Giao hàng toàn quốc Beemart miễn phí với đơn hàng trên 350.000 nội thành Hà Nội, Hồ Chí Minh và miễn phí giao hàng toàn quốc với đơn hàng trên 900.000đ khi thanh toán tiền hàng trước
Xem thêm: Chính sách giao hàng                                                                         Trả hàng trong 7 ngày Beemart nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh có sử dụng điện trong vòng 7 ngày.
Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng                                                                         Chính sách khách hàng Khách hàng được tích điểm trên mỗi đơn hàng và được sử dụng để giảm giá cho đơn hàng tiếp theo.
Xem thêm: Chính sách khách hàng                                                                                                                                                                                                                                                      Đăng nhập / Đăng ký

Tìm kiếm                                                                                                                                                                                                          1900 636 546

Danh mục sản phẩm

Socola

Công thức làm bánh

• Cách làm bánh Á
• Cách làm bánh Âu
• Bánh cho người mới bắt đầu
• Bánh không cần lò nướng
• Cách làm bánh gato, cupcake, bông lan
• Cách làm bánh mỳ
• Cách làm bánh quy, kẹo
• Cách làm bánh trung thu

Công thức đồ uống

Công thức nấu chè

Công thức làm kem

Khám phá ẩm thực

Chia sẻ

• Địa chỉ
• Các món ăn vặt

Cách làm bánh trung thu

Trang chủ

Hàng mới

Đồ làm bánh

• Nguyên liệu làm bánh
• Dụng cụ làm bánh
• Khuôn khay làm bánh
• Túi hộp đựng bánh

Đồ pha chế

• Nguyên liệu đồ uống
• Dụng cụ pha chế

Đồ nhà bếp

• Nguyên liệu nấu ăn
• Dụng cụ nhà bếp

Combo

Socola

Trung thu

• Combo Trung Thu 2018
• Nguyên liệu Trung Thu
• Khuôn Trung Thu
• Dung cụ Trung Thu
• Túi hộp Trung Thu

Blog/Tin tức

Tìm kiếm                                                                                 ×

• Công thức làm bánh
• Cách làm bánh Á
• Cách làm bánh Âu
• Cách làm bánh trung thu
• Bánh không cần lò nướng
• Bánh cho người mới bắt đầu
• Cách làm bánh gato, cupcake, bông lan
• Cách làm bánh mỳ
• Cách làm bánh quy, kẹo
• Cách làm bánh flan, caramen
• Các loại bánh khác
• Đồ uống
• Nấu chè
• Làm kem
• Làm thạch
• Pha trà, cà phê, sữa
• Ngâm nước hoa quả
• Dụng cụ và nguyên liệu
• Các dụng cụ làm bánh tiện lợi
• Kinh nghiệm mua nguyên liệu
• Kinh nghiệm
• Cách làm socola
• Cách trang trí bánh
• Mẹo vặt làm bánh
• Những sai lầm mắc phải
• Chia sẻ
• Địa chỉ
• Khám phá ẩm thực
• Các món ăn vặt

• Beemart
• /
• Công thức làm bánh
• / Bánh nước ngoài

Phát cuồng với cách làm bánh mì chà bông sốt bơ thơm ngon khó cưỡng

• Cách làm khoai lang kén giòn thơm mà không bị ngấy ngay tại nhà
• Trở về tuổi thơ với cách làm bánh tai heo cực ngon
• Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng

Đăng bởi Hương Quế                                            /                                            30.11.2017

Cách làm bánh mì chà bông sốt bơ tại nhà không quá cầu kỳ đâu nhé! Món bánh này tuy nhìn vẻ bề ngoài có vẻ đơn giản nhìn xù xì nhưng lại mê hoặc được rất nhiều tín đồ bánh trái. Bánh mì sốt bơ có độ thơm ngon, ít ngọt, dễ ăn và rất giàu chất dưỡng. Trong bài viết này  Beemart sẽ giúp bạn đọc tự tay là làm ra những chiếc bánh ngon cực kỳ dinh dưỡng dành cho  những người thân yêu!

• Cách làm bánh tiramisu sang chảnh không cần lò nướng
• Heo quay chay: món ăn thanh đạm, lạ miệng

Bật mí cách làm bánh mì chà bông sốt bơ siêu ngon tại nhà

Bánh mì chà bông sốt bơ là món bánh giàu dinh dưỡng, bạn có thể sử dụng nó để làm bữa sáng lót dạ cho cả gia đình hoặc làm đồ ăn vặt trong ngày cũng đều rất hấp dẫn. Trẻ em, người lớn đều yêu thích món bánh mì này bởi cốt bánh mềm mịn, sốt bơ béo ngậy thơm hấp dẫn vô cùng.

Hương vị thơm ngon, cách làm bánh mì chà bông sốt bơ chắc chắn sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt mọi người. Đồng thời đây cũng là công thức đơn giản, dễ làm để bạn chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình đó.

Nguyên liệu cho cách làm bánh mì chà bông sốt bơ

* Phần bánh mì

Bột mì: 500g

Đường: 100g

Bột sữa: 30g

Muối: 5g

Men nở: 7g

Nước: 200g

Trứng: 1 quả

Bơ lạt: 30g

* Phần sốt bơ

Nước: 180g

Đường: 50g

Muối: 5g

Mỡ: 10g

Bơ: 25g

Bột bắp: 15g [hòa cùng 50g nước]

>>> Tham khảo thêm nhiều nguyên liệu làm bánh khác TẠI ĐÂY

Cách làm bánh mì chà bông sốt bơ siêu ngon tại nhà

Làm phần bánh mì mềm mịn của công thức cách làm bánh mì chà bông sốt bơ

***Lưu ý: Làm nóng lò ở 200 độ C trước khi nướng bánh ít nhất 15 phút.

[1] Nhồi bột

Trộn đều tất cả các nguyên liệu khô [bột mì, bột sữa, muối, đường] với nhau trong một chiếc tô. Tạo một khoảng trống giữa lòng tô cho nước, trứng vào

Nếu có máy trộn bột thì chỉ cần bật máy và chờ đợi đến khi bột tạo khối. Từ từ cho bơ mềm ở nhiệt độ phòng vào, nhồi đến khi tạo thành một khối bột mịn, không dính tay, có thể kéo màng thì dừng [mất khoảng 20-25 phút]

Nếu nhồi bằng tay thì khuấy đều cho trứng vào nước quyện vào với bột khô tạo thành một khối. Cho bột ra mặt phẳng sạch kéo và miết bột đến khi mịn và có thể kéo màng.

Với cách làm bánh mì chà bông sốt bơ, bạn nên sử dụng máy trộn bột để tiết kiệm thời gian và công sức, bột được trộn đều và ngon hơn rất nhiều lần so với trộn bằng tay.

Ngoài ra bạn có thể dùng cách sau để không tốn nhiều sức cho quy trình nhồi bột như sau: Nhồi bột lần đầu tiên đến khi các nguyên liệu quyện với nhau [khi ấy khối bột không cần mịn lắm], sau đó để bột nghỉ, đợi nở gấp đôi rồi lấy ra, đấm bột và nhào tiếp đến khi mịn.

[2] Cán bột

Đặt bột ra mặt phẳng sạch, dùng cây cán bột, cán khối bột thành hình chữ nhật có độ dày khoảng 1cm. Lưu ý cán đều thành bánh để khi ra lò bánh sẽ đẹp hơn.

Lót giấy nến vào khay nướng [độ lớn khay phải lớn hơn độ lớn khối bột vừa cán] để chống dính. Đặt miếng bột hình chữ nhật vào.

[3] Ủ bột lần nữa

Dùng dĩa đâm vài lỗ nhỏ đều trên mặt bánh giống như pizza để kiểm soát độ nở của bánh [không nên đâm quá nhiều nhé. Đậy khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm lên trên khối bột để bột không bị khô.

Ủ bột đến khi thấy nở gấp đôi thì cho bánh vào nướng.

Quét đều mặt bánh bằng hỗn hợp lòng đỏ trứng và một chút sữa tươi để bánh có độ vàng hơn. Xắt nhỏ hành lá, cùng với vừng rắc đều lên mặt bánh.

[5] Nướng bánh

Nướng bánh ở 200 độ C đến khi bánh chín vàng [khoảng 20 phút]. Nhớ canh bánh để quan sát sự biến đổi. Nếu thấy mặt bánh xém vàng quá nhanh thì có thể hạ rack hoặc bọc giấy bạc lên trên mặt bánh.

Bánh sau khi ra lò có thể quét thêm một lớp bơ để tăng độ thơm và độ bóng của bánh.

Phần sốt bơ

Đây là bước cuối cùng của công thức cách làm bánh mì chà bông sốt bơ. Phần sốt bơ sẽ quyết định sự béo ngậy, thơm ngon sau cùng của bánh.

[1] Hòa đều nước, đường, muối, mỡ với nhau, cho vào nồi đưa lên bếp đun đến khi sôi.

[2] Hòa tan bột bắp trong nước rồi cho vào hỗn hợp vừa sôi khuấy đều tay cho nước sôi trở lại.

[3] Tắt bếp và cho 25g bơ vào khuấy đều. Vậy là bạn đã hoàn thành xong phần sốt bơ siêu nhanh, siêu dễ mà không phải lo ăn sẽ không tốt như sốt dầu trứng nhé.

Hoàn thiện cách làm bánh mì chà bông sốt bơ

Ở bước cuối cùng của cách làm bánh mì chà bông sốt bơ này, bạn cắt bánh thành từng miếng nhỏ đều nhau. Chồng hai miếng lên nhau, bơm sốt vào giữa, rắc chà bông lên là xong!

Cuối cùng là thưởng thức món bánh thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng này thôi.

Cách làm bánh mì chà bông sốt bơ thật đơn giản và dễ làm phải không nào ? Mong rằng sau công thức này, bạn đã ghi thêm được một bí quyết vào bộ sưu tập cách làm bánh của mình.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Phố bánh

>> Xem thêm: Dễ dàng hơn bao giờ hết với cách làm bánh mì ngọt nhân thịt bằng máy trộn bột Bear

Tags: bánh mì bánh mì chà bông sốt bơ cách làm cách làm bánh cách làm bánh mì cách làm bánh mì chà bông sốt bơ sốt bơ

Bài cùng chuyên mục

• Bạn mới bắt đầu
• Bánh cho người mới bắt đầu
• Bánh nước ngoài
• Cách làm bánh Âu
• Công thức làm bánh
• Kiến thức cơ bản
• Kinh nghiệm
• Kinh nghiệm mua nguyên liệu                                                                                                     Mua vỏ bánh tart ở đâu đảm bảo và chất lượng?

• Bánh cho người mới bắt đầu
• Bánh nước ngoài
• Cách làm bánh Âu
• Cách làm bánh flan, caramen
• Công thức làm bánh
• Mẹo vặt làm bánh                                                                                                     Cách bảo quản bánh egg tart tiện lợi và giữ được hương vị nhất

• Bạn mới bắt đầu
• Bánh nước ngoài
• Cách làm bánh Á
• Cách làm bánh trung thu
• Công thức làm bánh
• Trăng trong bếp - tết đoàn viên
• trung thu                                                                                                     Bánh liu xin su Đài Loan nhân trứng muối tan chảy chuẩn vị

bình luận

Follow Me

Facebook

Zalo

Youtube

Shopee

Website

App

Từ khóa liên quan                                                            trung thu kem mứt cách làm kem cách làm bánh trung thu bánh dừa bánh quy chocolate bánh trung thu socola valentine phô mai thạch trà xanh cách làm bánh dẻo cách làm bánh chè bánh mì

Tải ứng dụng Beemart

Hỗ trợ khách hàng

• Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN
• Số 246 Lò Đúc , HN
• Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM
• Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM
• Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP HCM

Tải ứng dụng beemart

Sản phẩm

• Combo sản phẩm
• Dụng cụ làm bánh
• Khuôn khay làm bánh
• Nguyên liệu làm bánh
• Túi hộp trang trí
• Quà tặng socola
• Sách hướng dẫn
• Lớp học làm bánh

Blog làm bánh

• Bạn mới bắt đầu
• Cùng học làm bánh
• Cách làm bánh kem
• Cách trang trí bánh
• Cách làm bánh trung thu
• Mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu
• Chia sẻ kinh nghiệm làm bánh

Hỗ trợ

Hotline :                             1900.636.546

Tất cả các ngày, trừ ngày lễ :                             08:00 - 21:00

Email hỗ trợ :                             support@beemart.vn                                                                                                                     @2016 Beemart - Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt
CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART - GPĐKKD số: 0107285100 do Sở KH-ĐT TP.HN cấp ngày 8/1/2016 tại Hà Nội.
                                                                                                                                   Y