Hotle là gì
|
Hotel nghĩa là khách sạn - nơi cung cấp các loại dịch vụ ăn uống, nghỉ ngơi, tổ chức các bữa tiệc sang trọng. Hotel có nhiều sao là hotel có quy mô lớn, dịch vụ đầy đủ, chất lượng phục vụ cao. Hotel (/həʊˈtel/) là từ chỉ khách sạn - nghĩa là công trình kiến trúc nhiều tầng, nhiều phòng, nơi cung cấp chỗ nghỉ, các thiết bị tiện nghi, phục vụ đồ ăn, nước uống cho khách hàng ở dài ngày hoặc ngắn ngày, nhằm mục đích kinh doanh.
Hotel còn được phân loại theo mục đích và chức năng của từng nơi: Commercial Hotel (Khách sạn thương mại): Chủ yếu là những khách hàng doanh nhân đi công tác hay khách du lịch ngắn ngày. Resort Hotel (Khách sạn nghỉ dưỡng): Khách hàng với mục đích nghỉ dưỡng, thư giãn sẽ đến với mô hình khách sạn này bởi khách sạn thường được xây dựng sát các tài nguyên thiên nhiên: núi rừng, biển, đảo,... Airport hotel (Khách sạn sân bay): Các khách sạn nằm gần sân bay chủ yếu phục vụ phi công, tiếp viên phi hành đoàn, khách chờ quá cảnh chuyến bay trong thời gian ngắn. Floating hotel (Khách sạn nổi): Là những khách sạn di chuyển từ nơi này qua nơi khác, được thiết kế trên tàu thuyền với dịch vụ không kém những hotel trên đất liền. Ở Việt Nam, ta có thể thấy các dạng hotel này ở Vịnh Hạ Long, các thành phố biển với quy mô nhỏ. Pod hotel (Khách sạn "buồng kén"): Đây là loại hình hotel khá phổ biến ở Châu á như Nhật Bản, Hồng Kông được thiết kế nhỏ gọn, với một diện tích nhất định, thích hợp cho những khách hàng yêu thích sự riêng tư. Bài viết Hotel nghĩa là gì được tổng hợp bởi giáo viên Trung tâm tiếng Anh SGV. Lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay có rất nhiều dịch vụ lưu trú khác nhau. Mỗi loại hình dịch vụ lưu trú sẽ có đặc điểm riêng biệt, nhằm đáp ứng tốt nhu cầu của từng đối tượng du khách riêng biệt. Điển hình là budget hotel, boutique hotel hay city hotel.
Bạn đã biết hết những mô hình này chưa? Nhưng trước hết chúng ta cùng tìm hiểu hotel là gì trước khi tìm hiểu sâu hơn về các loại hình hotel khác nhé. Hotel (khách sạn) là cơ sở lưu trú du lịch, có quy mô từ 10 buồng ngủ trở lên, đảm bảo chất lượng về cơ sở vật chất, trang thiết bị và dịch vụ cần thiết phục vụ khách lưu trú. Tùy vào cơ sở vật chất và chất lượng dịch vụ, khách sạn sẽ được đánh giá và xếp hạng sao (từ 1-5, thậm chí 6 sao). Budget hotel là loại hình khách sạn bình dân, được sở hữu bởi một tập đoàn hoặc nhóm các khách sạn quy mô nhỏ. Mức giá phòng và dịch vụ tại đây thường rẻ hơn rất
nhiều so với khách sạn thông thường do doanh nghiệp hoặc tập đoàn lớn xây dựng. Budget hotel cung cấp dịch vụ lưu trú lý tưởng dành cho những đối tượng mong muốn tiết kiệm chi phí tối đa. Thông thường, diện tích của khách sạn budget hotel không quá rộng và nhân viên tại đây hầu hết chưa được đào tạo và huấn luyện kỹ càng nên sự chuyên nghiệp chỉ nằm ở mức trung bình. Tuy là hình thức lưu trú giá rẻ nhưng budget hotel cung cấp phòng ốc đầy đủ tiện nghi như giường, bàn ghế, máy điều hòa, ti
vi, nhà vệ sinh… Một vài budget hotel còn có cả nhà hàng và mini bar. Từ đầu năm 2017 đến nay, phân khúc bất động sản nghỉ dưỡng đã được thổi vào một luồng gió mới sinh động hơn với sự ra đời của nhiều dự án tích hợp đầy đủ tiện nghi, sở hữu khả năng sinh lãi kép, đang thu hút đông đảo giới đầu tư quan tâm. Đó là boutique hotel. Boutique hotel là khách sạn quy mô nhỏ, nhiều hơn 10 phòng và ít hơn 100 phòng. Boutique hotel có thể là khách sạn hoạt động độc lập hoặc là một phần nhỏ của các chuỗi khách sạn lớn. Không gian của boutique hotel thân mật,
tạo nên cảm giác riêng tư và ấm cúng với lối bài trí và thiết kế nội thất đậm chất nghệ thuật. Sự gần gũi trong phong cách phục vụ và dịch vụ chuyên nghiệp là yếu tố mấu chốt tạo nên thành công của loại hình nghỉ dưỡng này. City hotel hay còn gọi là khách sạn thành phố. Đây là mô hình lưu trú được xây dựng tại các đô thị, chủ yếu phục vụ khách thương gia, khách công vụ và khách tham quan du lịch. Hầu hết các city hotel đều được chú trọng đầu
tư về cơ sở vật chất, nội thất và chất lượng dịch vụ để đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi của du khách. Trên đây là bài viết về hotel là gì và các loại hình hotel thường gặp. Qua bài viết này, Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Á Âu hi vọng các bạn đã nắm bắt được các loại mô hình lưu trú hiện nay. Tô Bội Huyên ước mơ trở thành một quản lý tại khách sạn 5 sao. Hiện Tô Bội Huyên là biên tập viên của trang Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Á Âu. Hy vọng những bài viết chia sẻ kiến thức của Tô Bội Huyên sẽ được mọi người đón nhận. Theo dõi những bài viết của Huyên Tô Bội qua các kênh: |
