4 cách pha trà gừng nóng ấm bụng, giải cảm cho mùa mưa lạnh
Cảm lạnh là loại bệnh mà mọi người thường hay mắc phải vào những ngày mưa lạnh. Thế nên hôm nay Điện máy XANH sẽ mách nhỏ với bạn 4 cách làm trà gừng nóng the cay ấm bụng đơn giản nhanh chóng. Cùng vào bếp ngay với món thức uống này nhé!
1. Trà gừng sả
- Chuẩn bị 10 phút
- Chế biến 15 phút
- Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Trà gừng sả Cho 4 người Gừng 1 củ Sả 2 nhánh Mật ong 2 muỗng cà phê Nước lọc 500 ml Cách chọn mua sả ngon
- Chọn mua sả có các bẹ ôm chặt lấy nhau, bẹ già ở ngoài bao bọc các bẹ non ở trong.
- Lá sả còn tươi, không bị khô héo. Thân sả có tươi xanh đẹp mắt, củ to đều, có mùi thơm đặc trưng.
- Tránh chọn mua sả chỉ có phần thân, suông, màu trắng vì sả như vậy sẽ ít thơm.
Cách chế biến Trà gừng sả
- 1
Sơ chế gừng và sả
Sả mua về rửa sạch, để ráo. Lấy phần thân sả đập dập rồi cắt khúc dài khoảng 2 lóng tay, phần lá sả cột gọn lại rồi vò nát.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng.
X
X
X
X
- 2
Nấu nước gừng và sả
Bắc nồi lên bếp với 500ml nước lọc đun trên lửa lớn. Khi nước sôi thì cho phần sả và gừng đã cắt vào và đậy nắp lại.
Đun tiếp khoảng 5 - 7 phút cho nguyên liệu ra hết dưỡng chất thì tắt bếp.
X
X
X
X
- 3
Hoàn thành
Cuối cùng bạn chỉ cần cho vào ly 2 muỗng cà phê mật ong rồi cho trà vào, khuấy đều lên là thưởng thức được rồi.
X
X
- 4
Thành phẩm
Ly trà gừng sả nóng hổi có mùi thơm phức đặc trưng của gừng và sả. Ly trà mang vị the cay của gừng, ngọt thanh của mật ong kích thích vị giác vô cùng.
Bạn cũng có thể thưởng thức món thức uống này khi dùng lạnh cũng rất thơm ngon đấy!
X
X 2. Trà gừng quế
- Chuẩn bị 15 phút
- Chế biến 55 phút
- Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Trà gừng quế Cho 2 người Gừng 2 củ Thanh quế 30 gr Đường nâu 200 gr Đường trắng 100 gr Nước lọc 1 lít Mua thanh quế ở đâu?
- Thanh quế bạn có thể mua tại các hiệu thuốc đông y, cửa hàng tạp hóa hay hệ thống các siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc.
- Ngoài ra bạn có thể tìm mua thanh quế tại các trang thương mại điện tử có uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Cách chế biến Trà gừng quế
- 1
Sơ chế gừng và quế
Gừng mua về cạo vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt lát mỏng.
Thanh quế dùng bàn chải chà sạch bẩn bên ngoài rồi rửa sạch lại với nước.
X
X
X
X
- 2
Nấu nước gừng và nước quế
Chuẩn bị 1 cái nồi với 500ml nước lọc và phần gừng cắt mỏng. Bắc 1 cái nồi khác lên bếp với 500ml nước lọc rồi cho thanh quế vào.
Đun cả 2 nồi trên bếp với lửa lớn trong khoảng 40 phút rồi tắt bếp. Dùng rây lọc lấy phần nước và vớt bỏ xác gừng và quế.
Sau đó bạn cho nước gừng và nước quế vào cùng 1 nồi, đảo đều.
X
X
X
X
- 3
Nấu nước gừng quế cùng đường
Cho vào nồi nước 200gr đường nâu và 100gr đường trắng rồi bắc lên bếp đảo đều trong 10 phút với lửa vừa.
Nêm nếm lại độ ngọt cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp là hoàn thành rồi.
X
X
- 4
Thành phẩm
Ly trà gừng quế nóng hổi với làn khói nghi ngút hấp dẫn. Mùi thơm của quế và gừng kế hợp hài hòa, uống vào có vị ngọt thanh mà không bị gắt sẽ rất dễ gây "nghiện" đấy!
X 3. Trà gừng cam tươi
- Chuẩn bị 10 phút
- Chế biến 10 phút
- Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Trà gừng cam tươi Cho 2 người Gừng 1/2 củ Cam 1 trái Lá trà 1/4 muỗng cà phê Đường 1 muỗng cà phê Nước lọc 2 chén Cách chọn mua cam vàng tươi ngon
- Chọn mua cam có màu sắc tươi mới, sờ thấy mướt và bóng, khi bóp nhẹ có tinh dầu tiết ra ngoài.
- Cam ngon sẽ có hình dáng cân đối, cầm lên thấy nặng, chắc tay.
- Cuống cam còn tươi, dính chặt với thân và hơi lõm xuống phần quả.
- Tránh chọn mua cam có vỏ nhăn nheo, xuất hiện vết thâm, có dấu hiệu dập úng.
Cách chế biến Trà gừng cam tươi
- 1
Sơ chế nguyên liệu
Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi mỏng.
Cam cắt miếng nhỏ và vắt lấy phần nước cốt.
X
X
- 2
Nấu nước trà
Bắc nồi lên bếp với 2 chén nước lọc đun trên lửa lớn. Khi nước sôi thì cho vào 1/4 muỗng cà phê lá trà, đảo đều trong 30 giây.
X
X
- 3
Hoàn thành
Cho vào ly: 1 muỗng cà phê đường, nước cốt cam, 1 muỗng cà phê gừng cắt sợi, phần nước trà vừa nấu và khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn là thưởng thức được rồi.
X
X
- 4
Thành phẩm
Ly trà gừng cam tươi nóng hổi có màu vàng cam đẹp mắt và mùi thơm đặc trưng lan tỏa. Trà có vị chua ngọt dịu nhẹ, hơi the vị gừng đặc biệt vô cùng.
X 4. Trà gừng táo
- Chuẩn bị 10 phút
- Chế biến 15 phút
- Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Trà gừng táo Cho 2 người Gừng 1/2 củ Táo 1 trái Lá trà 2 muỗng cà phê Mật ong 20 ml Nước lọc 500 ml Cách chọn mua táo tươi ngon
- Chọn mua táo có màu đỏ sậm, đều màu, không bị loang lỗ màu xanh đỏ, táo có màu càng đỏ thì càng ngọt.
- Táo có kích thước cân đối, vỏ ngoài hơi sần sùi, không quá láng mịn, trơn bóng thường sẽ ngọt hơn.
- Bạn có thể thử dùng tay búng nhẹ vào quả táo, nếu âm thanh phát ra to rõ, sờ vào thấy cứng chắc thì đó là táo ngon.
- Nên chọn táo có phần cuống tươi, còn nguyên vẹn, dính chặt với thân.
Cách chế biến Trà gừng táo
- 1
Sơ chế táo và gừng
Táo và gừng mua về gọt vỏ, rửa sạch rồi để ráo.
Táo cắt lát mỏng, gừng cắt thành miếng nhỏ.
X
X
X
X
- 2
Nấu nước trà táo
Cho vào nồi 500ml nước lọc rồi bắc lên bếp đun với lửa lớn. Khi nước sôi thì cho táo vào, đun khoảng 3 - 5 phút.
Tiếp theo cho 2 muỗng cà phê lá trà vào nồi, đảo đều, đun khoảng 2 - 3 phút.
Thêm vào 20ml mật ong, đảo đều khoảng 1 phút.
X
X
X
X
- 3
Thêm gừng và hoàn thành
Sau đó bạn cho gừng cắt nhỏ vào và đun thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Cuối cùng bạn chỉ cần cho trà ra bình là có thể từ từ thưởng thức rồi. Mách nhỏ: Bạn có thể cho nước trà qua rây để lọc lấy phần nước và đem bỏ phần xác nhé!
X
X
X
- 4
Thành phẩm
Thế là bạn đã có ngay ly trà gừng táo nóng thơm hấp dẫn với màu vàng tươi đẹp mắt. Nước trà có vị ngọt thanh từ mật ong và táo hòa quyện với vị cay nhẹ của gừng làm bắt vị cực kỳ.
X
Tác dụng của gừng đối với sức khỏe
- Gừng có tác dụng hiệu quả trong việc chữa trị các trường hợp nôn hay buồn nôn, giảm chứng ợ nóng và hiện tượng trào ngược dạ dày thực quản.
- Trong gừng chứa chất gingerol sẽ giúp cơ thể cải thiện được tình trạng viêm và đau khớp gối, giảm bớt sự khó chịu cho cơ cũng như ngăn ngừa bệnh xương khớp xuất hiện.
- Gừng làm cho các tế bào não kéo dài tuổi thọ và cung cấp chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự oxy hóa gây hại cho tế bào giúp chống lại các triệu chứng suy giảm trí nhớ do cao tuổi.
- Bên cạnh đó gừng còn có tác dụng trong việc bảo vệ da khỏi ánh nắng tia cực tím.
Tham khảo ngay một số mẫu ly đẹp mắt với giá cả hấp dẫn đang kinh doanh tại Điện máy XANH
Ly bia thủy tinh DMX LY004 380 mlCòn hàng25.000Online giảm 48% còn 13.000 Xem chi tiết
Ly rượu thủy tinh DMX LY001 22 mlCòn hàng6.000Online giảm 33% còn 4.000 Xem chi tiết
Ly thủy tinh DMX LY005 310 mlCòn hàng20.000Online giảm 35% còn 13.000 Xem chi tiết
Ly bia thủy tinh DMX LY003 255 mlCòn hàng20.000Online giảm 30% còn 14.000 Xem chi tiết
Ly rượu thủy tinh DMX LY002 35 mlCòn hàng12.000Online giảm 33% còn 8.000 Xem chi tiết
Ly thủy tinh Luminarc 350 mlCòn hàng14.00029.000[-51%]4.5/57 đánh giáXem chi tiết
Ly thủy tinh Delites JS6001-3 290mlCòn hàng15.000Online giảm 33% còn 10.000 Xem chi tiết
Ly bia thủy tinh Delites ZB92 390 mlCòn hàng25.000Online giảm 32% còn 17.000 Xem chi tiết
Ly bia thuỷ tinh Luminarc Britannia 570 mlCòn hàng45.000Online giảm 31% còn 31.000 Xem chi tiết
Ly thủy tinh Luminarc Vigne 290 mlCòn hàng27.000Online giảm 33% còn 18.000 5/55 đánh giáXem chi tiết
Ly bia thủy tinh Luminarc Benidorm 450 mlCòn hàng44.000Online giảm 31% còn 30.000 Xem chi tiết
Ly bia thủy tinh Luminarc Fitness 450 mlCòn hàng45.000Online giảm 31% còn 31.000 Xem chi tiết
Trên đây là 4 cách pha trà gừng đơn giản nhanh chóng mà đã có ngay món thức uống ngon miệng giúp ấm bụng ngày mưa. Còn chờ gì mà không vào bếp cùng Điện máy XANH ngay nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Home Cooking Lifestyle, Kwon's Corner, KR Recipe và 1Tasty 2Yummy. Từ khóa: trà gừng nóng, cách pha trà gừng nóng, trà gừng giải cảm, cách pha trà gừng, trà gừng
Biên tập bởi Lê Nguyễn Ngọc Lam 10/06/2021 909 lượt xem