Giờ ăn tối trung bình ở eu năm 2024

Bác sĩ Jonathan C. Jun, phó giáo sư tại Trường Y Johns Hopkins (Mỹ), giải thích: “Cơ thể xử lý năng lượng cần thiết theo những cách khác nhau tùy thuộc vào thời gian các bữa ăn của bạn”.

Nghiên cứu cho thấy rằng khả năng đốt cháy calo và điều chỉnh sự thèm ăn có liên quan đến nhịp sinh học. Nếu giờ ăn không khớp với đồng hồ cơ thể có thể làm tăng đột biến các hoóc môn lưu trữ chất béo và làm mất đi tất cả các lợi ích của chế độ ăn uống lành mạnh của bạn.

Ngày càng nhiều người ủng hộ ý tưởng khớp giờ ăn với đồng hồ cơ thể, nhờ nhiều bằng chứng mạnh mẽ cho thấy nó có thể giúp giảm cân. Thậm chí còn có “chế độ ăn theo nhịp sinh học” được đưa ra dựa trên thời gian lý tưởng để ăn sáng, trưa và tối, theo fitbit.

Ăn sáng giờ này để giảm lượng đường trong máu

Kiểm soát tốt lượng đường trong máu là một trong những cách để đảm bảo tăng cường tuổi thọ.

Người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và cả người không mắc bệnh đều cần phải kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Và bạn hoàn toàn có thể làm tốt điều này.

Nghiên cứu, được công bố trên tạp chí y học The Endocrine Society, cho thấy thời gian bạn ăn trong ngày có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Marriam Ali, từ Đại học Northwestern, Chicago (Mỹ), cho biết: “Chúng tôi nhận thấy những người bắt đầu ăn sớm hơn trong ngày có lượng đường trong máu thấp hơn và ít bị kháng insulin hơn”, theo Express.

Tiến sĩ Ali cho biết, với sự gia tăng của bệnh tiểu đường, nhóm của cô muốn tìm hiểu về các chiến lược dinh dưỡng để giải quyết vấn đề này.

Tiến sĩ Ali đã trình bày chi tiết về những phát hiện của mình tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội Nội tiết Mỹ.

Nghiên cứu của cô phân tích dữ liệu từ 10.575 người, bao gồm khảo sát một số yếu tố liên quan đến việc ăn uống, trong đó có thời gian bắt đầu ăn bữa sáng.

Kết quả đã cho thấy, những người ăn sáng trước 8 giờ 30 sáng có khả năng kháng insulin thấp hơn, theo Express.

Tiến sĩ Ali nói: “Những phát hiện này cho thấy rằng thời điểm ăn sáng tác động mạnh nhất đến các quá trình trao đổi chất”.

Thời điểm tốt nhất để ăn sáng, trưa và tối nếu bạn muốn giảm cân

Bên cạnh đó, theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí dinh dưỡng của nhà xuất bản các tạp chí khoa học MDPI, thời điểm của các bữa ăn có thể có tác động rất lớn nếu bạn muốn giảm cân.

Ăn tối lúc 18 giờ giúp đốt cháy chất béo qua đêm tăng 10%, so với ăn tối lúc 22 giờ

Ảnh minh họa: Shutterstock

Các nhà nghiên cứu đã xác định thời điểm tốt nhất để ăn sáng, ăn trưa và ăn tối để tránh bị tăng cân và béo phì.

Họ phát hiện ra rằng thời gian tốt nhất để ăn sáng là khoảng 7 giờ sáng, chính xác là 7 giờ 11 phút sáng, theo Goodtoknow.

Bác sĩ Jonathan C. Jun từ Johns Hopkins, cũng đưa ra ý kiến tương đồng. Ông cho rằng 6 giờ đến 9 giờ 45 sáng là thời gian tốt nhất để ăn sáng, theo fitbit.

Đối với bữa trưa, nghiên cứu này gợi ý giờ ăn trưa tốt nhất là từ 12 giờ 30 đến 1 giờ chiều, và 12 giờ 38 là thời điểm tốt nhất, theo Goodtoknow.

Và thời gian tối ưu cho bữa tối là từ 18 giờ đến 18 giờ 30, tốt nhất là 18 giờ 14 phút. Ăn càng trễ càng có hại, bao gồm cả việc tăng cân.

Một nghiên cứu gần đây trên Tạp chí Tim mạch Châu Âu đã chỉ ra rằng thường xuyên ăn tối sau 20 giờ tối có thể khiến vòng eo tăng thêm 5 phân - tương đương với tăng 2 size quần áo, theo Goodtoknow.

Và nghiên cứu của bác sĩ Jun cũng cho thấy ăn tối lúc 18 giờ giúp đốt cháy chất béo qua đêm tăng 10%, so với ăn tối lúc 22 giờ, theo fitbit.

Các nhà nghiên cứu cho rằng sự khác biệt có thể do cơ thể đã được thiết kế để sử dụng hết năng lượng trong ngày. Mọi hoạt động sẽ chậm lại khi cơ thể chuẩn bị đi ngủ và giảm tốc độ xử lý thức ăn.

Tất nhiên, trên đây là kết quả gợi ý từ các nghiên cứu, để áp dụng còn phải dựa vào thực tế cuộc sống có cho phép không, ví dụ như giờ giấc làm việc, giờ đi học của con...

Một cuộc khảo sát gần đây cho thấy giá cả tăng cao đã đẩy gần 1/3 người dân Châu Âu vào tình trạng tài chính “bấp bênh”. Hơn một nửa người tại Châu Âu cho biết ngân sách của họ đã bị thắt chặt trong 3 năm qua.

Trong số 10.000 người được khảo sát, 29% cho biết tình hình tài chính của họ rất "bấp bênh" và bất kỳ khoản chi phí bất ngờ nào cũng sẽ khiến số dư của họ bị “âm".

Gần nửa dân số Châu Âu tiết lộ họ phải đối mặt với nguy cơ cao rơi vào tình trạng bấp bênh trong vài tháng tới, phải chống chọi với giá cả tăng cao và mức lương tương đối trì trệ. Tỷ lệ có nguy cơ nghèo đói vào năm 2021 đối với tổng dân số EU là 17%, theo Eurostat. Chỉ 15% cho biết họ tự tin và không cảm thấy cần phải chú ý đến chi tiêu hàng ngày.

Tài chính không thuận lợi buộc người dân Châu Âu có nhiều chọn lựa khó khăn, bao gồm việc bỏ bữa (Ảnh: AP)

Tài chính không thuận lợi buộc người dân lục địa già phải chọn lựa trước nhiều khó khăn, bao gồm việc bỏ bữa. Gần một phần ba người Châu Âu cho biết họ đã bỏ bữa dù rất đói, trong đó Hy Lạp và Moldova là những quốc gia có con số đặc biệt cao. Các thỏa hiệp khác bao gồm không bật máy sưởi, vay tiền và không điều trị vấn đề sức khỏe khi chi phí gia tăng.

Một cuộc khảo sát do Quỹ Joseph Rowntree (JRF) thực hiện vào tháng 6 cũng cho thấy 5,7 triệu hộ gia đình có thu nhập thấp ở Anh đang thiếu tiền mua thực phẩm, điều mà tổ chức này gọi là “tình trạng bình thường mới khủng khiếp”.

Theo cuộc khảo sát, nhiều người cũng đã đổi từ việc chỉ có thể mua thực phẩm được giảm giá đến việc chuyển sang sử dụng các ngân hàng thực phẩm.

Lạm phát của Châu Âu đã tăng gấp ba lần vào năm 2022, cao nhất mọi thời đại (Ảnh: Shutterstock)

Trong số những người được khảo sát, 38% cho biết họ không còn có thể ăn ba bữa một ngày đều đặn, trong khi chỉ 42% cho biết họ chưa bao giờ bỏ bữa sáng, bữa trưa và bữa tối do hạn chế về tài chính.

Mức độ nghiêm trọng của tình hình còn được phản ánh qua câu trả lời của một số bậc cha mẹ, trong đó một số người nói rằng họ phải hạn chế việc ăn uống của mình để chu cấp cho con cái.

21% cha mẹ được khảo sát cho biết họ từng trải qua ít nhất một trường hợp “ăn không đủ chất” để “nhường” cho con.

Số liệu lạm phát của Châu Âu đã tăng gấp ba lần vào năm 2022, đánh dấu tốc độ tăng trưởng cao nhất mọi thời đại do giá tiêu dùng cao ngất ngưởng đối với chi phí nhà ở, nước, khí đốt và các chi phí khác - tăng 18% trong một năm.

Ăn tối vào lúc mấy giờ là tốt nhất?

Khoảng thời gian ăn tối lành mạnh là giữa 18h-21h và thời điểm tốt nhất là 18h30. Nếu ăn muộn, hãy cố kết thúc bữa tối trước 22h. Ngoài ra, nói không với đồ ăn nhẹ nửa đêm, vì chúng sẽ làm hỏng kế hoạch giảm cân của bạn. Nguyên tắc: Để tránh tăng cân, bạn nên ăn tối cách giờ đi ngủ ít nhất 3 tiếng.nullĂn sáng, trưa, tối vào giờ nào là tốt nhất?drbinh.com › an-sang-trua-toi-vao-gio-nao-la-tot-nhatnull

Ăn sáng lúc mấy giờ là tốt nhất?

Thời điểm tốt nhất để ăn sáng là khoảng từ 6 giờ đến 8 giờ sáng mỗi ngày. Nguyên tắc chung khi sử dụng bữa sáng là nên cách thời điểm thức dậy 30 phút. Nếu tính chất công việc và cuộc sống riêng không thể ăn sáng trong khung giờ nên trên, thì bạn nên cố gắng hoàn thành bữa sáng trước 10 giờ.nullThời điểm nào tốt nhất để ăn sáng? - VTC Newsvtcnews.vn › thoi-diem-nao-tot-nhat-de-an-sang-ar825438null

Tại sao không nên ăn sau 8 giờ tối?

Tốt nhất, hãy ăn tối trước 7 giờ hoặc muộn nhất là 8 giờ để dạ dày có thời gian nghỉ ngơi. Ăn tối quá muộn cũng làm cơ thể không kịp tiêu hóa hết protein, chúng tích tụ trong cơ thể, khi gặp vi khuẩn trong ruột sẽ sinh ra chất làm hại nhu động ruột.nullNhững tác hại nguy hiểm của việc ăn tối quá muộn - Tiền Phongtienphong.vn › nhung-tac-hai-nguy-hiem-cua-viec-an-toi-qua-muon-post1...null

Ăn sáng lúc mấy giờ để giảm cân?

Nên ăn sáng lúc mấy giờ? Câu trả lời là từ 6 đến 8 giờ. Nhưng từ 6 giờ sáng đến 7 giờ sáng mới là thời điểm lý tưởng nhất để bạn thưởng thức bữa sáng giảm cân.nullNhững khung giờ ăn giảm cân hiệu quả nhất mà bạn nên biếtnhathuoclongchau.com.vn › tiet-lo-khung-gio-an-giam-can-hieu-qua-nhatnull