Cách làm sữa chua dẻo vị xoài
Cách làm Yaourt sữa chua xoài dẻo mịn, không bị dăm đá thơm ngon dễ làm
Sữa chua xoài dẻo mịn, lạnh cho ngày oi bức bạn đã thử chưa? Để Điện máy XANH mách bạn công thức làm món tráng miệng này nhé. Còn bây giờ thì cùng chúng mình chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp thực hiện thôi. Show
Nguyên liệu làm Yaourt sữa chua xoài Cho 4 người Sữa đặc 160 gr (1/2 hộp) Sữa tươi 220 ml Sữa chua 1 hộp Xoài chín 1 trái Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua xoài tươi ngon
Một số lưu ý nhỏ cho bạn
Dụng cụ thực hiện Máy xay sinh tố, thùng đá, tủ lạnh, nồi, tô,... Cách chế biến Yaourt sữa chua xoài Đun ấm sữaHòa tan 160gr sữa đặc với 350ml nước sôi, khuấy đều cho sữa tan. X X X X Pha hỗn hợp sữa chuaSau đó bạn cho 220ml sữa tươi, 1 hộp sữa chua. Khuấy theo 1 chiều cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau. Sau đó cho sữa chua vào tô chuẩn bị mang đi ủ.Mách bạn: Không cho sữa chua vào ngay khi sữa còn quá nóng. Men lactic trong sữa chua hoạt động tối ưu ở khoảng nhiệt từ 43 45 độ C. Vì vậy nếu bạn cho vào lúc sữa quá nóng sẽ khiến men chết và làm cho thành phẩm của bạn bị tách nước. X X X X Ủ sữa chuaChuẩn bị 1 cái thùng đá, cho nước nóng khoảng 70 độ C, ngập khoảng 2/3 tô sữa chua. Cho hỗn hợp sữa chua đã pha vào và ủ cách thủy trong 12 giờ. Sau khi ủ đủ thời gian bạn lấy sữa chua ra và khuấy đều. X X X X Xay xoài chínXoài sau khi mau về bạn ửa sạch rồi gọt hết vỏ và cắt ra thành từng miếng nhỏ. Cho xoài vào cối xay sinh tố, thêm 30ml nước đun sôi để nguội và ấn xay nhuyễn. Lọc xoài đã xay qua 1 cái ray để được hỗn hợp xoài thật nhuyễn và mịn. X X X X Trộn sữa chua xoàiBạn có thể cho phần sinh tố xoài đã xay vào đáy hủ rồi cho hỗn hợp sữa chua lên trên. Hoặc bạn có thể trộn sinh tố xoài vào trong sữa chua, khuấy đều và cho vào hủ hoặc vào túi ni long. Cho sữa chua xoài vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 8 tiếng là có thể thưởng thức được rồi. X X X X Thành phẩmNhư vậy là đã có ngay món sữa chua xoài thơm ngon, dẻo mịn, mát lạnh cực độ để bạn thưởng thức rồi. Sữa chua có vị ngọt ngọt, chua chua, béo ngậy kết hợp cùng xoài ngọt tự nhiên đúng là sự kết hợp hoàn hảo. X Mẹo thực hiện thành công
Xem thêm một số loại hũ thủy tinh đang được kinh doanh tại Điện máy XANH để làm sữa chua đẽ dàng hơn Bộ 6 hũ đựng sữa chua thủy tinh 100 ml BHX TT-02Còn hàng20.00040.000(-50%)Xem chi tiếtBộ 6 hũ đựng sữa chua thủy tinh 100 ml BHX TT-01Còn hàng17.00035.000(-51%)Xem chi tiếtBộ 3 hũ đựng gia vị thủy tinh 200 ml BHX SE-53067Còn hàng17.00035.000(-51%)Xem chi tiếtHũ đựng thực phẩm thủy tinh 650 ml BHX AC-AY91019D xanhCòn hàng22.00045.000(-51%)Xem chi tiếtHũ đựng thực phẩm thủy tinh 750 ml Luminarc Rondo SmileCòn hàng32.00065.000(-50%)Xem chi tiếtHũ đựng thực phẩm thủy tinh 650 ml BHX AC-AY91019D xámCòn hàng22.00045.000(-51%)Xem chi tiếtHũ đựng thực phẩm thủy tinh 800 ml BHX TT-07Còn hàng30.00060.000(-50%)Xem chi tiếtHũ đựng thực phẩm thủy tinh 500 ml BHX SE-15017HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ25.00050.000(-50%)Xem chi tiếtHũ đựng thực phẩm thủy tinh 500 ml BHX AC-AY91118ECòn hàng12.00025.000(-52%)Xem chi tiếtHũ đựng gia vị thủy tinh 100 ml BHX SE-54011Còn hàng7.00015.000(-53%)Xem chi tiếtHũ đựng thực phẩm thủy tinh 500 ml Luminarc Rondo SmileCòn hàng27.00055.000(-50%)Xem chi tiếtHũ đựng thực phẩm thủy tinh 1 lít Luminarc Rondo SmileCòn hàng37.00075.000(-50%)Xem chi tiếtTrên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm Yaourt sữa chua xoài dẻo mịn, không bị dăm đá thơm ngon dễ làm. Điện máy XANH hy vọng với những gợi ý công thức cho món ăn ngon siêu đơn giản, dễ dàng và tiện lợi của chúng mình sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn thực hiện thành công! *Nguồn tham khảo hình ảnh và công thưc tại kênh YouTube Gia đình food Từ khóa: cách làm yaourt xoài, sữa chua xoài, Yaourt xoài, cách làm sữa chua xoài, sữa chua xoài dẻo Biên tập bởi Lê Thị Yến Nga 20/05/2021 838 lượt xem |