Luongthuc.org – Làm thế nào để chữa cơm sống? Hay làm thế nào để chữa cơm nhão. Điều đó hết sức đơn giản nhưng nếu bạn không biết thì nó trở nên vô cùng khó khăn và có khi bạn sẽ phải bỏ đi nồi cơm đó. Sau đây, Luongthuc.org sẽ chia sẻ cho các bạn các cách chữa nồi cơm của mình khi gặp sự cố ngoài ý muốn.
Cách chữa cơm sống
Trong quá trình nấu cơm bằng nồi cơm điện thì việc thiếu nước hoặc nhiệt độ không đủ là một trong những nguyên nhân khiến cơm bị sống. Để chữa cháy bạn đảo cơm cho tơi cơm và sau đó cho sang 1 nồi khác. Dùng rượu rưới vào cơm theo tỉ lệ 1 rượu 10 cơm, bắc cơm lên đun lửa thật nhỏ tới khi hơi bốc hết. Cuối cùng bạn sẽ nhận ra được điều bất ngờ là cơm chín đều ngon và mùi rươụ không còn nữa.
Mẹo chữa cơm cứng
Cơm cứng là do thiếu nước, bạn hãy dùng đũa chọc nhiều lỗ vào nồi cơm sau đó cho thêm 1 ít nước ấm vào nồi và tiếp tục nấu. Lưu ý: tránh mở vung ra nhiều vì nó sẽ làm bay hơi và cơm khó mềm được.
Mẹo chữa cơm nhão
Với cơm bị nhão bạn chỉ cần cắt 1 một ruột bánh mì rồi để lên trên mặt cơm và mở nắp liên tục để cho nước không bị đọng lại trên vung. Lúc cơm chín thì xúc ra một cái đĩa cho cơm bốc hơi.
Mẹo chữa cơm khê
Cách 1: Cho nước lạnh vào chén rồi đặt vào giữa nồi cơm bị khê, ấn cho miệng chén nước bằng xuống với cơm. Sau đó, đậy nồi cơm lại và dùng lửa nhỏ để ủ cơm từ 1-2 phút rồi mở nồi ra.
Cách 2: Dùng khăn sạch trải che kín mặt cơm. Sau đó, cho than hoa lên trên rồi đậy kín nồi, khoảng 15 phút mở ra cơm sẽ bị hết mùi khê ngay lập tức.
Cách 3: Khi cơm bị khê,tắt bếp ngay lập tức vào đặt vào trong nồi cơm một miếng vỏ bánh mì rồi đậy vung lại. 5 phút sau, vỏ bánh mì sẽ hút hết mùi khê cháy trong cơm.
Ngoài ra, cách chọn gạo nấu cơm cho gia đình mình cũng rất quan trọng. Có những loại gạo cơm nấu lên khô khi để nguội như: gạo khang dân, gạo xi dẻo. Hay cơm gạo tám thái nhập khẩu rất mềm và dẻo.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 2 ngõ 389 Trương Định – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
Số điện thoại: 0166 693 9946
Email:
GỌI NGAY CHÚNG TÔI QUA HOTLINE
- CÔNG TY TNHH KINH DOANH VÀ THƯƠNG MẠI HHK VIỆT NAM
- Hotline: 0979 832 695 [lẻ] - 0946 922 686 [sỉ - gọi nhận mẫu miễn phí]
- Kho gạo Hà Nội: Số 10AQ2, ngõ 106 Nguyễn An Ninh, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
Câu nói có năng lực gây sát thương lớn nhất mỗi khi bữa cơm sắp bắt đầu chắc hẳn sẽ là "Quên ấn nút nồi cơm rồi!!!".
Một trong những sự cố mà chúng ta ai cũng từng trải qua ít nhất một lần đó chính là... nấu cơm mà quên không ấn nút. Bữa cơm vốn phải là khoảng thời gian vui vẻ nhưng vì sự cố này mà rất có thể, thứ bạn phải đối mặt sẽ là bầu không khí căng thẳng, đầy mùi thuốc súng.
Mới đây, một cô bạn có tên Đặng Bảo Ngọc đã chia sẻ lên MXH 2 bức ảnh. Và gói ghém sau 2 tấm hình tưởng chừng đơn giản ấy chắc hẳn là biết bao nước mắt...
Khi bạn nghĩ mọi thứ đã tinh tươm, sẵn sàng...
Thì phát hiện ra sự thật kinh hoàng là nồi cơm vẫn còn nguyên nước
Ừ thì cái chuyện nấu cơm mà quên bật nút này đây đúng là sự cố "quốc dân" đấy! Quên ấn nút có thể là do bạn hơi não cá, hoặc lúc đó tâm hồn đang lơ lửng trong câu chuyện đầy drama mới hóng được, hay cùng lúc phải làm thêm một việc nào đó mà quên rằng mình chưa hoàn thành đủ công thức nấu một nồi cơm ngon.
Thế nhưng người bị hại sẽ không quan tâm rằng nguyên nhân là gì có thông cảm được hay không, trong lúc bụng đói cồn cào chỉ muốn ngồi xuống và bắt đầu đánh chén thì gạo vẫn đang trong tình trạng ngâm nước, thật sự lúc đó chỉ muốn khóc mười dòng sông thôi.
Câu chuyện sau khi được đăng tải đã ngay lập tức đã nhận được sự đồng cảm vô cùng nhiệt tình từ những tấm lòng từng trải...
Hạ Băng: "Mỗi lần bị thế này cảm giác như bị rụng xuống địa ngục, mẹ chỉ chờ ụp cả nồi cơm lên đầu mình thôi".
Đỗ Long Nhật: "Mình thì ấn nút xong thì cắm nhầm cái phích quạt, bị bố mẹ đánh cho không trượt phát nào".
Ninh Ninh Thịnh: "Có ai như mình không, đọc bài này xong phải chạy đi kiểm tra nồi cơm xem đã ấn nút chưa...".
Linh Anh: "Mình quên đủ mọi thứ đun nước xong quên luôn đến khi xuống nhìn thấy mới nhớ ra, nấu cơm không những quên ấn nút mà còn quên không đổ nước cơ, đến bữa cơm vẫn cố cãi con cho nước rồi mà chắc tại cơm khô thôi, vô cùng bất lực với khả năng nấu nướng của bản thân".
Vũ Quỳnh Anh: "Mình còn quên không nấu cơm cơ, quên ấn nút có là gì".
Theo Helino
Hãy kể một kỷ niệm nhớ đời của bạn với chiếc nồi cơm điện?
- Bạn suốt ngày quên ấn nút nồi cơm? Và khi dọn cơm ra thì gạo vẫn sống nguyên?
- Bạn nấu xong hết đồ ăn rồi, chuẩn bị ăn cơm thì mới phát hiện chưa cắm cơm?
- Bạn cắm cơm nhưng quên không cho nước?
Và xin thưa, dưới đây cũng là một sự cố vô cùng quen thuộc với chiếc nồi cơm điện mà nhiều người hay mắc phải lắm này! Đó chính là đổ thẳng gạo vào phần vỏ nồi [thay vì đổ vào phần ruột].
Khi bạn nấu cơm nhưng lại "rơi mất não": xem xong chỉ biết trầm trồ "sao giống mình thế"
Với mỗi chiếc nồi cơm điện đều có phần ruột để đổ gạo và nước, sau đó mới đặt vào phần vỏ để cắm điện thì đôi khi, vì "rơi mất não" mà chúng ta quên mất rằng nồi cơm điện có 2 phần. Và thế là... toang.
Thế nhưng chuyện này cũng chẳng của riêng ai đâu nhé!
- P. V. Khải: Giống mình quá! Thế là lại phải moi hết gạo ra, mà lúc cắm cơm vẫn còn lọt vào ấy, khét khói um nhà rồi lại rút ra moi tiếp. Hài...
- Toi: Mình cũng đã từng làm quán cắm nồi cơm 2 tiếng chưa chín.
- T. M. Khánh: Vào xem tôi cũng thế, nếu chưa cắm điện tháo ra phơi khô lắp vào vẫn dùng được.
- N. N. Dương: Tôi không cô đơn.
Nguồn: TikTok @Han.kenly
Bỏ túi các mẹo vặt đơn giản sau đây để xử lý nhanh chóng khi lỡ cơm nấu ra còn chưa chín, bị nhão, hay khê nhé.
Cơm cứng do không đủ nước hoặc nồi cơm điện dùng lâu không đủ độ nóng. Khi mở ra thấy cơm bị cứng, nửa sống nửa chín, bạn dùng đũa đâm vài lỗ trên mặt cơm, lấy một chút nước ấm rưới một chút lên cơm, đậy nắp lại nấu tiếp.
2. Xử lý cơm bị sống
Khi thức ăn đã chín và nóng hổi chờ đợi trên bàn mà nồi cơm lại bị sống thì phải làm sao? Trước hết, bạn xới cơm lên cho tơi, lấy nồi cơm ra, hoặc múc cơm sang nồi khác cũng được, để nồi lên bếp gas.
Vặn lửa nhỏ và rưới rượu vào cơm theo tỉ lệ 1 muỗng canh rượu tương ứng 2 chén cơm. Chờ đến khi rượu bốc hơi hết thì cơm cũng đã chín kỹ, rượu cũng bay hơi hết nên sẽ không còn thấy vị rượu trong cơm.
3. Làm gì khi cơm nhão
Cơm nhão thì chỉ cần bẻ vài mẩu ruột bánh mì để lên mặt cơm để hút hết độ ẩm thừa.
Khi làm cách này, cần thường xuyên mở nắp vung nồi cơm để tránh hơi nước bốc lên ngưng tụ trên nắp, nhỏ xuống thấm ngược vào cơm làm cơm bị nhão nặng hơn.
Khi cơm chín tới, bạn bới ra đĩa để hơi nước bốc đi bớt sẽ giúp cơm đỡ bị nhão hơn.
4. Cơm khê phải làm sao
Có nhiều cách chữa cơm khê, đầu tiên là múc phần cơm trắng ra, để phần cơm cháy, khê lại, và làm thêm một số phương pháp sau:
Thấy cơm bị khê, bạn hãy tắt bếp ngay hoặc rút điện nồi cơm. Cho vỏ bánh mì vào nồi cơm rồi đậy nắp trong 5 phút, vỏ bánh mì sẽ hút bớt mùi khê.
Nếu nhà bạn có sẵn than củi thì khi thấy cơm có mùi khê, hãy cho một cục than đỏ vào chén rồi cho vào nồi cơm, đậy nắp trong 10 phút thì than sẽ hút hết mùi khê.
Cắt khúc đầu hành lá, cắm vào trong cơm, đậy nắp một lúc rồi mở ra cũng là một cách để chữa mùi cơm khê.
Lấy một chén nước lạnh cho vào nồi cơm, ấn xuống bằng mặt với cơm. Để nút Warm trong 1 - 2 phút, hoặc nếu nấu trên bếp thì vặn lửa nhỏ để ủ cơm, hết thời gian sẽ thấy cơm hết bị khê.
Nồi cơm nắp gài Delites 1.8 lít NCG1805
Nồi cơm nắp gài Kangaroo 1.2 lít KG12RC1
Nồi cơm nắp rời Delites 1.5 lít NCR1502
Nồi cơm nắp gài Kangaroo 1.2 lít KG822
Nồi cơm điện tử Tefal 1.8 lít RK732168
Nồi cơm nắp gài Kangaroo 1.8 lít KG18R2
Nồi cơm điện tử Philips 1.8 lít HD4515
Nồi cơm nắp gài Kangaroo 1.8 lít KG18RC3
Nồi cơm điện cao tần Kangaroo 1.8 lít KG599N
Nồi cơm nắp gài Sharp 1.8 lít KS-18TJV
Nồi cơm điện tử Toshiba 1.8 lít RC-18NMFVN[WT]
Mong rằng với các mẹo nhỏ kể trên, các chị em sẽ có cách khắc phục khi cơm chưa chín, nhão, hay khê. Hãy tiếp tục đón đọc các bài viết khác trên website Siêu thị Điện máy XANH và chia sẻ ý kiến của bạn trong phần bình luận bên dưới.
Biên tập bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy • 05/07/2018