Cách làm ô mai sấu chua ngọt
Đánh giá post Show Ô mai sấu hay còn gọi là món mứt sấu, món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Nhiều người nghĩ rằng cách làm ô mai sấu rất khó và thường chọn cách đi mua về để ăn. Thay vì đi mua ngoài hàng, bạn hãy dành thời gian đọc bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm ô mai sấu xào gừng thơm ngon, đơn giản giúp bạn có được món ăn vặt vừa ngon, rẻ lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 1. Nguyên liệu làm ô mai sấu
2. Cách làm ô mai sấu xào gừng đơn giản tại nhàCùng xem qua video hướng dẫn cách làm ô mai sấu mặn chua cay ngọt đủ vị xào với gừng món ăn vặt hấp dẫn cho mọi nhà. Hướng dẫn cách làm ô mai sấu khô chua ngọt đầy hấp dẫn Tại Hà Nội, Việt Nam rất thịnh hành các loại ô mai làm từ quả sấu, như ô mai sấu giòn, ô mai sấu xào gừng, sấu dầm. Bước 1: Sơ chế sấu
Bước 2: Ngâm sấu với nước vôi trong
Bước 3: Chần sấu qua nước sôi
Bước 4: Ngâm sấu với đường và gừng
Bước 5: Xào sấuCùng đến với bước xào sấu trong cách làm ô mai sấu xào cay với gừng cực hấp dẫn nhé!
Bước 6: Phơi khô sấu
Như vậy, bạn đã học xong cách làm ô mai sấu chua ngọt vô cùng đơn giản. Quan trọng là bạn phải làm sao để có được những mẻ sấu tươi ngon khi đó ô mai sấu ăn mới thơm và dẻo dai. Sấu xào gừng vừa thơm, ngon khi ăn lại dẻo dai. Vị chua nhẹ của quả sấu được cân bằng với vị ngọt của đường, thêm một chút vị mặn nhẹ nhàng của muối và vị cay nồng của gừng tươi làm cho món ô mai sấu thêm hấp dẫn, ăn một miếng lại muốn ăn miếng nữa. Cách làm ô mai sấu thật đơn giản và dễ làm phải không nào. Trong những ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy dành thời gian chế biến các món ăn vặt cho mọi người trong gia đình, vừa hâm nóng tình cảm vừa giúp bạn thêm yêu gian bếp của gia đình hơn và đặc biệt là cả nhà cùng thưởng thức món ăn ngon. Nguồn bài viết tham khảo: Cách chọn sấu ngon (1) Quả sấu có tác dụng gì? Có nên ăn sấu thường xuyên không? |