Cách làm cá rô rim
Sinh ra và lớn lên ở vùng đất Hải Dương, mình tự hào với rất nhiều đặc sản quê hương như vải thiều Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang, rươi Tứ KỳHôm nay, mình xin chia sẻ cách nấu bún cá rô đồng chuẩn vị Hải Dươngđặc sản của quê hương mình để các bạn tham khảo cho bữa cơm gia đình thêm hương vị. Show Nguồng dinh dưỡng dồi dào có trong cá rô đồng bạn nên biết.Theo nghiên cứu trong 100g thịt cá rô có chứa nước 74,2g, protein 19,1g, lipid 5,5g, tro 1,2g, các chất khoáng vi lượng như can xi 16,4mg, phốt pho 151,2mg, Fe 0,25mg, vitamin B1 (thiamin) 0,01mg, B2 (riboflavin) 0,1mg, axit nicotinic 1,9mg, cung cấp 126kcal cho cơ thể. Thịt cá rô đồng không những cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có tác dụng chữa bênh rất tốt:
Cách nấu bún cá rô đồng siêu ngon, chuẩn vị Hải Dương.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này.
Cách chọn và sơ chế các loại rau. Với các loại rau, mình chỉ nói sơ qua vì đây là công việc hàng ngày, ai cũng có thể làm tốt, mình sẽ đi kỹ phần chọn và chế biến cá.
Cách nhận biết cá rô đồng chuẩn và tuyệt chiêu sơ chế cá không bị tanh.
Cách sơ chế cá chuẩn, không tanh.
Cách nấu bún cá rô rán.
Yêu cầu thành phẩm.
Cách nấu bún cá rô rim.
Yêu cầu thành phẩm.
Một số lưu ý để món ăn hấp dẫn.
Thật không khó để làm những tô bún hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức phải không nào. Bún cá rô đồng là món ăn khoái khẩu của người Hải Dương trong bữa sáng. Đến Hải Dương, ghé cửa hàng ăn sáng nào bạn cũng có thể thấy những thực khách đang ngồi thưởng thức tô bún cá rô đồng ngon lành.Hãy cùng mình chia sẻ những đặc sản quê hương của bạn để mọi người cùng làm nhé. 858 views |