Cách nấu cao mèo đen và cách nấu cao ngựa, cao hổ cốt, cao khỉ…là giống nhau! Bài viết này sẽ dạy cách nấu cao mèo đen tại nhà với những ai muốn tự nấu.
Bạn đang xem: Cách nấu cao khỉ toàn tính
Cách nấu cao mèo đen
Như đã nói ở trên, cách nấu cao mèo không có gì khác biệt nhiều so với cách nấu các loại cao phổ thông khác như cao ngựa, cao khỉ, cao sơn dương, cao hổ cốt… Tuy nhiên có cách nấu cao xương và cách nấu cao mèo đen toàn tính.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm cao xương mèo đen thật, giả pha trộn rất khó để người tiêu dùng lựa chọn được sản phẩm chính hãng. Chính vì vậy, rất nhiều người muốn tự nấu cao mèo đen nguyên chất để an tâm hơn.
Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu chính xác chế phẩm này để đạt được hiệu quả nhất. Bởi thế, bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn cách nấu cao mèo
Tâm lý ai mua hàng cũng vậy họ không muốn mất tiền mà phải hàng đểu. Nắm được tâm lý khách hàng chúng tôi cam đoan hàng của chúng tôi chuẩn 100% không pha tạp.
Nếu mọi người phát hiện pha tạp khi sử dụng hoàn lại tiền gấp 10 lần. Giá cao mèo đen được cam kết tốt nhất thị trường!
Nguyên liệu để nấu cao mèo đen
Xương mèo tươi :Xoong toVải màn sạch dùng để lọcKhuôn ép cao Nước gừngRượuChuẩn bị củi khô số lượng lớn hoặc có thể dùng bếp gas công nghiệp.Quy trình nấu cao mèo đen
Công thức nấu cao mèo đen của mỗi đơn vị thường không giống nhau 100%, tuy nhiên đều cần trải qua các bước giống nhau. Dưới đây là cách làm cao mèo đen quy chuẩn của chúng tôi.
Xem thêm: Nghi Thức Nhập Môn Phù Thủy : 15 Bước [Kèm Ảnh], Nghi Thức Cơ Bản Để Thành Một Phù Thủy
Trước hết chúng ta cần đun sôi xương mèo trong khoảng 20-25 phút sau đó róc hết thịt, gân và mỡ còn dính ở xương, rửa thật sạch. Làm cho cao mèo sạch không có cặn .
Phơi xương thật khô cho trắng, chúng ta có thể mang đi sấy xương. Sau đó đập vỡ xương và nạo sạch tủy, rồi ngâm với nước gừng cùng rượu trắng trong 1-2 tiếng để hạn chế mùi hôi.
Cho xương vào thùng nấu với nước với 1kg xương mèo ta cho 5l nước.
Trong quá trình nấu, phải nấu liên tục không nghỉ và lần lượt múc nước trong nồi xương cho vào nồi cô cao để lấy lớp cao đầu tiên. Thời gian sẽ được căn chỉnh tùy theo kỹ thuật nấu cao của người nấu
Phải đặt 1 lớp vải để lọc phần thịt chưa tan ở xương cao trên mặt nồi cô cao, tinh chất cao sẽ chảy qua lớp vải mùng đó.
Sau đó dùng đũa cả to quấy đều để nước bốc hơi, lúc nào xương cũng trong trạng thái được đun sôi. Lọc khoảng 3-4 nước thì dừng lại và bắt đầu quá trình cô cao.
acthan.vntự hào là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tinh chế và sản xuất các sản phẩm cao xương mèo.
Chúng tôi có nguồn nguyên liệu sạch, dây chuyền sản xuất đạt tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn, chất lượng, đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm sẽ đem đến cho quí vị các sản phẩm có chất lượng tốt nhất.
Chủ đề liên quan : tác hại của cao mèo, cách sử dụng cao mèo hiệu quả nhất, cách nấu cao chó, cao mèo có thực sự tốt, cách nấu cao hổ…
Ăn cao khỉ có tăng cân không? Theo quan niệm của nhiều người, các loại cao được chiết xuất từ xương và thịt các loại động vật như khỉ, hổ, mèo là vị thuốc tốt chữa được nhiều bệnh. Chính vì vậy, tuy giá thành cao nhưng với công dụng tuyệt vời mà cao khỉ nói riêng và các loại cao động vật khác khá được ưa chuộng trên thị trường đông y Việt Nam. Bên cạnh tác dụng chữa bệnh thì cao khỉ còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Vậy ăn cao khỉ có tăng cân không? Hãy cùng dramrajani.com đi tìm câu trả lời cho câu hỏi trên nhé!
1. Cao khỉ là gì?
Cao khỉ là loại thuốc được chiết xuất từ xương và thịt của khỉ nấu trong nhiều giờ đồng hồ. Khi nước bốc hơi hết thì phần còn lại sử là phần cao ở thể rắn. Ở Việt Nam, khỉ vàng được đánh giá là loại khỉ tốt nhất để nấu cao chữa bệnh. Cao khỉ được phân loại thành 2 loại:
Cao xương khỉ: nguyên liệu chính là xương [xương được làm sạch hết thịt và mỡ]. Cao xương đạt chất lượng tốt nhất khi nồi nấu phải đảm bảo từ 5-7 bộ xương khỉ kèm theo mật của chúng.Bạn đang xem: Cách nấu cao khỉ toàn tính
Cao khỉ: nguyên liệu chính là xương và thịt cộng với mật của chúng.Các thành phần chính trong cao khỉ gồm: Nitơ toàn phần: 16,86%, axit amin 0,85%, clo 0,56% và một số thành phần khác nên nó là một trong những vị thuốc bổ hiệu quả.
Cao khỉ là loại thuốc được chiết xuất từ xương và thịt của con khỉ
Theo ý kiến của các chuyên gia đông y, cao khỉ có tác dụng tốt trong việc điều trị các bệnh liên quan đến hệ vận động như: khớp tay chân bị tê cứng, đau nhức xương cốt. Nên đối với những người hay vận động thay chân nhiều hoặc người cao tuổi sử dụng cao khỉ sẽ có tác dụng giảm mỏi xương khớp rất hiệu quả.
Xem thêm: Top 10 Bộ Gõ Tiếng Việt Tốt Nhất: Unikey, Openkey, Gotiengviet
Đối với những cặp vợ chồng hiếm muộn thì việc dùng cao khỉ để hỗ trợ điều trị cũng là một giải pháp hữu hiệu. Bởi cao khỉ có tác dụng bồi bổ thận, tăng cường sức khỏe cho nam giới.
2.2 Tốt cho phụ nữ và trẻ em
Do có tác dụng bổ máu nên cao khỉ rất tốt cho phụ nữ đặc biệt là phụ nữ mang thai và sau khi sinh con, giúp bổ máu, giảm mệt mỏi, căng thẳng.
Đối với trẻ em đặc biệt là với những trẻ biếng ăn, chậm lớn sẽ giúp trẻ ăn ngon và ăn nhiều hơn. Bên cạnh đó, cao khỉ còn hỗ trợ chữa bệnh đổ mồ hôi trộm và chữa bệnh động kinh ở trẻ.
Nếu người ốm mới dậy có thể sử dụng cao khỉ để cải thiện tình trạng sức khỏe tốt hơn.
Cách nấu cao mèo đen và cách nấu cao ngựa, cao hổ cốt, cao khỉ…là giống nhau! Bài viết này sẽ dạy cách nấu cao mèo đen tại nhà với những ai muốn tự nấu.
>>> Đặt hàng ngay cao mèo đen giá bao nhiêu tại đây!
Cách nấu cao mèo đen
Như đã nói ở trên, cách nấu cao mèo không có gì khác biệt nhiều so với cách nấu các loại cao phổ thông khác như cao ngựa, cao khỉ, cao sơn dương, cao hổ cốt… Tuy nhiên có cách nấu cao xương và cách nấu cao mèo đen toàn tính.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm cao xương mèo đen thật, giả pha trộn rất khó để người tiêu dùng lựa chọn được sản phẩm chính hãng. Chính vì vậy, rất nhiều người muốn tự nấu cao mèo đen nguyên chất để an tâm hơn.
Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu chính xác chế phẩm này để đạt được hiệu quả nhất. Bởi thế, bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn cách nấu cao mèo
Tâm lý ai mua hàng cũng vậy họ không muốn mất tiền mà phải hàng đểu. Nắm được tâm lý khách hàng chúng tôi cam đoan hàng của chúng tôi chuẩn 100% không pha tạp.
Nếu mọi người phát hiện pha tạp khi sử dụng hoàn lại tiền gấp 10 lần. Giá cao mèo đen được cam kết tốt nhất thị trường!
Nguyên liệu để nấu cao mèo đen
- Xương mèo tươi :
- Xoong to
- Vải màn sạch dùng để lọc
- Khuôn ép cao
- Nước gừng
- Rượu
- Chuẩn bị củi khô số lượng lớn hoặc có thể dùng bếp gas công nghiệp.
READ cách nấu mì quảng thịt heo
Quy trình nấu cao mèo đen
Công thức nấu cao mèo đen của mỗi đơn vị thường không giống nhau 100%, tuy nhiên đều cần trải qua các bước giống nhau. Dưới đây là cách làm cao mèo đen quy chuẩn của chúng tôi.
Trước hết chúng ta cần đun sôi xương mèo trong khoảng 20-25 phút sau đó róc hết thịt, gân và mỡ còn dính ở xương, rửa thật sạch. Làm cho cao mèo sạch không có cặn .
Phơi xương thật khô cho trắng, chúng ta có thể mang đi sấy xương. Sau đó đập vỡ xương và nạo sạch tủy, rồi ngâm với nước gừng cùng rượu trắng trong 1-2 tiếng để hạn chế mùi hôi.
Cho xương vào thùng nấu với nước với 1kg xương mèo ta cho 5l nước.
Trong quá trình nấu, phải nấu liên tục không nghỉ và lần lượt múc nước trong nồi xương cho vào nồi cô cao để lấy lớp cao đầu tiên. Thời gian sẽ được căn chỉnh tùy theo kỹ thuật nấu cao của người nấu
Phải đặt 1 lớp vải để lọc phần thịt chưa tan ở xương cao trên mặt nồi cô cao, tinh chất cao sẽ chảy qua lớp vải mùng đó.
Sau đó dùng đũa cả to quấy đều để nước bốc hơi, lúc nào xương cũng trong trạng thái được đun sôi. Lọc khoảng 3-4 nước thì dừng lại và bắt đầu quá trình cô cao.
Kết thúc quá trình nấu cao mèo
Khi nấu xong chúng ta thực hiện cô cao, đổ cao vào các khay để tạo hình cho cao đẹp. Thông thường cao sẽ được cắt theo khối hình chữ nhật hoặc hình vuông có khối lượng 100gr [1 lạng].
READ Top 8 Quán Chè Ngon Hà Nội Ngon Trứ Danh | Món Miền Trung
Cao mèo đen phải được bảo quản ở nơi khô mát có nhiệt độ không quá nóng. Cách tốt nhất là để cao trong ngăn mát tủ lạnh, khi sử dụng thì để ra ngoài trời khoảng 1h đồng hồ cao sẽ tự mềm.
caomeoden.vntự hào là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tinh chế và sản xuất các sản phẩm cao xương mèo.
Chúng tôi có nguồn nguyên liệu sạch, dây chuyền sản xuất đạt tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn, chất lượng, đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm sẽ đem đến cho quí vị các sản phẩm có chất lượng tốt nhất.
>>> Xem ngay uống cao mèo kiêng gì để có hiệu quả tốt nhất!
See more articles in category: Cẩm nang bếp