Đề bài - bài 1 phần ii trang 130 sgk sinh học 10

Đề bài

Giải thích các pha đường cong sinh trưởng của quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục. Ở pha sinh trưởng nào trong nuôi cấy không liên tục có thời gian của một thế hệ (g) là giá trị không đổi? Nêu nguyên tắc của nuôi cấy liên tục, ứng dụng.

Lời giải chi tiết

- Các pha đường cong sinh trưởng của quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục:a) Pha tiềm phát: vi khuẩn thích nghi với môi trường, số lượng tế bào trong quần thể chưa tăng. Enzim cảm ứng được hình thànhđể phân giải cơ chất.

b) Pha lũy thừa: vi khuẩn sinh trưởng với tốcđộ lớn nhất và khôngđổi, số lượng tế bào trong quần thể tăng lên rất nhanh.

c) Pha cân bằng: số lượng vi khuẩn trong quần thểđạtđén cựcđại và khôngđổi theo thời gian, vì số lượng tế bào sinh ra bằng số lượng tế bào chếtđi.

d) Pha suy vong: số tế bào sống trong quần thể giảm dần do tế bào trong quần thể bị phân hủy ngày càng nhiều, chất dinh dưỡng cạn kiệt, chấtđộc hại tích lũy quá nhiều.

- Trong nuôi cấy không liên tục pha cân bằng là pha có thời gian của 1 hệ (g) khôngđổi.

- Nguyên tắc trong nuôi cấy liên tục: luônđổi mới môi trường nuôi cấy bằng cách bổ sung liên tục các chất dinh dưỡng vào vàđồng thời lấy ra 1 lượng dịch nuôi cấy tươngđương

-Ứng dụng: trong sản xuất sinh khốiđể thu nhận proteinđơn bào, các hợp chất có hoạt tính sinh học như cácaxit amin, enzim, các kháng sinh, các hoocmon...