Cách làm thịt bọc sả bằng nồi chiên không dầu
Cách làm thịt bọc sả chiên thơm lừng cho bạn nhâm nhi
Thịt bọc sả chiên là một món chiên thơm ngon, hấp dẫn thường được xuất hiện trong các bữa tiệc với hương vị mới lạ, khai vị cho các bữa ăn. Cùng vào bếp với Điện máy XANH thực hiện ngay công thức làm món này nhé. Show
Nguyên liệu làm Thịt bọc sả chiên Cho 4 người Thịt vai heo 300 gr Sả 7 nhánh Hành tím 3 củ Tỏi 4 củ Bột năng 1 muỗng canh Nước mắm 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít ( muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu) Dầu ăn 210 ml Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua thịt heo tươi ngon
Cách chọn mua sả tươi ngon
Cách chế biến Thịt bọc sả chiên Xay thịtThịt heo mua về để khử đi mùi hôi, bạn dùng muối xát vào thịt tới khi muối tan hết thì rửa lại bằng nước sạch. Sau đó dùng dao cắt thịt thành các miếng nhỏ vừa ăn, cho vào máy xay thịt, xay đến khi thịt được xay nhỏ thì bạn múc ra tô. X X X X Sơ chế các nguyên liệu khácHành và tỏi bạn lột vỏ, băm nhỏ. Lấy 2 nhánh sả băm nhỏ, phần còn lại giữ nguyên. X X Ướp thịt và tạo hìnhCho thịt xay cùng hành, tỏi, sả băm nhỏ cùng 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh bột năng vào tô. Trộn đều và ướp khoảng 15 phút cho thịt thấm đều gia vị. Tiếp theo bạn đập dập 5 đầu sả còn lại sau đó lấy 1 lượng thịt vừa đủ, bọc kín phần đầu sả lại. Lưu ý: Để tránh bị ngán và thịt chín đều, bạn chỉ nên lấy một lượng thịt vừa đủ để bọc sả nhé! X X X X Chiên thịt bọc sảBắc chảo lên bếp, cho 200ml dầu ăn vào, đợi đến khi dầu sôi tăm bạn cho thịt bọc sả vào chiên với lửa vừa khoảng 8 - 10 phút. Khi thịt chín vàng đều 2 mặt thì bạn tắt bếp, vớt thịt ra và thưởng thức. X X Thành phẩmThịt bọc sả sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm của sả và thịt heo. Khi ăn vào ta sẽ cảm nhận được sự dai mềm, vừa ăn của lớp thịt cùng với hương thơm dịu nhẹ của sả. Đây là một món ăn độc đáo giúp bạn khai vị cho bữa tiệc gia đình hoặc làm món ăn thường ngày cũng rất tuyệt! X Tham khảo một số mẫu chảo chống dính đang được kinh doanh tại Điện máy XANH để nấu món thịt bọc sả chiên thơm ngon và thuận tiện hơn! Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm DMX CDDCòn hàng156.000240.000(-35%)4.4/515 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm Elmich Coloseum Y1 EL-3720Còn hàng225.000375.000(-40%)4.2/57 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 26cm Hommy CE003-26Còn hàng150.000Online giảm 20% còn 120.000 Xem chi tiếtChảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse SBD30Còn hàng256.000320.000(-20%)4.8/582 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính đáy từ 20 cm Elmich Y1 EL-3718Còn hàng168.000280.000(-40%)5/56 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ99.000125.000(-20%)4.6/5154 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse SBD18Còn hàng210.000Online giảm 10% còn 189.000 4.8/535 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính Sunhouse 18 cm DMX18HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ56.00080.000(-30%)Xem chi tiếtChảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse CT30Còn hàng180.000Online giảm 10% còn 162.000 4.7/5104 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 28 cm Sunhouse CT28Còn hàng160.000Online giảm 10% còn 144.000 4.5/592 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính đáy từ 28 cm DMX CTECòn hàng165.000220.000(-25%)Xem chi tiếtChảo nhôm chống dính 14 cm Sunhouse CT14HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ45.00065.000(-30%)4.5/587 đánh giáXem chi tiếtThịt bọc sả chiên là một món ăn thơm ngon dùng để khai vị cho các bữa tiệc. Điện máy XANH chúc bạn thành công với món ăn này nhé! *Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Small Kitchen Corner Từ khóa: thịt bọc sả, thịt bọc sả chiên, cách làm thịt bọc sả, làm thịt bọc sả, thịt bọc Biên tập bởi Nguyễn Thị Bích Phượng 06/03/2021 5.861 lượt xem |