Sài Gòn nổi tiếng với nền ẩm thực người Hoa lâu đời với rất nhiều món ăn ngon như há cảo, Dimsum thì món chè hột gà cũng đã làm say mê khá nhiều người dân Sài Gòn. Cùng theo dõi bài chia sẻ của bạn @Canquetsaigon để tìm hiểu về quán chè lâu đời này nhé.
🍵 Địa chỉ quán Chè hột gà 45 năm ở đâu ???
“🏠 Địa điểm: 992 đường 3 tháng 2, phường 12, quận 11.
⏱ Giờ mở cửa :16:00 – 23:00
💰Giá: 20k-30k
️⛳ Giữa lòng sài gòn để tìm được một món chè ngon thuần người hoa nấu thì thật sự không dễ, hôm nay mình sẽ giới thiệu mọi người tới một quán chè mà đậm chất người Hoa luôn.
️⛳ Quán chè tên là “Chè 3 tháng 2” nằm trên đường 3 tháng 2 rất là dễ tìm.
👛 Quán chè có gì hấp dẫn
⛳ Khi đến nơi đập vô mắt là một chiếc xe đẩy nhỏ trang trí kiểu người Hoa trưng bày gần 15 loại chè màu sắc khác nhau vô cùng hấp dẫn luôn.
⛳ Cô chủ quán ở đây là người thuần gốc Hoa cô thân thiện lắm nha, các bạn nào lần đầu tới ăn không biết ăn chè gì hỏi cô giới thiệu hết cho☺️☺️.
⛳ Theo lời cô tâm sự xe chè này cô mở củng gần 45 năm rồi lâu phết đấy 😉😉.Mình gọi 4 loại chè khác nhau : hột gà trà, mè đen, bo bo, đậu hủ hạnh nhân.
️🤹 Cảm nhận về từng loại chè
⛳ Hột gà trà
Cảm nhận đầu tiên của mình là vị trà ở đây rất thơm, trà cô nấu với đường phèn nên vị ngọt rất thanh, ko bị gắt.
Trứng được ngâm trong nước trà lâu nên có màu cánh gián rất đẹp khi cắn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt của trà ngấm vào trứng, vị béo của thơm của lòng đỏ trứng và không hề bị tanh nhé .
Lưu ý khi ăn món chè này các bạn nên dằm quả trứng ra để trà và trứng hoà quyện với nhau theo đúng cách người Hoa ăn nha 😝😝 cô chủ quán chỉ bảo đó :]]]
⛳ Chè mè đen
Mình cũng thích món này mè đen được cô xay nhuyễn nấu với nước cốt dừa, đường phèn, nên ăn có vị ngọt thanh, béo,thơm và rất mịn ko có bị cảm giác lợn cợn nhen.
⛳ Chè bo bo
Nghe tên món này có vẻ lạ đúng không!
Lần đầu mình ăn luôn á nhưng vị cũng ngon lắm. Bo bo được cô nấu rất bùi và mềm ăn với sữa đậu nành nóng, thơm mùi lá dứa. Hết sảy luôn!!!
⛳ Đậu hủ hạnh nhân
Món này bạn mình nó mê mệt lắm luôn á . Mà mình ăn lại thấy bình thường không ngon bằng 3 loại trên .
Đậu hủ có mùi hạnh nhân đậm quá nên mình không thích .
Còn về củ năng thì được cô nấu với đường phèn ăn ngọt và bùi chấp nhận được :]]]”
Trời mưa mà được thưởng thức mấy chén chè nóng này thì thật là ấm cả lòng đúng không mọi người. Bạn nào thích các món Chè người Hoa thì đừng bỏ lỡ xe chè này nhé. Cám ơn bạn @Canquetsaigon đã chia sẻ đến mọi người quán chè ngon và đặc biệt này đến mọi người.
📷 Nguồn :@canquetsaigon
Tags: ẩm thực người Hoachè hột gàđồ ăn người Hoaxe chè lâu đời
Quán chè Tường Phong đã có từ lâu đời nên không gian có phần hơi cũ kỹ. Tuy nhiên điều đó cũng không ngăn được thực khách tìm đến với quán chè ngon này. Quán chè ngon Tường Phong nổi tiếng với những món chè nấu theo kiểu Hoa, không những thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, cực kỳ tốt cho sức khỏe. Tại đây có món đu đủ tiềm rất hút khách, một phần là do ít chỗ bán, phần là vì hương vị cực kỳ thơm ngon. Ngoài ra chè thập cẩm với củ năng, đậu đỏ, hạt sen, tàu hủ, trứng cút… cũng là món ngon nổi tiếng của quán Tường Phong.
Chè Tường Phong là một trong những quán chè Tàu nổi tiếng ở thành phố Hồ Chí Minh. Quán nằm sâu trong khu người Hoa ở quận 5. Các món chè ở đây được nấu chuẩn theo kiểu người Hoa như chè bạch quả, chè trứng, cao quy linh, chè sâm bổ lượng... Các món chè đầu được nấu với hương vị nhẹ nhàng, thanh khiết, không quá ngọt nên được rất nhiều người yêu thích. Quán rất đông, đặc biệt là vào cuối tuần. Nếu muốn ăn chè Tường Phong vào dịp cuối tuần, bạn nên đến trước 7 giờ tối nhé!
Các món được yêu thích nhất:
- Chè thập cẩm
- Trà hột gà
- Đậu hủ dừa
- Sâm bổ lượng
- Đậu hủ dừa củ năng
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 83 An Điềm, Quận 5, TP HCM
Hotline: 0988 894 229
Giờ mở cửa: 19:00 - 22:00
Bạn có biết quận 5 nổi tiếng là phố người Hoa lớn nhất Sài Gòn. Đây là vùng đất đã được người Hoa chọn làm nơi an cư và phát triển qua hàng thế kỉ. Bước đến quận 5 bạn sẽ cảm giác rõ nét nhất về văn hoá Trung Hoa thông qua những món ăn đường phố. Chắc chắn phải một lần bạn nghe qua những món ăn quen thuộc như há cảo, mì vịt tiềm, chè Hoa,... Tất cả đều có mặt tại một trong những khu vực ẩm thực đặc sắc nhất Sài Gòn này, quận 5. Cùng 2DEP xem qua 3 quán chè Hoa nổi tiếng ở quận 5 Sài Gòn nhé.
1. Quán chè Tường Phong
Đây là một trong những quán chè lâu đời nhất ở quận 5. Mặc cho không gian có đôi chút cũ kĩ, xập xệ, nhưng một số thực khách nhiều năm vẫn ghé lại nơi đây để ăn chè vì hương vị và những món chè Hoa đặc sắc riêng biệt. Ở đây nổi tiếng vớ món chè đu đủ, một phần vì ít người bán, phần là vì hương vị thơm ngon. Các món chè ở đây có hương vị nhẹ nhàng, thanh, không quá ngọt nên rất được ưa thích. Bạn muốn đến đây ăn chè vào dịp cuối tuần thì nên đến trước 7h, vì quán rất đông. Nếu không đến sớm bạn sẽ không còn nhiều lựa chọn vì chè hết rất nhanh.
Một số món chè được yêu thích:
- Chè thập cẩm: 31.000 đồng
- Trà hột gà: 19.000 đồng
- Đậu hủ dừa: 18.000 đồng
- Sâm bổ lượng: 18.000 đồng
Địa chỉ: 83 An Điềm, quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 19h - 22h
2. Quán chè Thanh Tâm
Nếu bạn muốn tìm kiếm hương vị bùi béo trong chè thì hãy thử ghé đến quán chè Thanh Tâm. Chè ở đây đặc biệt không sử dụng nước cốt dừa như một số chè Việt Nam, mà thay vào đó sữa là nguyên liệu chính để tạo nên vị béo cho món ăn. Bên cạnh những cái tên quá nổi tiếng khi nhắc đến chè Hoa như trà hột gà, chè bạch quả, cao quy linh,... Quán chè Thanh Tâm còn có các loại rau câu nấu mềm với nhiều mùi vị như dâu, dứa, thập cẩm,...
Một số món chè được yêu thích:
- Trà hột gà: 18.000 đồng
- Chè bạch quả: 18.000 đồng
- Tuyết giáp sữa tươi: 39.000 đồng
- Cao quy linh sữa: 17.000 đồng
Địa chỉ: 528 Phan Văn Trị, phường 7, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 10h - 22h
Quán chè Hà Kỳ là một trong những quán chè nổi tiếng bật nhất khi nhắc đến chè quận 5. Hoạt động khá lâu đời trên địa bàn quận 5, chè Hà Ký được cho là lưu giữ được những hương vị nguyên bản của chè Hoa xưa. Nổi tiếng với những món chè có công thức lâu đời và cực kì bổ dưỡng như chè mè đen béo ngậy, chè tuyết giáp hầm lê thanh ngọt, chè hột gà chưng đường phèn ngọt mát,... Vì là thương hiệu lâu năm, nên giá ở đây có cao một chút so với mặt bằng chung.
Các món được yêu thích:
- Sâm bổ lượng: 28.000 đồng
- Chè trôi nước: 28.000 đồng
- Quy phục linh Quảng Châu: 19.000 đồng
- Chè mè đen: 19.000 đồng
- Đậu hủ hạnh nhân: 19.000 đồng
Địa chỉ: 138 Châu Văn Liêm, phường 11, quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 10h - 23h
Xem thêm nhiều bài viết về Quán ăn ngon Sài Gòn tại 2Đẹp!