1. So sánh sữa mẹ và sữa công thức?
1.1. Lợi ích từ sữa mẹ
- Đối với trẻ
Nuôi con bằng sữa mẹ luôn là sự khởi đầu tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Sữa mẹ có rất nhiều lợi ích mà không có bất kì loại sữa nào có thể thay thế. Ngoài mang lại các chất miễn dịch chống nhiễm trùng, một số bệnh mãn tính [bệnh tiểu đường, bệnh celiac và bệnh viêm ruột], sữa mẹ cũng được chứng minh giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim mạch bao gồm tăng huyết áp và tăng cholesterol LDL [nhóm có hại] và béo phì. Nuôi con bằng sữa mẹ cũng góp phần giúp trẻ phát triển nhận thức.
- Đối với mẹ
Nếu cho con bú, sẽ giúp mẹ giảm nguy cơ ung thư buồng trứng và ung thư vú. Cũng như giảm khả năng mắc bệnh đái tháo đường loại 2 nếu như mẹ có tiền sử đái tháo đường thai kỳ.
Ở Việt Nam cũng như nhiều quốc gia khác trên thế giói, trẻ sơ sinh được khuyến cáo nên bú mẹ hoàn toàn cho ít nhất đến 6 tháng tuổi. Đó là mốc trẻ bắt đầu ăn dặm. Khuyến nghị thêm rằng tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ đến 12 tháng tuổi và lâu hơn nữa. Miễn là mẹ và con đều mong muốn.
Nhiều bà mẹ có thể gặp một số khó khăn trong việc cho con bú. Những vấn đề này có thể được khắc phục với sự hỗ trợ từ lời khuyên của bác sĩ sơ sinh. Mẹ cũng có thể tiếp tục cho con bú khi trở lại làm việc. Nếu vắt và trữ sữa mẹ, điều quan trọng là phải thực hiện đúng quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
1.2. Lợi ích từ sữa công thức
Nếu trẻ không được bú sữa mẹ hoàn toàn vì một vài lí do, sữa công thức sẽ là lựa chọn dành cho trẻ sơ sinh. Sữa công thức nên được dùng thay thế sữa mẹ cho đến khi trẻ được 12 tháng tuổi.
Quảng cáo
Hầu hết trẻ sơ sinh bú sữa công thức có thành phần cơ bản cho nhu cầu của trẻ đủ tháng. Những công thức này dựa theo thành phần sữa mẹ. Nó có 20 kcal mỗi 28 gam. Nguồn carbohydrate là đường lactose. Và có protein sữa bò. Các công thức đặc biệt như sữa thủy phân, sữa đậu nành, sữa dành cho trẻ sanh non, bị tiêu chảy hay dị ứng đạm sữa bò … có thể được sử dụng dưới sự tư vấn của bác sĩ. Nó sẽ phụ thuộc và bệnh lí mà trẻ mắc phải.
Tuy nhiên, cha mẹ cần tìm hiểu thêm về tầm quan trọng của việc chuẩn bị sữa bột đúng cách cho trẻ sơ sinh. Nhất là nên làm theo hướng dẫn sử dụng của từng loại sữa. Bao gồm sử dụng loại muỗng dành riêng để pha sữa và số lượng chính xác. Ngoài ra, những rủi ro có thể xảy ra với trẻ như viêm ruột do lưu trữ không đúng cách.
Tóm lại, bú mẹ hoàn toàn là điều kiện lý tưởng nhất cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, sữa công thức lại là lựa chọn nên xem xét. Dù bú sữa mẹ hay sữa công thức, quan trọng là trẻ vẫn có thể đạt được tăng trưởng về thể chất lẫn nhận thức phù hợp với tuổi.
Nuôi con bằng sữa mẹ tốt cho cả mẹ và bé
Tại sao đang cho con bú sữa mẹ, bạn vẫn có thể mang thai?
Ăn gì, uống gì làm tăng tiết sữa mẹ tốt nhất?
9 điều phải nhớ khi nuôi con bằng sữa công thức
Sữa mẹ có chứa các tế bào bạch cầu sống và các chất giúp làm tăng cường hệ miễn dịch của trẻ. Dinh dưỡng trong sữa mẹ thay đổi theo những gì mà người mẹ ăn và có thể điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu của em bé đang lớn dần. Sữa công thức chứa các chất dinh dưỡng đã được nghiên cứu và định lượng. Sữa công thức không chứa các tế bào bạch cầu sống, các enzyme tiêu hóa hoặc các yếu tố miễn dịch. Tuy nhiên, với những trẻ không có điều kiện bú sữa mẹ, thì sữa công thức là lựa chọn tốt nhất.
So sánh sữa mẹ và sữa công thức
| Dinh dưỡng | Sữa mẹ | Sữa công thức | Bình luận |
| Chất béo | * Giàu omega-3, cụ thể là DHA và AA giúp phát triển trí não | * Không có DHA [một vài loại sữa công thức mới có thêm DHA] * Không thay đổi * Không có cholesterol * Không hấp thụ hoàn toàn * Không chứa lipase | Chất béo là chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong sữa mẹ. Thiếu cholesterol và DHA - chất dinh dưỡng quan trọng cho trí não và cơ thể đang phát triển - có thể khiến trẻ bị bệnh tim và hệ thần kinh trung ương. Ở những trẻ bú sữa công thức, có thể chất béo khó hấp thu được đào thải ra phân. |
| Chất đạm | * Đạm whey dễ tiêu hóa * Hấp thụ hoàn toàn * Kháng thể lactoferrin tốt cho đường ruột * Chứa kháng sinh tự nhiên lysozyme * Các thành phần protein giúp phát triển trí não và cơ thể * Chứa nhiều yếu tố giúp tăng trưởng * Chứa protein gây buồn ngủ | * Chứa casein khó tiêu hóa hơn * Ít hấp thụ hoàn toàn * Không hoặc ít lactoferrin * Không có lysozyme * Thiếu hoặc ít proteine giúp phát triển trí não và cơ thể * Thiếu yếu tố giúp tăng trưởng | Protein trong sữa mẹ tự động điều chỉnh theo nhu cầu của trẻ [ví dụ cao hơn ở trẻ sinh non]. |
| Carbohydrates | * Giàu lactose * Giàu oligosaccharides giúp đường ruột khỏe mạnh | * Một số loại sữa không chứa lactose * Thiếu hụt oligosaccaharides | Lactose được coi là một carbohydrate quan trọng cho sự phát triển não bộ. Các nghiên cứu cho thấy mức độ lactose trong sữa của một loài tương quan với kích thước bộ não của loài đó. |
| Immune Boosters | * Chứa hàng triệu tế bào bạch cầu sống trong mỗi lần bú * Giàu globulin miễn dịch | * Không có tế bào bạch cầu sống * Việc xử lý làm mất các tế bào bạch cầu, lợi ích miễn dịch ít hơn * Ít globulin miễn dịch | Khi người mẹ tiếp xúc với vi trùng, cơ thể sẽ tạo ra kháng thể đối với mầm bệnh đó và cung cấp các kháng thể này cho trẻ sơ sinh qua sữa mẹ. |
| Vitamin và khoáng chất | * Được hấp thu tốt hơn, đặc biệt là sắt, kẽm và calci * Sắt được hấp thu 50 - 75% * Chứa nhiều selen [chất chống oxy hóa] hơn sữa bột | * Ít hấp thu * Chỉ có khoảng 5 - 10% sắt được hấp thu | Vitamin và khoáng chất có trong sữa mẹ được hấp thụ nhanh hơn. Các vitamin và khoáng chất có trong sữa công thức có thể khiến trẻ tiêu hóa khó khăn hơn. |
| Enzyme và hormone | * Chứa nhiều enzyme tiêu hóa, chẳng hạn như lipase và amylase. * Chứa nhiều hormone như thyroid, prolactin, oxytocin và 15 hormone khác nữa. | * Khi chế biến đã giết chết các enzyme tiêu hóa * Khi chế biến cũng làm mất các hormone. | Enzyme tiêu hóa tốt cho đường ruột. Hormone góp phần vào sự cân bằng sinh hóa tổng thể và sự phát triển của em bé. |
| Mùi vị | Sữa mẹ có mùi vị khác nhau, tùy thuộc vào chế độ ăn uống của mẹ. | Luôn luôn có mùi vị giống nhau | Đứa trẻ nếm hương vị đồ ăn từ sữa mẹ, do vậy trẻ sẽ định hình được khẩu vị với thức ăn mà gia đình thường hay ăn. |
| Giá thành | Rẻ hơn | Đắt hơn | Tất nhiên là cho trẻ bú sữa mẹ, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều tiền hơn. |