Từ nhiều năm trở lại đây, chân gà trở thành một trong những món ăn vặt yêu thích của giới trẻ. Từ chiếc chân gà, người ta có thể chế biến ra thành nhiều món ngon như chân gà nướng, chân gà sả tắc, chân gà chiên mắm, chân gà rang muối.... Và vào những ngày thu se lạnh thế này, món chân gà lại càng bán đắt hàng hơn.
Chắc hẳn nhiều người sẽ thắc mắc tại sao ở chợ, siêu thị, hay trên mạng xã hội, chân gà được bày bán tràn lan với số lượng lớn đến vậy.
Thứ nhất, chân gà được lấy từ gà đẻ trứng thải loại. Loại gà này được nuôi để lấy trứng, sau một thời gian khai thác trứng thì chúng sẽ đượ thải loại để tiếp tục nuôi lứa mới. Những con gà thải loại này sẽ bán cho các cơ sở giết mổ với số lượng lớn và chân gà được lấy từ đây. Khi thải loại tới hàng ngàn con và của nhiều cơ sở chăn nuôi thì số lượng chân gà cũng rất nhiều, không giống như thua mua nhỏ lẻ 1-2 con ngoài chợ.
Thứ 2, đó là chân gà đông lạnh nhập khẩu. Ở nhiều nước trên thế giới, người dân không thích ăn chân gà, cho nên sản phẩm này được xuất khẩu sang các nước khác, chủ yếu là các nước châu Á. Trên thế giới có những cơ sở chăn nuôi theo kiểu công nghiệp, quy mô lên đến hàng chục ngàn con gà thì nguồn cung cấp chân gà để xuất khẩu sang nước khác là không thiếu.
Thứ 3, ngày nay, với nhiều giống gà, nhiều hộ chăn nuôi quy mô lớn, và các cơ sở chăn nuôi quy mô công nghiệp mọc lên nhiều để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Cho nên, số lượng gà được đưa ra thị trường nhiều hơn. Trước đây, các hộ nông dân nuôi nhỏ lẻ, một đợt xuất chuồng chỉ vài ba trăm con, còn hiện nay có thể xuất chuồng cả ngàn con nên số lượng chân gà cũng vì vậy mà không hề hiếm.
Với số lượng lớn chân gà được tung ra thị trường, cả chân gà tươi và chân gà đông lạnh, điều mà người mua lo lắng là làm sao chọn được chân gà ngon, và đảm bảo an toàn. Dưới dây là cách chọn chân gà chị em kham khảo:
Ngửi bằng mũi
Quan sát bên ngoài là điều mà ai cũng làm khi mua gà hay chân gà. Tuy nhiên, nếu bạn dành một vài giây ngửi cũng đủ phát hiện chân gà có mùi ôi hay không. Khi ngửi có mùi lạ, ôi thì dù rẻ mấy cũng đừng mua bởi đây là loại chân gà đã để lâu, có thể được đông lạnh rồi rã đông và tỏa ra mùi khó chịu.
Chân gà mập mạp có thể bị bơm nước
Khi thấy chân gà mập mạp bạn cần cảnh giác vì rất có thể chúng đã được bơm nước. Để phát hiện chân gà bị bơm nước hay không, người mua dùng tay bóp vào chân, nếu bị bơm nước thì chân gà nhanh bị mềm, đầu ngón dễ bị căng phồng. Vuốt thẳng từ trên xuống hết ngón chân thì có thể thấy nước chảy thành giọt hoặc bề mặt ẩm ướt cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo chân gà bị bơm nước.
Chân gà bị dính tay
Chân gà khi đã ôi hoặc biến chất chúng sẽ bị nhớt dính ở da. Nguyên nhân do bên trong chân gà chứa rất nhiều collagen, khi không còn tươi chúng sẽ bị biến đổi. Khi cầm hay sờ lên bề mặt da sẽ thấy dính tay là chân gà đã ôi.
Quan sát màu sắc
Với màu sắc, bạn chỉ cần cầm lên và nhìn bằng mắt thường là có thể phân biệt được. Khách nên chọn những chân gà có màu sắc đồng đều, không trắng quá nhưng cũng không mua những chân gà thâm tím, có màu đen hay những vết máu đỏ sẫm. Những chân gà này quá "đát" và để lâu, có dấu hiệu ươn, không còn ngon. Còn chân gà trắng quá mức có thể do đã được tẩy bằng oxy già hay hóa chất. Vì vậy, nếu thấy loại chân gà trắng toát, dù bán giá rẻ cũng đừng ham vì đưa chất độc vào người.
Cẩn thận chân gà quá mềm
Nhiều người bán dùng mẹo rã đông chân gà đông lạnh rồi nói là chân gà tươi. Tuy nhiên, chân gà đông lạnh đã để lâu thì khi rã đông thường mềm, không giữ được độ cứng cáp. Chân gà càng mềm thì chứng tỏ có thể đã bị rã đông 2-3 lần.
Theo quan sát, thông thường chân gà ngon sẽ có 4 ngón gập vào, chỉ khi nắm hay bóp mạnh thì các chân mới tách nhau. Còn nếu như chân gà đã bị bơm nước thì thường các ngon tách nhau ra, và da trên chân gà không còn các nếp nhăn.
Mua chân gà ở những nơi uy tín
Cách để giải quyết vấn đề lo lắng chân gà đảm bảo hay không là bạn nên mua loại chân gà được đóng túi có hạn sử dụng, thời gian nhập kho, công ty và đơn vị phân phối rõ ràng. Không nên mua các túi đựng chân gà không có tên đơn vị sản xuất, thời hạn sử dụng.
Nguồn: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/chon-chan-ga-o-cho-va-sieu-thi-re-den-may-cung-dun...Nguồn: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/chon-chan-ga-o-cho-va-sieu-thi-re-den-may-cung-dung-mua-neu-thay-5-diem-khac-thuong-d253500.html
Theo Hà Anh [thoidaiplus.suckhoedoisong.vn]
Để mua hàng an toàn trên Rao vặt, quý khách vui lòng không thực hiện thanh toán trước cho người đăng tin!
Bạn đang phân vân rằng mua chân gà thì nên mua ở đâu ? Chân gà ở đâu ngon, to, và giá rẻ nhất?
Bạn đang có nhu cầu mở nhà hàng, quán ăn, các quán bán chân gà nướng và chưa biết tìm nơi phân phối chân gà thường xuyên, uy tín nhất?
Hãy đến với chúng tôi, chúng tôi chuyên cung cấp chân gà đông lạnh nhập khẩu từ Braxin, đã và đang là nhà cung cấp thường xuyên cho nhiều khách hàng trên toàn miền Bắc. Cam kết đảm bảo giá chân gà ưu đãi nhất, chất lượng tốt nhất.
Chân gà được bán nguyên thùng nguyên kiện, có đầy đủ tem nhãn, chứng nhận xuất xứ cũng như chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.Giao hàng miễn phí, tận nơi cho khách hàng.
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp nhiều sản phầm khác từ thịt gà như cánh gà , đùi gà, thịt gà nguyên con... và luôn có những chính sách hỗ trợ về giá cho khách hàng có nhu cầu lấy số lượng lớn hoặc làm khách hàng thường xuyên.
Liên hệ ngay:
Hotline: 0989.603.612/043.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi.
- ▶Dạng thành phẩm: Thịt tươi
- ▶Xuất xứ : Braxin
Gợi ý cho bạn
Bạn Đang Tìm Nguồn Sỉ Chân Gà Số Lượng Lớn Để Làm Bán Kiếm Thêm Thu Nhập Hãy Liên Hệ Ngay Chúng Tai Sỉ Chân Gà Tại Bình Tân. Có Rút Xương Và Chưa Rút Xương Chân Gà Rút Xương Giá Rẽ - Chuyên Sỉ Số Lượng Lớn Có Bán Lẻ Chân Gà Rút Xương Zai Giòn...
Mua Đầu Gà Ở Đâu? H2T Food Chuyên Cung Cấp Giá Sỉ Số 1 Tại Tp. Hcm Về Mặt Hàng Đầu Gà Tươi, Đầu Gà Đông Lạnh Cho Các Doanh Nghiệp, Hộ Kinh Doanh Cá Nhân&Hellip; - Giá Sỉ Phù Hợp Với Việc Kinh Doanh - Đảm Bảo Nguồn Gốc, Xuất Xử Rõ Ràng. - Đảm Bảo Vệ...
Thứ Nhất: Lựa Chọn Xương Gà Đúng Cách: Để Có Nồi Nước Dùng Ngon Ngọt, Điều Đầu Tiên Cần Làm Là Phải Mua Được Nguyên Liệu Tươi Ngon. Nước Lèo Nấu Từ Xương Gà Thì Các Bạn Nên Chọn Những Chiếc Xương Gà Cò Màu Vàng Óng, Không Bị Tái, Không Có Tụ Máu Và...
Đùi Gà Tỏi Chế Biến Được Rất Nhiều Món Ngon, Đặc Biệt Được Các Quán Cơm Gà Xối Mỡ Sử Dụng Rất Nhiều. Các Món Ngon Được Chế Biến Từ Đùi Tỏi Gà: Đùi Gà Sốt Cà Chua Và Ớt Chuông Đùi Gà Sốt Me Chua Ngọt Đùi Gà Rô Ti Đùi Gà Rim Mật Mía Đùi Gà...
Chân Gà Rút Xương Là Chân Gà Đã Được Loại Bỏ Phần Xương, Chỉ Còn Phần Da Và Gân, Rất Tiện Lợi, Khỏi Phải Nói Cái Cảm Giác Nhâm Nhi Chân Gà Mà Khỏi Phải Tìm Cách Nhả Xương. Là Một Trong Những Món Ăn Vặt Được Rất Nhiều Người Yêu Thích. Vì Thế, Các Chị...
Thịt Gà Không Chỉ Phổ Biến, Dễ Mua Và Giá Thành Thấp, Mà Còn Có Thể Chế Biến Được Nhiều Món Ăn Và Tốt Cho Sức Khỏe. Tuy Nhiên Không Phải Ai Cũng Biết Chọn Mua Loại Thực Phẩm Này Tươi Ngon, Vậy Để Thực Phẩm Hữu Nghị Mách Bạn Vài Mẹo Nhé ! ...
Bán Đùi Gà , Đùi Gà Góc Tư, Tỏi Gà Đông Lạnh Nhập Khẩu Từ Mỹ Giá Buôn Cho Các Nhà Hàng Quán Ăn Trên Toàn Miền Bắc. Cam Kết Giá Rẻ Nhất, Đảm Bảo Đầy Đủ Tiêu Chuẩn Về Chất Lượng Cũng Như Quy Cách, Mẫu Mã, Xuất Xứ Sản Phẩm. Quý Khách Có Nhu Cầu Mua Đùi
Chân Gà Là Món Ăn Được Rất Nhiều Người Ưa Thích, Thường Được Sử Dụng Để Chế Biến Nhiều Món Ngon Từ Chân Gà Như Chân Gà Nướng, Chân Gà Luộc. Tuy Nhiên Nguồn Cung Chân Gà Trong Nước Gần Như Chưa Đáp Ứng Đủ Nhu Cầu Sử Dụng, Nên Nhiều Người Đã Tìm Đến Mặ
Cung Cấp Bán Buôn Cánh Gà Đông Lạnh , Cánh Gà Công Nghiệp , Cánh Gà Nhập Khẩu Từ Braxin Cho Các Đại Lý Quán Ăn Nhà Hàng Có Nhu Cầu Bán Cánh Gà Hoặc Chế Biến C Ác Món Ăn Từ Cánh Gà Với Mức Giá Cánh Gà Tốt Nhất Thịt Trường. Quý Khách Hàng Có Nhu Cầu Mu
Chuyên Bán Buôn Chân Gà Công Nghiệp, Chân Gà Đông Lạnh , Chân Gà Nhập Khẩu Braxin Cho Các Đại Lý Quán Ăn Nhà Hàng Có Nhu Cầu Bán Chân Gà Với Mức Giá Chân Gà Rẻ Nhất Thị Trường. Khách Hàng Có Nhu Cầu Mua Chân Gà , Liên Hệ: Mrs Hương: 0989.603.61
Chân Gà, Mua Chân Gà, Bán Chân Gà, Chân Gà Đông Lạnh, Chân Gà Nhập Khẩu, , Chân Gà Công Nghiệp Cung Cấp Chân Gà Đông Lạnh , Chân Gà Công Nghiệp , Chân Gà Nhập Khẩu Từ Braxin Cho Các Đại Lý Quán Ăn Nhà Hàng Có Nhu Cầu Bán Chân Gà Hoặc Chế Biến Các