Chọn dao gọt dừa như thế nào
Thái LanNgười bán hàng rong ở chợ đêm Chiang Mai dùng một lưỡi dao rất mỏng, có thể dễ dàng uốn dẻo để tách phần cơm còn nguyên nước bên trong ra khỏi vỏ dừa. "Coconut ball" là một trong những thức uống giải khát ở Chiang Mai được nhiều du khách ưa chuộng. Sở dĩ có tên gọi như vậy vì quả dừa sau khi gọt sạch vỏ, chừa phần cơm dừa tròn trịa bao bọc nước bên trong. Khách chỉ việc cắm ống hút rồi thưởng thức, đồng thời có thể ăn hết cơm dừa mà không phải tốn công nạo bằng muỗng. Tải về bản PDF Tải về bản PDF Dừa là một loại quả vừa ngon vừa có nhiều công dụng, mà nếu là dừa tươi nữa thì càng tuyệt. Bạn có thể ngại mua dừa còn nguyên quả nếu cứ đinh ninh rằng phải có dụng cụ khoan, cưa kim loại hoặc các dụng cụ chuyên dụng khác để bổ dừa. May thay, thực ra bạn có thể bổ dừa bằng những vật dụng mà có lẽ trong nhà cũng đã có sẵn. Phương pháp nướng dừa trong lò sẽ giúp dừa mềm ra đủ để bạn chỉ việc đập quả dừa vào một bề mặt cứng là nó vỡ ra. Nếu không có lò nướng, bạn có thể dùng vồ hoặc búa để đập vỡ quả dừa. Khi đã bổ được dừa, bạn chỉ cần một con dao bếp và dao gọt củ quả để lấy cùi dừa ra ăn.
Lời khuyên
Cảnh báo
Những thứ bạn cần
Về bài wikiHow nàyTrang này đã được đọc 30.246 lần. Bài viết này đã giúp ích cho bạn? |