Khoai tây nhập khẩu từ Bỉ
Bảo quản: -18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh
HSD: 24 tháng
HDSD: Chiên khoai tây chưa rã đông ở nhiệt độ dầu đun nóng 175 độ C trong thời gian 3-4 phút.
Không tái đông sau khi đã rã đông
Chi tiết sản phẩm
| Meito |
| l1412424310 |
| Không bảo hành |
| 726 |
Khoai tây là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp làm giảm huyết áp, cải thiện chức năng não bộ và hệ thần kinh, tăng cường khả năng miễn dịch, chống viêm, tốt cho tim mạch….
Khoai tây chiên là món ăn yêu thích của nhiều người, nhưng để tự tay làm những sợi khoai tây công phu và tỉ mỉ ấy rất mất thời gian. Thêm vào đó, khoai tây tươi để nguội dễ hư, mềm và mất đi độ giòn. Nên nhiều người ưu tiên lựa chọn khoai tây đông lạnh.
Ưu điểm của khoai tây đông lạnh:
- Là loại thực phẩm đóng gói được cắt sợi sẵn, bảo quản và chế biến dễ dàng.
- Khi chiên ít tốn dầu. Vì đã trải qua bước sấy nên để nguội vẫn giữ được độ giòn nhất định.
- Được dùng nhiều trong các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh như KFC, Lotteria, Jollibee, Pizza Hut…
- Dễ chế biến, chỉ cần rã đông và chiên với dầu nóng là bạn đã có món ăn nhanh khoái khẩu.
- Khoai tây sau khi chiên lên thì có màu vàng óng ánh, giòn giòn thơm ngon, ăn kèm với thịt gà, thịt bò đều được. Nên rất được ưa thích, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Các dòng khoai tây đông lạnh được ưa chuộng:
- Khoai tây đông lạnh Nowaco.
- Khoai tây đông lạnh Farm Frites.
- Khoai tây đông lạnh Lutosa.
- Khoai tây đông lạnh Avico.
Giá Khoai tây đông lạnh mới nhất
- Khoai Tây Đông Lạnh Cắt Thẳng V-Safefood 1kg giá 69.000₫
- Khoai tây đông lạnh/khoai tây chiên sợi 1kg giá 69.000₫
- Khoai Tây Đông Lạnh Straight Cut Farm Best 1kg giá 60.000₫
- Khoai tây đông lạnh cắt lượn sóng Mama Food gói 500g giá 35.200₫
- Khoai tây đông lạnh cắt thẳng Mama Food gói 500g giá 44.000₫
- Khoai tây đông lạnh Farm Best 1kg [dạng múi] giá 77.000₫
- [HCM] KHOAI TÂY ĐÔNG LẠNH DAT-SCHAUB - TÚI 2KG - DAT-SCHAUB giá 165.000₫
- Bánh khoai tây đông lạnh Farm Best gói 1kg giá 69.500₫
- Khoai tây cọng Bỉ, khoai tây đông lạnh, khoai tây Bỉ giá 66.300₫
- Khoai tây cọng đông lạnh Super Longs Aviko 9mm 7mm túi 2.5KG nhập khẩu Bỉ ship trong 2h FENNC giá 165.000₫
Khoai tây đông lạnh Awako
Khoai tây đông lạnh nhập khẩu Farm frites
Khoai tây đông lạnh A Grade
Khoai tây Aviko Sợi lớn 9_5mm
Khoai tây Aviko Sợi nhỏ 7mm
Khoai tây đông lạnh là loại thực phẩm nhập khẩu được cắt sợi sẵn, rất dễ bảo quản và chế biến.
Món khoai tây đông lạnh được sử dụng nhiều trong các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh như KFC, Jollibee, Lotteria, McDonal, các chuỗi pizza nư PizzaHut, the Domino, the Pizza….
Khoai tây đông lạnh rất dễ chế biến chỉ cần rã đông và chiên ngay trên dầu nóng là có ngay món ăn chơi tráng miệng cho cả nhà. Vì vậy rất được mọi người ưa chuộng và hay làm món ăn vặt cho trẻ con, ăn chơi cho khách….
Khoai tây đông lạnh sau khi chế biến thơm phức, giòn ngậy cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng thường ăn kèm với gà rán, thịt bò, hoặc ăn chơi đều được.
Tuy nhiên để chế biến món khoai tây chiên tại nhà thì khá “mắc công” khi phải ra chợ chọn lựa, về gọt rửa, thái sợi rất mất thời gian, nhàm chán và mệt mỏi, do vậy để tiện lợi hơn chúng ta có thể mua khoai tây được thái sợi sẵn đóng gói mua về chi cần bật lửa chiên là có ngay món khoai tây chiên.
Khoai tây chiên
Món khoai tây chiên được sử dụng nhiều ở KFC, Lotte, Jollibee, McDonal….
Món khoai tây chiên ở KFC
Khoai tây là nguồn cung cấp vitamin C và B6, kali, mangan, chất xơ, photpho, niacin [còn được gọi là vitamin B3, axit nicotinic hay vitamin PP] và axit pantothenic [vitamin B5].
Thêm vào đó, khoai tây còn chứa nhiều dinh dưỡng thực vật, bao gồm carotenoid [một dạng sắc tố hữu cơ có tự nhiên trong thực vật, tảo, một vài loài nấm và một vài loài vi khuẩn], flavonoid [flavonoid trong tự nhiên có màu vàng, là 1 loại chất chuyển hóa trung gian của thực vật] và axit caffeic.
Khoai tây tương đối dễ trồng, do đó, không có gì lạ khi chúng là một trong những loại thực phẩm được trồng nhiều nhất trên thế giới.
Giống như cà chua, cà tím và ớt ngọt, khoai tây là một thành viên của gia đình họ Cà [còn được gọi là họ Khoai tây, danh pháp khoa học: Solanaceae]. Chúng không phải là rau củ mà là một phần của thân cây. Khoai tây là phần phình ra của phần thân ngầm dưới lòng đất, phát triển và có chức năng cung cấp dưỡng chất cho phần lá ở bên trên. Phần phình ra của thân cây này được gọi là củ. Các “mắt” của khoai tây thực chất là các nụ, chúng sẽ nảy mầm thành cành nếu được cắt rời và ươm mầm.
Khoai tây có đặc tính chống oxi hóa và có thể giúp đẩy mạnh quá trình tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch, làm giảm huyết áp, thậm chí ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Đáng ngạc nhiên, chúng chứa rất ít calo, với một củ khoai tây cỡ trung bình chứa chỉ 110 calo. Khoai tây chứa nhiều cacbonhydrat tinh bột và ít chất đạm, nhưng đồng thời chúng cũng không chứa chất béo, tất nhiên đó là trước khi chúng được trộn cùng với bơ hay phô mai.
Lợi ích của khoai tây với sức khỏe
Làm giảm huyết áp: Có rất nhiều cách để khoai tây có thể giúp bạn làm giảm huyết áp. Chất xơ giúp cải thiện chức năng của insulin, từ đó điều hòa mức glucozơ và làm giảm huyết áp. Kali cũng có thể giúp làm hạ huyết áp do nó đóng vai trò như một loại thuốc làm giãn mạch máu. Các nhà khoa học tại Viên Nghiên cứu Thực phẩm [thuộc Vương quốc Anh] đã phát hiện ra rằng khoai tây có chứa một loại hóa chất có tên gọi kukoamine, giúp làm giảm huyết áp.
Cải thiện chức năng của não bộ và sức khỏe hệ thần kinh: Vitamin B6 có trong khoai tây đặc biệt cần thiết để duy trì sức khỏe hệ thần kinh. Vitamin B6 giúp tạo ra các amin, một loại hợp chất hữu cơ dẫn truyền thần kinh, bao gồm có serotonin, melatonin, epinephrine và norepinephrine- điều đó có nghĩa là ăn khoai tây sẽ giúp làm giảm nguy cơ trầm cảm, căng thẳng và bạn sẽ có một giấc ngủ ngon hơn.
Thêm vào đó, khoai tây còn chứa một lượng lớn cacbonhydrat, giúp duy trì lượng glucozơ trong máu, khiến cho não bộ có thể làm việc tốt hơn. Ngoài ra, kali làm giãn mạch máu, đảm bảo rằng não bạn sẽ nhận được đủ máu.
Tăng cường khả năng miễn dịch: Vitamin C giúp phòng ngừa rất nhiều loại bệnh, từ scorbut [biểu hiện với những triệu chứng như: chảy máu nướu răng, chậm lành vết thương, các vết thâm tím rộng trên da, sự dễ bị nhiễm trùng, dễ bị kích động và trầm cảm] đến bệnh cảm lạnh thông thường, với một củ khoai tây cỡ trung bình chứa khoảng 45% lượng vitamin C cơ thể cần trong một ngày.
Chống viêm: Những người bị viêm khớp có thể được lơi rất nhiều nhờ ăn khoai tây hoặc uống nước khoai tây luộc. Hàm lượng vitamin C trong khoai tây hoạt động như một chất chống oxi hóa làm giảm viêm. Kali và vitamin B6 giúp chống viêm trong hệ thống tiêu hóa và miệng. Canxi và magie cũng rất hữu dụng trong việc ngăn ngừa bệnh thấp khớp.
Đẩy mạnh quá trình tiêu hóa: Lương cacbonhydrat có trong khoai tây khiến chúng rất dễ tiêu hóa và chất xơ cũng khiến dạ dày tiêu hóa tốt hơn.
Tốt cho tim mạch: Khoai tây rất tốt cho tim. Chất xơ giúp làm giảm cholesterol trong các mạch máu, vitamin C và B6 giúp giảm thiểu lượng gốc tự do, carotenoid giúp duy trì sự hoạt động ổn định của tim mạch. Ngoài ra, vitamin B6 còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình methyl hóa, biến đổi các phân tử homocysteine có khả năng gây nguy hại thành phân tử lành tính. Quá nhiều homocysteine sẽ làm hỏng các thành mạch máu, tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Ngăn ngừa ung thư: Một vài loại khoai tây chứa chất chống oxi hóa flavonoid zeaxanthin, carotene, vitamin A và hợp chất hóa học quercetin; tất cả đều có thể giúp ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển. Khoai tây đỏ và nâu đỏ có tác dụng tốt nhất do chúng chứa lượng lớn chất chống oxi hóa flavonoid.
Chăm sóc da: Vitamin C, vitamin B6, kali, magie, kẽm và photpho đều có thể giúp da bạn mềm mịn như khoai tây nghiền vậy.
Cách làm khoai tây đông lạnh [cáp đông] – 15 bước vô cùng đơn giarn ?
Khoai tây chiên là món ăn nhẹ hoàn hảo ăn cùng cùng với Burgers, Pizzas hoặc chỉ để ăn chơi một mình. Đồ ăn vặt này luôn được yêu thích và thỉnh thoảng giúp bạn giảm cơn thèm ăn.
Với công thức này, bạn có thể làm những món khoai tây chiên hoàn hảo tại nhà giống như của McD hoặc có sẵn để chiên giống các sản phẩm trên thị trường. Để làm món khoai tây chiên này, bạn cần các củ khoai tây mới – những loại có vỏ mỏng màu đo đỏ dễ dàng tìm thấy trong các siêu thị.
Còn gì tuyệt hơn – những món chiên ăn chơi này có thể được làm rất nhiều và được bảo quản trong tủ đá từ 3-4 tháng giống như các sản phẩm ăn sẵn trong cửa hàng fastfood! Hãy thử công thức này nhé!
THÀNH PHẦN
- 1 Kg khoai tây mới
- 2 muỗng canh muối
- 4-5 lít nước
- Dầu để chiên
Làm khoảng 1 Kg khoai tây 1 phần 1 bịch [4-5 bịch]
Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Thời gian nấu: 10-15 phút
CÁCH LÀM KHOAI TÂY CÁP ĐÔNG:
1. Gọt vỏ và rửa khoai tây kỹ lưỡng để loại bỏ tất cả bụi bẩn. Ngâm khoai tây trong nước.
2. Cắt lát khoai tây trong hình dạng sợi như khoài KFC bằng dao hoặc sử dụng máy cắt khoai tây chiên. Bỏ vào ngay vào một bát nước để tránh khoai tây chiên biến thành màu đen và cũng rửa sạch mọi tinh bột dư thừa.
3. Đun sôi nước bằng nồi rộng và cao.
4. Thêm muối và bỏ khoai tây chiên vào. Nhiệt độ nước sẽ giảm xuống ngay sau khi khoai tây chiên được bỏ vào. Đậy nắp lại và đun sôi lại.
5. Khi nước bắt đầu sôi trở lại, hãy tháo nắp và đun khoai tây chiên trong 3 phút. Nó sẽ được luộc chín 70-80%.
6. Đổ khoai tây từ nước nóng ra và ngâm ngay vào nước lạnh để sợi khoai giòn ngon.
7. Để khoai tây chiên trong nước lạnh từ 20-30 phút.
8. Sau đó xả nước hoàn toàn và đổ các sợi khoai tây lên khăn sạch để sợi khoai được ráo. Để dưới quạt trong 1-2 giờ hoặc trong 30 phút dưới ánh mặt trời.
9. Bỏ các sợi khoai tây vào túi kín miệng và trải chúng ra một chút để tránh khoai tây dính vào nhau.
10. Để đông ít nhất 8-10 giờ trước khi chiên.
11. Đun nóng dầu để chiên và thêm khoai tây theo mẻ trực tiếp từ túi đựng. Không cần tan băng.
12. Nấu khoai tây chiên trên ngọn lửa trung bình đến cao cho đến khi giòn và có màu vàng.
13. Vớt khoai tây chiên ra và để vào túi giấy sạch sẽ
14. Rắc muối và gia vị theo sở thích của bạn.
15. Khoai tây chiên tự làm sẵn sàng thưởng thức!
Với cách làm khoai tây đông lạnh đơn giản như trên, nguyên liệu rất dễ tìm và cách làm rất nhẹ nhàng các chị, các mẹ nội trợ có thể tự làm, dự trữ và để ăn dần những lúc thư giản hoặc ngỉ ngơi, hoặc ăn kèm trong bữa sáng sẽ rất tuyệt vời. Hãy tự làm, và thưởng thức thành quả của mình nhé!
Các cách rã đông khoai tây đông lạnh
– Rã đông hoặc để khoai tây trong tủ lạnh 1-2 ngày nếu bạn có thời gian. Lấy hộp khoai tây ra khỏi tủ đông và để nguyên cả hộp vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 ngày trước khi chế biến. Thời gian này là để khoai tây rã đông.Nếu chỉ muốn rã đông một lượng nhỏ khoai tây, bạn hãy lấy một phần ra khỏi hộp và cho vào một hộp khác đậy kín để rã đông.
– Lấy lượng khoai tây cần rã đông để ngoài không khí từ 30-60 phút
– Ngâm bịch khoai tây trong nước từ 10-15 phút
Trên đó là 3 cách rã đông khoai tây đông lạnh, tùy vào khoản thời gian chế biến mà chọn cách rã đông thích hợp nhất. Trách dùng nước nóng dần qua vì khoai tây sẽ không còn giòn và ngon nữa.
Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên hoàn toàn tự động hoàn toàn thực hiện sản xuất tự động, đơn giản hóa và cô đọng quy trình sản xuất khoai tây chiên kiểu Pháp, thiết kế và phát triển với sự tham khảo phản hồi của khách hàng.
Đây là một dây chuyền sản xuất công suất lớn được sử dụng để sản xuất khoai tây chiên đông lạnh chất lượng tốt. Khoai tây chiên đông lạnh có thể được giữ lâu hơn khoai tây chiên là lý do tại sao một số nhà hàng và nhà hàng nosher như nhà ăn, McDonald và KFC nấu khoai tây chiên để bán. Dây chuyền sản xuất này có thể chế biến khoai tây chiên đông lạnh chất lượng cao tuân thủ các tiêu chuẩn sức khỏe.
Công suất dây chuyền sản xuất khoai tây chiên khác nhau của Pháp
Quy trình sản xuất khoai tây chiên đông lạnh
Nguyên liệu khoai tây sạch – Làm sạch và lột vỏ – Chọn lọc củ tốt – Cắt khoai tây chiên – Rửa sạch – Chần sơ – Loại bỏ nước thừa – Chiên – Loại bỏ dầu/ để ráo – Đóng gói.
Các thiết bị dây chuyền sản xuất khoai tây chiên có thể được điều chỉnh để sản xuất khoai tây chiên đông lạnh.
Giới thiệu dây chuyền sản xuất khoai tây chiên
Khoai tây đông lạnh được nhập khẩu nguyên gói 100% từ nước ngoài về. Do nguồn nguyên liệu ở nước ngoài dồi dào nên có giá rẻ khi được nhập về Việt Nam. Sản phẩm đảmbảo chất lượng quốc tế về thời gian sử dụng, phụ gia và quy trình bảo quản.
Khoai tây đông lạnh có giá bán lẻ và sỉ có sự khác nhau ở sợi khoai cắt nhỏ hay lớn, các thương hiệu và địa điểm bán. Một số giá tham khảo khoai tây đông lạnh:
Khoai tây đông lạnh Minh Huy Foods có 2 loại:
- Khoai tây cộng lớn 9-10mm
- Khoai tây cộng nhỏ 6-7mm
Giá tham khảo 40,000đ/1kg
Chúng tôi cu ng cấp nhiều dòng sản phẩm
- Khoai tây đông lạnh Nowaco
- Khoai tây đông lạnh Farm frites
- Khoai tây đông lạnh lotusa sợi nhỏ:
- Khoai tây đông lạnh lotusa sợi lớn:
- Khoai tây đông lạnh Aviko:
Có rất nhiều đại lý cung cấp khoai tây đông lạnh sỉ, lẻ số lượng lớn tại tpHCM, Hà Nội với giá rẻ nhưng sản phẩm rất chất lượng uy tín. Khách hàng mua số lượng khoai tây lớn sẽ có giá trên mỗi kg càng rẻ. Mua khoai tây đông lạnh tại MinhHuy Foods sẽ được xem trước, dùng trước sản phẩm và được MinhHuy Foods giao hàng tận nơi…
- Địa chỉ: 110/20/3 Bà Hom, P13, Q6, HCM
- Hotline: 0336316194
Một số món ăn kèm với khoai tây chiên
Bò bít tết ăn kèm khoai tây chiên
Bò bít tết ăn kèm khoai tây chiên
Bò bít tết khoai tây chiên
Khoai tây chiên bò lúc lắc
Bò lúc lắc khoai tây chiên
Ở nhiều nơi trên thế giới, khoai tây được chế biến khéo léo tạo nên các hương vị khác nhau, độc đáo và ngon miệng.
Ở Alaska, khoai tây chiên được chiên cùng rau mùi, tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt
Món khoai tây chiên kiểu Pháp
Món khoai chiên ở bang Arizona, Mỹ được phủ một lớp nước sốt và rắc hành hoa lên phía trên
Khoai tây chiên tại bang Connecticut thường được ăn kèm với bánh mỳ
Khoai tây chiên ở Colorado, Mỹ trông giống như một chiếc piza với rất nhiều thịt và pho mát
Khoai chiên Illinois hấp dẫn với sự kết hợp của thịt xông khói và tôm hùm
Còn ở Idaho, khoai tây chiên thường có nhiều loại nước sốt ăn kèm
Còn ở California sau khi chiên khoai xong, người ta rắc thịt bò, kem chua, và pho mát lên trên
Chấm với tương cà và sốt mayonaise là thói quen khi thưởng thức khoai tây chiên của người Bỉ
Món khoai tây chiên kiểu Pháp
Vậy mua khoai tây đông lạnh ở đâu nhập khẩu 100%, chất lượng và giá tốt nhất?
Có thể mua khoai tây đông lạnh tại nhiều địa chỉ trong đó MinhHuy Foods cũng là nơi đáng tin cậy để mua sản phẩm. Minh Huy Foods cung cấp khoai tây thái sợi tươi ngon được nhập khẩu 100% từ nước ngoài đảm bảo an toàn và chất lượng uy tín tại TpHCM, Hà Nội,…
- Địa chỉ: 110/20/3 Bà Hom, P13, Q6, HCM
- Hotline: 0336316194
Với khách hàng sỉ mua số lượng lớn tại TpHCM sẽ được Minh Huy Foods giao hàng tận nơi. Với các tỉnh thành phố khác sẽ được giao hàng bằng phương tiện vận tải đông lạnh chuyên dụng.
Với khách hàng mua lẻ, hiện Minh Huy không có dịch vụ giao tận nơi, tuy nhiên khách hàng có thể mua bằng cách đặt trước và đặt GRAP, GOVIET, đến trực tiếp công ty lấy hàng…