Cách xào giá hẹ
Show Thịt heo xào giá hẹ với vị ngọt của thịt heo, thơm của hẹ và giòn của giá hứa hẹn sẽ là món ăn ngon, giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. NGUYÊN LIỆU - Thịt nạc: 300 gr - Giá đỗ: 150 gr - Hành khô: 1 củ - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm, tiêu xay CÁCH LÀM - Thịt mua về các bạn rửa sạch, để ráo. Thái thịt thành miếng mỏng, vừa ăn. - Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng. - Giá đỗ rửa sạch, để ráo. - Lá hẹ nhặt rửa sạch, để ráo. - Ướp thịt với: 1/4 thìa cà phê bột ngọt + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê nước mắm + 1/2 hành khô + chút tiêu xay. Trộn đều, để 20 phút cho ngấm gia vị. - Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Dầu nóng cho hành khô vào phi thơm. - Hành thơm cho thịt vào xào trước. - Thịt chín tái cho giá, hẹ vào xào cùng. - Nêm: 1/2 thìa cà phê bôt ngọt + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê nước mắm. Đảo đều. - Khi giá, hẹ chín các bạn tắt bếp. Trút món xào ra đĩa, rắc tiêu xay lên trên. Dọn cùng cơm nóng và canh. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món thịt heo xào giá hẹ ! Nguyên liệu làm Đậu hũ xào giá hẹ chay Cho 2 ngườiĐậu hũ trắng 2 miếng (khoảng 100gr) Giá 100 gr Hẹ 50 gr Dầu ăn 2 muỗng canh Hạt nêm chay 1/2 muỗng cà phê Bột ngọt/ muối 1/2 muỗng cà phêCách chọn mua đậu hũ ngon không thạch cao
Cách chọn mua giá tươi ngon
Cách chọn mua hẹ tươi ngon
Cách chế biến Đậu hũ xào giá hẹ chay
Nguyên liệu làm Hủ tiếu xào giá hẹ Cho 3 ngườiHủ tiếu khô 200 gr Giá đỗ 200 gr Lá hẹ 100 gr Hành tím 1 củ Dầu ăn 2 muỗng canh Nước mắm 1 muỗng canh Tiêu xay 1 muỗng cà phêCách chọn mua hủ tiếu khô sạch, an toàn
Cách chọn mua giá đỗ đúng chuẩn
Cách chọn mua lá hẹ tươi sạch
Cách chế biến Hủ tiếu xào giá hẹ
|