Cách làm bánh bột mì hấp chay
Bánh mì hấp bì chay
19912 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Một món chay rất lạ miệng với nguyên liệu khá mới là bánh mì hấp! Đặc biệt, đây cũng là một cách hay để tận dụng những ổ bánh mì dư của ngày hôm trước. Sự kết hợp giữa bánh mì nóng mềm thơm với phần bì chay ráo, thơm mùi thính cùng nước chấm ngon giúp cho món ăn thật khó cưỡng lại! NGUYÊN LIỆUM: muỗng canh - m: muỗng cafe
SƠ CHẾ Bánh mì cắt lát dày 1cm. Lạng mỏng sườn chay, ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, 1/2M nước tương Phú Sĩ, 1 ít tiêu, 1/2M boa rô cắt lát. THỰC HIỆN Phi thơm boa rô cắt lát, cho nấm đông cô và cà rốt xào vừa chín, thêm đậu hũ trắng, củ sắn, sườn chay vào trộn chung, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, 1M nước tương Phú Sĩ vào đảo đều, tắt lửa và cuối cùng thêm miến, 1M thính, 2M boa rô phi, trôn đều. CÁCH DÙNGCho bánh mì vào xửng hấp mềm, lấy ra, đặt bì lên trên, dầu hẹ, đậu phộng rang. Ăn kèm với cải bẹ xanh, rau thơm, đồ chua và chấm với nước tương pha. MÁCH NHỎ Chọn bánh mì để qua 1 đêm thì rất phù hợp món ăn này. TAGS
bánh mìbì chaymon hap
Bình luận
Món Ngon Mỗi Ngày
"Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé! |
Tên là bánh mì hấp mà không thấy hấp gì vậy ạ?