Cách nấu món lạp sườn
Skip to content
Show
Lạp sườn hun khói Cao Bằng – một món ăn mang hương vị rất độc đáo, mùi vị không lẫn được với bất kì món ăn nào khác. Đã từ lâu, tại Cao Bằng, lạp sườn đã trở thành món ăn truyển thống của mọi nhà, hiện diện ở mọi lúc, mọi nơi từ những bữa ăn trong gia đình đến những bữa tiệc sang trọng… Lạp sườn chiên là một trong những món ăn ngon được hầu hết mọi người yêu thích, thường dùng để làm thực đơn trong bữa ăn hàng hàng, ăn không và chấm tương ớt thôi cũng đã hết sẩy rồi. Tuy nhiên, nếu không biết cách chiên sao cho đúng, món lạp lạp sườn của bạn sẽ mất đi hương vị đặc trưng vùng miền của nó. Chính bởi vậy, Q – Food sẽ hướng dẫn bạn cách chiên lạp sườn ngon đúng cách để mang đến cho cả nhà những chiếc lạp sườn mềm ngon và dậy hương thơm nhất nhé. Món lạp sườn xào cải ngồng
Món lạp sườn chiên ăn với rau xà lách
Món lạp sườn nướng
Ngoài ra lạp sườn Cao Bằng có thể chế biến bằng cách rán vàng đều, nướng trên than hoa rồi thái lát mỏng chấm tương ớt, ăn kèm với rau thơm, dưa chuột hoặc hấp vài phút cho mềm rồi xào cùng ngồng tỏi tươi… Lạp sườn có thể ăn với xôi trắng, dùng như món mặn trong bữa cơm hằng ngày, có thể làm quà tặng, biếu giản dị mà độc đáo. Hương vị lạp sườn Cao Bằng có những điểm khác biệt không nơi nào có được. Đó là lạp sườn tươi, có vị ngon đậm đà của thịt nạc vai ướp các loại gia vị, vị chua chua, thơm ngậy của thịt hun khói và lá, quả mác mật, thêm một chút vị thơm của củ gừng núi, dai dai của vỏ lòng non bào mỏng và đặc biệt là không dùng chất bảo quản. Với những hướng dẫn chi tiết và thực hiện đơn giản. Hy vọng bạn có thể thực hiện món trên 1 cách hoàn hảo nhất cho cả nhà cùng thường thức nhé.
Lạp xưởng là món ăn ngon mà rất nhiều người yêu thích, đặc sản thường xuất hiện ở vùng Tây Bắc này giờ đã phổ biến ở nhiều nơi hơn. Sau khi có lạp xưởng phơi khô thì nhiều người thắc mắc phải chiên lạp xưởng đúng cách như thế nào? Tết sắp tới để có một món ăn ngon cho gia đình và thiết đãi mọi người thì chúng ta cùng xem công thức trong bài viết. Cách chiên lạp xưởng đúng cách với nướcNếu bạn thấy việc chiên lạp xưởng với dầu mỡ ăn ngấy thì có thể học ngay cách chiên với nước. Nhiều người không nghĩ ra cách này luôn nhưng nó lại cực kỳ hiệu quả và đĩa lạp xưởng ngon lại không bị béo, đảm bảo độ mềm và thơm đúng điệu. Chiên lạp xưởng với nước đơn giản Cách thực hiện:
Cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầuNồi chiên không dầu là một sản phẩm công nghệ cao cấp, hiện nay các chị em rất ưa chuộng sử dụng nồi chiên các loại thực phẩm vừa ngon vừa đẹp lại không bị mỡ. Đầu tư tiền mua một chiếc nồi chiên này nấu được rất nhiều món cho gia đình đổi vị thường xuyên. Với một số thực phẩm không có mỡ sẵn thì chị em nên quét thêm lớp dầu lên mặt để không bị khô. Lạp xưởng thì có mỡ rồi nên không cần quét thêm dầu, việc chiên thực hiện nhanh chóng. Chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu Cách nấu như sau:
Cách chiên lạp xưởng bằng nước dừaChiên lạp xưởng với nước dừa đúng cách Một cách thức khác để chiên lạp xưởng là dùng nước dừa vừa thơm vừa ngậy mùi dừa. Cách thức chiên lạp xưởng đúng cách cũng hết sức đơn giản:
Trên bài viết này đã chỉ ra chiên lạp xưởng đúng cách ra sao gửi bạn đọc tham khảo. Bạn muốn biết ở đâu bán lạp xưởng ngon thì chỉ ra cho bạn đó là Công ty Nghị Phát chuyên cung cấp thực phẩm chất lượng, an toàn không hóa chất với giá tốt. Nếu bạn có nhu cầu mua lạp xưởng ngon thì gọi cho Nghị Phát tư vấn và đóng hàng gửi cẩn thận cho bạn nhé. |