Chè bột lọc bao nhiêu calo

Chè bột lọc bao nhiêu calo
Chè bột lọc bao nhiêu calo
Chè bột lọc bao nhiêu calo
Chè bột lọc bao nhiêu calo

Món chè bột lọc bọc dừa ăn thơm, sần sật rất thú vị. Bạn có thể làm nó vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy.                                                    NGUYÊN LIỆU

Show
    1. Bột lọc - 300 gram 2. Bột năng - 200 gram
    3. Cùi dừa non - 50 gram 4. Lạc rang - 35 gram
    5. Cơm dừa nạo - 50 gram 6. Gừng tươi - 15 gram
    7. Đường cát trắng - 100 gram
    Chè bột lọc bao nhiêu calo

    Thời gian thực hiện: 40 phút

    Chè bột lọc bao nhiêu calo

    Dành cho: 4 người

    Chè bột lọc bao nhiêu calo

    Lượng calo: 540 calo

    Chè bột lọc bao nhiêu calo

    Độ khó: Dễ                                                                    Các bước thực hiện

    Bước 1

    Chè bột lọc bao nhiêu calo

    - Trước tiên bạn cho bột năng vào âu sau đó thêm từ từ từng ít nước sôi, vừa cho vừa dùng thìa trộn đều tới khi thấy bột đủ ẩm để nhồi thành 1 khối là dừng lại. Tiếp tục nhồi bột thật kỹ để được một khối bột mềm, dẻo, mịn là được, bọc kín miếng bột và để bột nghỉ 15 phút.

    Chè bột lọc bao nhiêu calo

    Bước 2

    Chè bột lọc bao nhiêu calo

    - Dừa đem gọt sạch lớp vỏ ngoài sau đó rửa sạch rồi đem cắt hạt lựu để làm nhân. Gừng cạo sạch vỏ và thái chỉ. Lạc đem xát sạch vỏ rồi giã dập.

    Chè bột lọc bao nhiêu calo

    - Khi bột đã nghỉ xong thì lấy ra, ngắt thành từng viên tròn vừa cỡ đầu ngón tay cái, ấn dẹt miếng bột rồi cho nhân dừa vào giữa sau đó gói lại cho kín, vê lại cho tròn đều là được.

    Chè bột lọc bao nhiêu calo

    Bước 3

    Chè bột lọc bao nhiêu calo

    - Bạn đổ nước vào nồi và đun sôi thì cho các viên chè vào luộc khoảng 10 phút, viên chè nổi lên là đã chín, bạn vớt ra ngâm vào tô nước lạnh để các viên chè không bị dính vào nhau.

    Chè bột lọc bao nhiêu calo

    - Đổ 1 lít nước vào nồi cùng với đường, gừng thái sợi và bật bếp nấu cho sôi lên. Tiếp theo bạn vớt các viên chè cho vào nồi nước đường, nấu cho sôi trở lại. Trong khi đó bạn hòa tan khoảng 2 thìa bột năng với 1 chút nước sau đó chế từ từ vào nồi chè, vừa chế vừa khuấy đến khi thấy chè có độ sánh đặc như ý thì dừng lại. Nấu cho chè sôi trở lại 1 - 2 phút là tắt bếp.

    - Múc chè bột lọc ra bát rồi rắc lạc giã dập, dừa bào sợi lên trên để thưởng thức. Bạn có thể ăn chè lúc nóng hay nguội tùy theo sở thích.

    Chè bột lọc bao nhiêu calo

    Chè bột lọc là món ăn đơn giản, thơm ngon và hấp dẫn được nhiều người yêu thích, với hương vị ngọt mát, béo bùi của lạc và dừa, cay cay thơm thơm ấm áp của gừng, giòn dai ngon đúng vị, cả nhà sẽ thích mê.