scoville heat units là gì - Nghĩa của từ scoville heat units

scoville heat units có nghĩa là

Một đơn vị nhiệt scoville (shu) là một phép đo cho thấy độ cay của hạt tiêu.

Thí dụ

Trinidad Moruga Scorpion Pepper có khoảng 2, 009, 231 các đơn vị nhiệt Scoville, và hiện là Chili Pepper nóng nhất trên thế giới.