Canxi và magie có trong thực phẩm nào

Những thói quen trên chính là nguyên nhân làm cho bạn đang thiếu các khoáng chất cần thiết đặc biệt là Canxi và Magiê.

Những cách bổ sung Magiê và Canxi hiệu quả

Bữa ăn đa dạng thực phẩm, đầy đủ dưỡng chất: Quan tâm nhiều hơn đến bữa ăn hàng ngày với các món ăn từ sữa, hải sản (hàu, cua,…) đồng thời nhớ bổ sung thêm rau xanh (súp lơ xanh, cải chíp, rau chân vịt,…) để tăng vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Chế độ ăn khi giảm cân: Dù đang trong chế độ giảm cân nhưng bạn vẫn cần dùng những thực phẩm thay thế để “tiếp thêm” Canxi và Magiê như: sử dụng sữa đậu nành nếu không thể uống sữa bò, dùng sữa chua thay bánh ngọt, kem, dùng nhiều quả tươi, rau có màu xanh sẫm thay các loại rau khác và dùng hải sản nhiều hơn các loại thịt…

Thay thế nước ngọt có ga bằng các loại thức uống khác: Nên uống nước lọc, nước rau quả ép, nước canh rau lá xanh đậm, nước khoáng thiên nhiên (chẳng hạn như La Vie, thuộc tập đoàn Nestlé Waters).

Theo PGS.TS. Nguyễn Xuân Ninh: “Nghiên cứu khoa học cho thấy tiêu thụ nước khoáng còn làm giảm nguy cơ hình thành sỏi oxalate đường tiết niệu. Do nước khoáng giàu Canxi, sẽ gắn với oxalate trong đường tiêu hóa, làm giảm hấp thu oxalate và được bài tiết qua phân”.

Ngoài bổ sung Canxi và Magiê qua thực phẩm, hàng ngày bạn nên uống nước khoáng thiên nhiên có hàm lượng khoáng thấp (<500mg/l) như La Vie để bổ sung một cách hiệu quả hai khoáng chất thiết yếu này.

Nước khoáng thiên nhiên La Vie thuộc tập đoàn Nestlé Waters và công ty TNHH La Vie, với công nghệ sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu, hàm lượng khoáng chất an toàn sử dụng hàng ngày cho sức khỏe mọi lứa tuổi, nằm trong tiêu chuẩn của Bộ Y Tế, Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm và các tiêu chuẩn quốc tế, có thể sử dụng hàng ngày, an toàn cho mọi lứa tuổi, kể cả trẻ nhỏ.

Trên thực tế, gần như mọi chức năng và mô trong cơ thể đều cần đến sự hỗ trợ của một hệ miễn dịch khỏe mạnh để ngăn ngừa chứng viêm, tăng cường sức khoẻ tim mạch và thậm chí có thể giảm nguy cơ đau tim. Nghiên cứu của Đại học Harvard cho thấy lượng magiê hàng ngày cao giúp giảm 33% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu khác còn thấy magie giúp ngăn ngừa trầm cảm và chứng đau nửa đầu. Mặc dù có rất nhiều thuốc giúp bổ sung magie, tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng, tốt nhất là bạn nên cung cấp magie cho cơ thể từ chế độ ăn uống. Dưới đây là 13 thực phẩm có thể giúp bạn. Cá: là một nguồn cung axit béo omega 3 và vitamin D tuyệt vời. Các loại cá đóng góp lượng magie cao cho chế độ ăn uống của bạn là cá thu. Cung cấp 97mg magie/100g cá. Các nhà dinh dưỡng khuyên rằng chúng ta nên ăn ít nhất hai khẩu phần cá mỗi tuần để có thể chống lại bệnh cao huyết áp và bệnh tim.

Các loại hạt: Sử dụng các loại hạt để nấu ăn là một cách tăng lượng magie cho cơ thể. Các loại hạt giàu magie: hạnh nhâm hạt điều, hạt lanh và hạt mè...

Ngũ cốc: Các loại ngũ cốc cũng là một loại thực phẩm giàu magie. Nó cung cấp nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Các loại hạt ngũ cốc giàu magie là yến mạch, kiều mạch, diêm mạch, kê...

Chuối: là loại hoa quả có lượng kali cao, nhưng nó cũng có thể cung cấp magie cho cơ thể rất tốt. Nếu ăn 1 quả chuối 1 ngày nó sẽ cung cấp 8% lượng magie trung bình cho cơ thể.

Rau màu xanh đậm: Một trong những lý do phổ biến gây ra sự thiếu hụt magie là do không ăn đủ rau quả. Các loại rau có mức magie cao nhất là những loại rau có màu xanh đậm như cải xoăn, rau diếp. rau chân vịt.

Socola đen: cung cấp một lượng chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể. 100g socola sẽ cung cấp 327mg magie cho cơ thể. Ăn điều độ một lượng socola cũng có thể giúp giảm cân.

Các loại đậu: như đậu lăng, đậu đen cũng có trong danh sách các loại thực phẩm giàu magie. Chỉ cần một nửa chén đậu nành rang cũng sẽ cung cấp gần một nửa số lượng magie hàng ngày. Hơn nữa nó cũng giàu protein, chất xơ và vitamin thiết yếu và khoáng chất khác.

Trái cây khô: Trái cây khô có nhiều vitamin và khoáng chất, các loại quả như mơ, nho khô, mận khô có hàm lượng magie rất cao. Nhưng cũng không nên lạm dụng nó, vì trong hoa quả khô chứa lượng đường cao.

Quả bơ: Trong bơ có nhiều khoáng chất và vitamin chứa các thành phần giữ sức khỏe cho trái tim và tránh được một số loại ung thư. Nếu sử dụng bơ trong chế độ ăn của bạn, nó sẽ cung cấp 25% lượng magie được khuyến cáo cần hàng ngày.

Sữa chua: Một trong những tác dụng tuyệt vời của magie trong cơ thể là nó cải thiện khả năng hấp thu canxi. Sữa chua có chứa magie và canxi, 2 khoáng chất này đều tốt và tăng cường sức khỏe cho xương. Một cốc sữa chua ít béo sẽ cung cấp một lượng magie cho cơ thể là 47mg.

Chanh leo: Chanh leo cũng là thực phẩm hấp dẫn, chứa ít calo, chỉ một lượng rất nhỏ đã chứa khoảng 5 mg khoáng chất magiê. Đồng thời, chanh leo có chứa nhiều flavonoid, vitamin A, đồng, sắt, kali, potassium.

Rong biển: 100 gram rong biển có chứa tới 120 mg khoáng chất magiê. Thực phẩm này còn chứa nhiều sắt, vitamin C, canxi. Đặc biệt, rong biển chứa ít calo nên hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn của người cần ăn kiêng, giảm cân.

Mâm xôi: Không chỉ là loại quả hấp dẫn, là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, mâm xôi còn có lợi cho sức khỏe. Trong thành phần của quả mâm xôi có chứa nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất magiê. Khoảng 28 mg mâm xôi đã có thể cung cấp một lượng khoáng chất cần thiết này. Bên cạnh đó, mâm xôi còn giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, góp phần làm tăng cường độ chắc khỏe cho răng và xương. ( Theo Beautyandtips)