Quả óc chó chế biến như thế nào năm 2024
Chúng ta thường sư dụng hạt óc chó ở dạng hạt rang đóng gói hoặc hộp có sẵn ở các siêu thị, các cơ sở phân phối. Tuy nhiên ít ai biết cũng chỉ với một nắm óc chó mà bạn thường ăn có thể biến tấu nó thành nhiều món ăn khác nhau, ngon, thơm và dinh dưỡng không kém gì hạt rang, song lại lạ miệng và đỡ ngán hơn nhiều. Sau đây là 5 cách biến tấu hạt óc chó cực hay và dễ làm. Các bà mẹ tham khảo nhé! Show Mục lục Óc chó rán giònNguyên liệu:
Cách làm:
Hương vị: Kết cấu giòn, thơm, thanh ngọt và béo đặc trưng. Bảo quản: Bảo quản hạt óc chó rang trong hộp kín, nơi khô ráo. Cháo yến mạchNguyên liệu:
Cách làm:
Có thể thêm thịt hoặc cá, bí đỏ,…và gia vị theo khẩu vị của bạn. Nếu chế biến cho việc ăn kiêng thì không nên bỏ bất kỳ loại gia vị nào vào, chỉ nên ăn cháo yến mạch với hạnh nhân và hạt óc chó. Hương vị: Thơm đặc trưng, béo nhẹ, nhiều dinh dưỡng Bánh yến mạch óc chó và nho khôNguyên liệu:
Cách làm:
Hương vị: Giòn xốp, thơm vị đặc trưng, ngọt thanh vừa phải, có sự quyện hòa nhiều vị và hương. Bảo quản: Bảo quản bánh trong hộp kín, có thể để trong tủ lạnh ngăn mát hoặc đặt nơi khô ráo, thoáng mát. Salad đào và óc chóNguyên liệu:
Cách làm:
Hương vị: Chua dịu, giòn, beo béo và thơm mùi đặc trưng, giàu dinh dưỡng. Bảo quản: Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Sữa óc chó hạnh nhânNguyên liệu:
Cách làm:
Thêm nước vào đến vạch cho sẵn của máy. Bật máy làm sữa ở chế độ làm ngũ cốc *Đối với máy xay sinh tố: cho hạt hạnh nhân và quả óc chó vào máy xay sinh tố, châm từ từ khoảng 600ml nước vào rồi xay mịn. Sau đó, đổ phần nước vừa xay vào nồi, thêm một chút nước nữa, khuấy đều rồi lọc qua vải, đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.
Hương vị: Thơm nhẹ, ngọt thanh, hơi bùi và béo vừa phải. Bảo quản: Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Trên đây là 5 cách chế biến hạt óc chó thành các món ăn khác nhau, lạ vị nhưng cũng đầy dinh dưỡng. Hi vọng các bà mẹ sẽ có những cách biến tấu món ăn từ hạt óc chó đa dạng hơn nữa để cho các bé yêu và gia đình có thể tận hưởng hương vị của loại hạt quý này. |