ngâm nước hoa quả
- Dụng cụ và nguyên liệu
- Các dụng cụ làm bánh tiện lợi
- Kinh nghiệm mua nguyên liệu
- Kinh nghiệm
- Cách làm socola
- Cách trang trí bánh
- Mẹo vặt làm bánh
- Những sai lầm mắc phải
- Chia sẻ
- Địa chỉ
- Khám phá ẩm thực
- Các món ăn vặt
- Beemart
- /
- Cách làm bánh trung thu
Cách sên nhân đậu xanh lá dứa thơm lừng siêu dễ siêu ngon
- Giải ngấy với cách làm thạch dừa lá dứa man mát cực dễ nghiện
- Cách làm bánh dẻo lá dứa nhân đậu xanh cực ngon miệng
- Thêm cách làm sữa đậu nành lá dứa uống một lần là mê
Đăng bởi taquynhchau / 26.08.2016
Ngày nay, khi xã hội phát triển, bánh Trung thu cũng dần vì thế mà biến đổi theo. Bánh không chỉ đơn thuần là bánh nướng bánh dẻo thông thường mà còn được biến tấu thành bánh trà xanh, cacao, tinh than tre, đem lại một trải nghiệm hương vị hoàn toàn mới lạ cho người thưởng thức. Vỏ bánh độc đáo bao nhiêu thì nhân bánh cũng không kém phần đặc sắc. Lấy nhân sen nhuyễn, đậu xanh làm nền, hàng loạt các hương vị nhân ra đời như nhân trà xanh, nhân chanh leo, Và cũng có một loại nhân vừa quen vừa lạ mà chúng ta không thể không nhắc đến nhân lá dứa. Hương lá dứa thơm lừng tạo mùi vị độc đáo khi ăn cùng màu xanh tự nhiên bắt mắt đã làm bao người mê mẩn. Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách sên nhân đậu xanh lá dứa tuyệt ngon nha, không khó làm chút nào đâu.
Nguyên liệu
200 gram đậu xanh đã cà vỏ
80 gram đường [có thể điều chỉnh tùy khẩu vị]
70 75 gram dầu ăn/ dầu dừa
10 gram bột mì hoặc bột ngô [corn starch]
40 50 ml nước
5 ml chiết xuất lá dứa
Cách làm
Bước 1: Ngâm đậu xanh ngập nước trong khoảng 4 tiếng cho đậu nở
Bước 2: Cho đậu và nước ngâm vào nồi nấu chín nhừ, nhão như cháo, có thể thêm nước để đậu nấu đạt
Bước 3: Để đậu bớt nóng một chút rồi cho từng chút một vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc qua rây để đậu được mịn hơn
Bước 4: Cho đậu đã xay nhuyễn vào nồi/chảo dày, sên lửa nhỏ. Khi đậu nóng lên thì cho đường vào, đường tan và nhân bắt đầu se lại thì cho 1/3 dầu vào, đảo đều. Khi thấy dầu quện đều vào đậu và se lại thì cho tiếp 1/3 dầu. Tiếp tục làm vậy để cho dầu vào lần thứ 3.
Bước 5: Hòa phần bột mỳ vào với nước và đảo đều vào chảo nhân. Nhân lúc này sẽ bắt đầu khô vào sệt lại nhưng vẫn hơi loãng.
Bước 6: Cho phần chiết xuất lá dứa vào đảo cùng với nhân và tiếp tục sên đến khi nhân quyện thành một khối dẻo, mềm, không bị chảy xệ khi vo viên là đạt.
Để nhân nguội là có thể viên nhân đóng bánh rồi. Cách sên nhân đậu xanh lá dứa này không quá khó phải không nào. Nhân thành phẩm cực ngon cực đảm bảo luôn đó nha.
Chúc các bạn thành công! Tags: cách sên nhân đậu xanh lá dứa đậu xanh là dứa nhân đậu xanh lá dứa sên nhân sên nhân đậu xanh lá dứa
Bài cùng chuyên mục
- Cách làm bánh trung thu
- Công thức làm bánh Bánh trung thu cho người ăn kiêng Cách làm siêu dễ ai cũng làm được
- Bánh không cần lò nướng
- Cách làm bánh trung thu
- Công thức làm bánh Làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu
- Bạn mới bắt đầu
- Bánh nước ngoài
- Cách làm bánh Á
- Cách làm bánh trung thu
- Công thức làm bánh
- Trăng trong bếp - tết đoàn viên
- trung thu Bánh liu xin su Đài Loan nhân trứng muối tan chảy chuẩn vị
bình luận
Follow Me
Zalo
Youtube
Shopee
Website
App
Từ khóa liên quan bánh quy bánh trung thu bánh mì valentine chè bánh cách làm bánh trung thu cách làm bánh socola trà xanh mứt phô mai trung thu thạch cách làm kem chocolate dừa bánh dẻo cách làm kem
Tải ứng dụng Beemart
Hỗ trợ khách hàng
- Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN
- Số 246 Lò Đúc , HN
- Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM
- Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM
- Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP HCM
Tải ứng dụng beemart
Sản phẩm
- Combo sản phẩm
- Dụng cụ làm bánh
- Khuôn khay làm bánh
- Nguyên liệu làm bánh
- Túi hộp trang trí
- Quà tặng socola
- Sách hướng dẫn
- Lớp học làm bánh
Blog làm bánh
- Bạn mới bắt đầu
- Cùng học làm bánh
- Cách làm bánh kem
- Cách trang trí bánh
- Cách làm bánh trung thu
- Mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu
- Chia sẻ kinh nghiệm làm bánh
Hỗ trợ
Hotline : 1900.636.546
Tất cả các ngày, trừ ngày lễ : 08:00 - 21:00
Email hỗ trợ : support@beemart.vn @2016 Beemart - Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt
CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART - GPĐKKD số: 0107285100 do Sở KH-ĐT TP.HN cấp ngày 8/1/2016 tại Hà Nội.
Y