Hướng dẫn chi tiết cách làm món nộm su hào cà rốt chay chua giòn thanh mát
- Chuẩn bị 10 phút
- Chế biến 15 phút
- Độ khó Dễ
Sắp tới ngày lễ Vu Lan bạn ăn chay mà chưa biết làm món gì? Vậy bạn hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH để làm món nộm su hào cà rốt chay chua ngọt, giòn mát thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm Cách làm món nộm su hào cà rốt chay Cho 2 người ăn Su hào 2 củ Cà rốt 1 củ Đậu phộng 200 gr Tỏi 30 gr Chanh 1 quả Ớt 1 quả Đường đỏ 1 muỗng canh Muối 1 ít Bộtt ngọt 1 ít Rau thơm 100 gr [rau răm/ húng quế/ húng nhủi...]
Cách chế biến Cách làm món nộm su hào cà rốt chay
Sơ chế nguyên liệu
Su hào và cà rốt rửa sạch rồi bào sợi mỏng, sau đó ngâm vào nước pha chút muối 10 phút cho bớt mùi hăng.
Tỏi giã nhuyễn. Ớt cắt nhỏ. Đậu phộng rang chín, giã dập. Rau thơm rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.
X
X
Làm nước trộn nộm
Lấy 1/2 chén nước lọc hòa tan 1 thìa cà phê đường đỏ [hay còn gọi là đường cục], cho thêm 1/2 thìa cà phê muối, nửa trái chanh, tỏi đã giã nhuyễn, ớt cắt nhỏ trộn đều tất cả lại với nhau.
X
Trộn nộm
Lấy su hào và cà rốt vào một chiếc khăn sạch vắt cho hết nước để sau khi trộn su hào và cà rốt không bị nhão. Cho rau thơm đã cắt nhỏ vào trộn đều với su hào cà rốt ở trên.
Cho nước trộn vào trộn đều rồi để khoảng 10 phút cho ngấm.
X
Thành phẩm
Lấy su hào và cà rốt đã trộn ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên, trang trí thêm một ít rau mùi cho đẹp và thưởng thức.
X
Mời bạn tham khảo một số bếp gas giá tốt kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món gỏi dễ dàng hơn:
Bếp ga đôi Sunhouse SHB 201MTCòn hàng490.000630.000[-22%]4.3/5339 đánh giáXem chi tiết
Bếp ga đôi Kangaroo KG8G1ACòn hàng690.000Online giảm 20% còn 552.000 4.3/5169 đánh giáXem chi tiết
Bếp ga đôi Sakura SA-695SGCòn hàng690.000Online giảm 10% còn 621.000 4.4/5323 đánh giáXem chi tiết
Bếp ga đôi Sunhouse SHB3365Còn hàng1.190.000Online giảm 10% còn 1.071.000 4.2/5124 đánh giáXem chi tiết
Bếp ga đôi Kangaroo KG8G1CCòn hàng790.000Online giảm 20% còn 632.000 3.9/57 đánh giáXem chi tiết
Bếp ga đôi Duxton DG-368Còn hàng585.000650.000[-10%]4.1/524 đánh giáXem chi tiết
Bếp ga đôi Sunhouse Mama MMBB0787MTCòn hàng1.485.0001.650.000[-10%]3.7/521 đánh giáXem chi tiết
Bếp gas đôi Kangaroo KG519MCòn hàng1.050.000Online giảm 20% còn 840.000 Xem chi tiết
Bếp ga mini Duxton DG-150Còn hàng297.000330.000[-10%]Xem chi tiết
Bếp ga đơn Sunhouse SHB212KGCòn hàng440.000Online giảm 10% còn 396.000 3.1/514 đánh giáXem chi tiết
Bếp gas Kangaroo KG516MCòn hàng850.000Online giảm 20% còn 680.000 3.7/56 đánh giáXem chi tiết
Bếp gas mini Namilux NH-P3031PSCòn hàng429.000Online giảm 10% còn 386.000 Xem chi tiết
Chúc bạn thực hiện thành công món nộm su hào chay thơm ngon, bổ dưỡng và thanh tịnh để đổi vị cho gia đình vào những ngày chay nhé! Từ khóa: gỏi su hào cà rốt chay, nộm su hào ngon, món gỏi trộn ngon, món chay ngon, món gỏi Xem 1 bình luận
Biên tập bởi Nguyễn Dạ Thu Thảo 15/08/2018 4.107 lượt xem