Cách làm pate không cần gan
Làm pate gan ăn bánh mì phải mịn, thơm và không tanh. Chẳng thế mà cách làm pate gan heo Hải Phòng hay cách làm pate gan Hà Nội luôn là bí quyết gia truyền giữ chân khách của món bánh mì que Hải Phòng hay bánh mì pate trứ danh. Show
CÁCH LÀM PATE GAN HEO THỊT LỢN NGON TẠI NHÀPate gan heo/lợn thì đã quá là cơ bản rồi, ai ai cũng đã ăn qua và thử mày mò cách làm pate gan heo Hải Phòng hay cách làm pate gan Hà Nội để thỏa mãn thú ăn uống sành sỏi. Có nhiều cách làm pate gan heo nhưng để làm tại nhà được ngon và không tanh thì các chị em lưu ý thứ tự các bước làm dưới đây nha.
CÁCH LÀM PATE GAN GÀ CHO BÉCác mẹ định làm pate gan gà cho bé nên lưu ý tránh cho trẻ dưới 1 tuổi ăn pate bởi pate gồm có cả pate thực vật (làm pate chay), vì trong pate gan có chứa nhiều vi khuẩn Listeria dễ khiến bé bị ngộ độc đồng thời hàm lượng vitamin A quá cao cũng không tốt cho sự phát triển của bé.
CÁCH LÀM PATE TỪ GAN BÒLàm pate từ gan bò rất tiện, ngoài ăn bánh mì pate, ăn xôi ăn cơm thì làm pate gan bò còn chế biến được món bò sốt pate gan siêu bổ siêu ngon nữa.
4 BƯỚC LÀM PATE CHAY CỰC NGON DỄ LÀM ĐỘC ĐÁOCách làm pate chay từ nấm và các loại hạt rất phù hợp với người ăn kiêng, ăn chay vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng như các cách làm pate gan từ động vật mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn khi dùng cùng với bánh mì hay cơm.
Những người không nên sử dụng patePhụ nữ mang thaiTất cả các hình thức làm pate từ gan động vật, làm pate chay ngon đều chứa nhiều vi khuẩn listeria hơn so với các loại thực phẩm khác. Phụ nữ mang thai ăn quá nhiều pate có thể có các triệu chứng cảm cúm, ngộ độc. Nặng hơn có thể gây sẩy thai, sinh non, thậm chỉ là tử vong cho bé sơ sinh.Trẻ em dưới 1 tuổiNên tránh cho trẻ dưới 1 tuổi ăn pate bởi pate gồm có cả pate thực vật, vì trong pate gan có chứa nhiều vi khuẩn Listeria dễ khiến bé bị ngộ độc đồng thời hàm lượng vitamin A quá cao cũng không tốt cho sự phát triển của bé.Bệnh nhân cao huyết ápGan động vật là nguyên liệu chính để làm pate. Trong gan động vật có chứa hàm lượng cholesterol rất cao, những bệnh nhân bị cao huyết áp ăn quá nhiều pate có thể dẫn tới hiện tượng xơ vữa động mạnh và làm bệnh tim nặng hơn. |