Món ăn cơ đầy đủ chất dinh dưỡng
|
Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng. Show
Có khách hàng ở vừa mua sản phẩm Đã tiết kiệm trong đơn hàng này “Trưa nay ăn gì?” là câu hỏi thường trực trong đầu của rất nhiều bà nội trợ. Làm thế nào để vào bếp một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian mà không lo con còi xương, chồng nhớ cơm nhà và một bàn món vừa ngon, vừa bổ? Sau đây, BlogAnChoi xin chia sẻ một vài bí quyết nhỏ đút túi giúp các bà nội trợ hoàn thành bữa cơm gia đình một cách không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn đầy đủ dinh dưỡng. 1. Những tiêu chuẩn trong món ăn đủ chấtDinh dưỡng hợp lí là nền tảng của sức khoẻ và trí tuệ. Một chế độ dinh dưỡng phù hợp đáp ứng được nhu cầu của cơ thể sẽ giúp chúng ta phát triển tốt, khoẻ mạnh và tăng năng suất lao động. Vậy nên dù nhanh, gọn cũng phải đầy đủ chất nhé các bà nội trợ! Bữa ăn trong gia đình luôn có vị thế quan trọng trong việc cung cấp nguồn dinh dưỡng. Nhưng nó chỉ đúng khi bữa ăn có đầy đủ các nhóm chất lành mạnh: Nhóm tinh bột: giúp bạn cung cấp nguồn năng lượng thiết yếu để cơ thể hoạt động gồm: gạo, ngũ cốc và các loại củ quả…. Nhóm chất đạm: giúp cung cấp nguyên liệu thiết yếu để cấu thành các mô, cơ quan trong cơ thể, góp phần tạo năng lượng và tăng sức khoẻ đề kháng gồm thịt, cá, tôm,…. Nhóm chất béo: giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động, tăng hấp thu các loại vitamin tan trong dầu ( hạn chế mỡ động vật). Nhóm vitamin và chất khoáng: cung cấp các nguyên tố vi lượng để bảo vệ cơ thể, tăng sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh, giúp cơ thể phát triển khoẻ mạnh ( các loại rau củ quả có màu bắt đỏ, vàng sẽ chứa nhiều chất cần thiết). 2. Giới thiệu các món ăna. Thịt bò xào đậu Hà LanB1: Chuẩn bị và sơ chế
B2: Ướp tất cả các nguyên liệu (trừ đậu) khoảng 15 phút. B3: Bật bếp
b. Tôm rim nước dừaB1: Chuẩn bị nguyên liệu
B2: Ướp 15 phút tôm và gia vị B3: Bật bếp
c. Canh sườn rau củB1: Cho khoảng 300gr sườn non vào nồi rồi đổ 2l nước vào nấu sôi lên. B2: Cho 100gr khoai tây đã cắt cùng với 100gr hạt sen vào nồi. B3: Nấu khoảng 10p thì cho cà rốt vào hầm khoảng 5-10p là có thể tắt bếp. B4: Nếm canh nếu thấy chưa vừa miệng có thể nêm thêm gia vị. d. Khổ qua xào trứngB1: Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế
B2: Cho khoảng 2 thìa dầu ăn vào chào đến khi dầu nóng thì cho khổ qua vào đảo đếu tay đến khi hơi chín thì nhỏ lửa. B3: Cho trứng vào xào cùng khoảng 3p thì tắt bếp, nếm vị chưa đủ thì thêm gia vị vào cho hợp khẩu vị là được. e. Rau muống xào tỏiB1: Chuẩn bị nguyên liệu
B2: Bóc tỏi, đập dập Nhiều người khi xào rau muống thường có thói quen băm tỏi thì mình khuyên là không nên vì khi xào rau cần to lửa làm tỏi băm nhỏ dễ cháy, dẫn đến có vị đắng và không thơm. B3: Bật bếp, cho khoảng 2 thìa dầu ăn vào chảo, đến khi dầu nóng thì cho tỏi vào đợi thơm lên cho rau vào và đảo đều tay. Bạn nên nấu trên ngọn lửa to để rau vẫn xanh rất bắt mắt. Cho gia vị vào sao cho hợp với khẩu vị của bạn là được. Mọi người có thể tham khảo nha: 3. Tổng kếtVậy đó chỉ với 10-20p là chúng ta đã có ngay những món gia đình thật ngon, thật bổ, nhanh mà còn đủ dinh dưỡng nữa. Với các món ăn này mẹ không lo bé còi xương, vợ không lo chồng chán cơm nhà rồi. Nếu bạn rất bận thì có thể lồng các giai đoạn sơ chế vào nhau, khi đang chờ ướp thịt bò và tôm 15p thì mọi người có thể tranh thủ nhặt rau, cắt các loại củ quả chuẩn bị cho món canh. Thế các cụ mới có câu “cao thủ không bằng tranh thủ”, các bà nội trợ phải luôn linh hoạt thời gian để có thể vừa công việc, vừa chăm sóc bản thân, vừa chăm sóc gia đình thật tốt. Chúc các bạn thành công!
Với gợi ý thực đơn đủ cho 30 ngày dưới đây, gia đình bạn sẽ có những bữa cơm thật ngon miệng và đủ dinh dưỡng, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng mà không phải vắt óc nghĩ xem bữa nay ăn gì. Bởi đây đều là các món ăn hàng ngày dễ làm, nguyên liệu dễ mua, nhưng vô cùng ngon miệng, đưa cơm, có thể đổi mỗi món ngày. Thực đơn các món ăn hàng ngày này được mẹ Thu Hằng chia sẻ trên trang cá nhân của mẹ ấy, ban đầu chỉ là để giúp mẹ ấy lưu lại các món ăn của chính gia đình mình mỗi ngày, nhưng không ngờ lại nhận được rất nhiều sự quan tâm của mọi người, đặc biệt là các mẹ nội trợ, bỉm sữa. PasGo Team đã tổng hợp và chia sẻ lại đây để các bạn tham khảo. Chúng ta hãy cùng mẹ Hằng vào bếp và nấu những bữa cơm thật ngon, thật mới lạ cho gia đình mình nhé!
Thực đơn ngày 1- Canh ngao mồng tơi - Cuống họng lợn luộc - Cá thu rim dầu hào - Khoai môn lệ phố - Đậu phụ tẩm hành - Cà muối  Thực đơn ngày 2 - Đậu xanh (đỗ) luộc. - Thịt rán - Sung muối - Tôm rim mặn - Mít (ăn tráng miệng). Thực đơn ngày 3 - Thịt ba chỉ rang cháy cạnh - Giá xào lòng gà - Rau cải luộc - Tôm rim - Giò me thái lát Thực đơn ngày 4 - Canh bắp cải - Tôm băm rim - Cà tím tẩm bột chiên giòn - Ngọn su su xào - Thịt ba chỉ luộc Thực đơn ngày 5 - Canh trứng cà chua - Đậu phụ trứng sốt cà - Bắp cải xào - Dưa muối chua - Thịt đông Thực đơn ngày 6 - Canh ngao nấu chua - Cá bạc má kho - Su hào xào trứng - Gà chiên nước mắm - Đậu nhồi thịt sốt cà chua Thực đơn ngày 7 - Canh mướp thịt băm - Cá rô phi tẩm bột chiên - Móng giò luộc - Bao tử cá basa xào - Thịt bò xào ớt chuông, cần tỏi - Thịt viên sốt cà chua - Củ cải luộc Thực đơn ngày 8 - Canh bí xanh nấu nước dùng gà - Lạc rang muối - Giò me thái lát - Thịt rán - Ngô ngọt xào bơ Thực đơn ngày 9- Su su luộc chấm muối vừng - Ruốc cá - Thịt kho tàu - Cá trứng rim tiêu Thực đơn ngày 10 - Canh cải nấu tôm - Thịt viên nấm sốt cà chua - Bánh mỳ cuộn tôm chiên - Tôm rim - Gà rang gừng - Dưa muối chua Thực đơn ngày 11 - Canh thiên lý nấu mọc - Sườn nướng sốt BBQ - Giả cầy - Cá rô phi cả con chiên vàng - Súp lơ luộc chấm mắm Thực đơn ngày 12 - Canh rau muống - Cá rô phi tẩm bột chiên - Thịt ba chỉ luộc - Tôm băm rim - Lạc rang muối Thực đơn ngày 13 - Canh cải cúc thịt băm - Thịt nướng sốt BBQ - Trứng cút luộc - Rau muống xào tỏi - Cá rô phi tẩm bột chiên Thực đơn ngày 14- Gà luộc - Canh bí nấu nước dùng gà - Cá thu rim mắm tỏi - Rau cải xào Thực đơn ngày 15 - Canh sườn nấu chua - Cá quả kho tộ - Sườn nướng - Củ cải xào - Váng đậu cuộn thịt chiên giòn Thực đơn ngày 16 - Canh bí xanh - Cá chim chiên giòn - Mực xào ớt chuông - Cải ngồng luộc chấm mắm Thực đơn ngày 17 - Mực chiên mắm - Bí đỏ xào tỏi - Củ cải luộc - Thịt đông Thực đơn ngày 18 - Canh rau ngót - Cá lanh kho khô - Salad dưa chuột - Đậu quả xào - Sườn nướng Thực đơn ngày 19- Canh cá - Súp lơ xào - Cá chim chiên giòn - Cà tím nhồi thịt nướng Thực đơn ngày 20 - Dưa chuột ngâm chua ngọt - Cá chim sốt cà chua - Nem lụi - Miến xào cua - Củ cải luộc Thực đơn ngày 21- Canh rau cải - Chả đậu phụ - Mực chiên mắm tỏi - Nấm xào - Thịt xào hành Thực đơn ngày 22- Canh chua cá - Dưa muối - Chả đậu phụ - Tôm rim - Rau lang xào - Chân giò hầm hạt sen - Su hào ngâm chua ngọt Thực đơn ngày 23- Trứng cút sốt chua ngọt - Canh sườn nấu chua - Cá điêu hồng hấp xì dầu - Xu hào xào, - Bí đỏ xào tỏi - Thịt viên nấm sốt cà chua - Dưa muối Thực đơn ngày 24- Canh đậu thịt viên - Súp lơ xào cà rốt - Lạc rang muối - Cá thu sốt tỏi - Thịt viên sốt nấm Thực đơn ngày 25- Bì nấu đông - Bò kho gừng sả - Su hào xào trứng - Bắp giò luộc - Su hào ngâm chua ngọt - Canh rau muống Thực đơn ngày 26- Canh bí nấu mọc - Thịt nướng - Cải mèo xào thịt bò - Xu hào ngâm chua ngọt Thực đơn ngày 27- Canh su hào thịt bằm - Bò xào cần tỏi - Đậu quả xào tỏi - Thịt xào hành Thực đơn ngày 28- Trứng chiên thịt - Cá thu chiên - Thịt viên chiên - Rau mồng tơi luộc - Dưa chuột cắt lát Thực đơn ngày 29 - Lặc lè (lặc lầy) luộc - Cá thu sốt cà chua - Thịt nướng - Đậu quả xào Thực đơn ngày 30- Canh bí xanh nấu thịt - Bò xào cần tỏi - Cá kho thịt - Dưa chuột cắt lát - Xoài tráng miệng Vậy là các bạn vừa có trong tay gợi ý danh sách 30 mâm cơm gia đình để nấu trong 30 ngày của tháng rồi. Tất cả đều là các món ăn hàng ngày dễ làm phải không? Đừng ngần ngại gì, hãy bắt tay trổ tài ngay hôm nay để đổi bữa liên tục cho bữa cơm gia đình mình thêm ấm áp và gắn kết các bạn nhé. Còn nếu bất chợt một ngày nào đó bạn thấy nấu nướng mệt mỏi quá, thì đừng lo, chỉ cần nhớ rằng luôn có PasGo ở đây chờ nhé :). Hãy tải ứng dụng PasGo (iOS + Android) để đặt bàn trực tuyến tới hơn 2000 Nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,... Trên PasGo luôn sẵn có hơn 10.000 ưu đãi giảm giá mỗi ngày, mức giảm có thể lên tới 50%, đang chờ đón bạn. PasGo Team Tổng đài hỗ trợ đặt bàn và tư vấn: 19006005 Tải ứng dụng PasGo để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android Bài viết tương tự: >> Xua tan ngày đông với 10 công thức lẩu ngon mà bạn chắc chắn phải thử >> Du lịch châu Á qua các món lẩu nổi tiếng trên thế giới >> Những mẹo chọn mua hải sản tươi ngon chị em nên biết 05/04/2020 |
