Cách nấu thịt gà với bí đỏ
1. Món gà hầm bí đỏ sự kết hợp ngọt ngào đầy bổ dưỡngMón gà hầm bí đỏ là một sự kết hợp hoàn hảo giữa gà và bí đỏ. Ngoài vị ngon ngọt, món ăn nếu được trang trí cẩn thận sẽ trông khá đẹp mắt, khiến cho nó càng hấp dẫn hơn. So với các loại thịt đỏ, thì thịt gà có đầy đủ các axit amin cần thiết ở tỉ lệ cân đối hơn. Vì vậy mà thịt gà được chọn để bồi bổ khi cơ thể suy nhược hoặc tăng sức đề kháng.Nên mua gà sống còn khỏe mạnh Ảnh Internet Show Gà hiện nay đang được bán tràn lan ngoài chợ, không rõ xuất xứ và nguồn gốc từ đâu. Thế nhưng, an ninh thực phẩm hiện nay không được thắt chặt. Theo đó, các thực phẩm từ gà không được qua kiểm dịch rõ ràng. Điều này dẫn đến tình trạng người dân mua phải gà bệnh, gà Trung Quốc với chất lượng không an toàn. Do đó, để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà khi làm món này, bạn nên chọn gà sống trông khỏe mạnh, nhanh nhẹn. Đồng thời, chân gà phải thẳng, thon nhỏ, lông bóng mượt, da chân vàng đều. Bí đỏ thuộc họ bầu bí mọc lan trên mặt đất. Quả bí khi chín có màu vàng đỏ đẹp. Loại quả này giàu hàm lượng vitamin, sắt, muối khoáng và axit hữu cơ,Bí đỏ khi kết hợp với gà sẽ được một món ăn rất bổ dưỡng đặc biệt cho trẻ em, người suy nhược, người già. Mặc dù vậy, vẫn cần phải lưu ý là không nên ăn quá nhiều bí đỏ, nhất là với phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ. Hàm lượng chất xơ cao trong bí đỏ có thể gây rối loạn tiêu hóa. 2. Cách làm gà hầm bí đỏ nhanh và đơn giản nhất2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm gà hầm bí đỏBí đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể Ảnh Internet
2.2. Cách làm gà hầm bí đỏ với công thức nhanh nhất2.2.1. Sơ chế các nguyên liệu
2.2.2. Cách hầm gà với bí đỏ
3. Lưu ý để nấu món gà hầm bí đỏ ngonBạn cần để ý là không nên nêm nếm gia vị lúc hầm ít nhất 40 phút. Trước tiên, mình phải nấu cho món gà ra hết chất ngọt. Nếu thêm gia vị vào trước, thì nồi nước bên ngoài sẽ mặn hơn thịt gà. Không những thế, điều này sẽ khiến cho gà, bí đỏ hút các chất mặn vào. Thường thì khi hầm được khoảng 1 tiếng, bạn sẽ bắt đầu nêm gia vị. Theo đó, bạn cho vào 1 thìa cafe hạt nêm, 2 thìa muối. Sau đó, đậy nắp lại và hầm thêm 30 phút là được.Nêm gia vi vào sau cung để đảm bảo vị ngon của món ăn Ảnh Internet Cách làm gà hầm bí đỏ thành công sẽ cho ra nước hầm màu hổ phách đậm, cùng mùi thơm ngọt dịu bay vào mũi thoang thoảng. Nếu như làm các món tiềm, món hầm nhiều, bạn sẽ hiểu là nước hầm trông thường sẽ hơi đậm màu. Món này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, lại giúp bạn nhanh chóng lấy lại năng lượng. Vì vậy, đừng quên lưu lại công thức nấu ăn hữu ích này để bồi bổ cho bản thân, cùng những người thân yêu xung quanh nhé. Mẫu Đơn tổng hợp Video liên quan |