Tại sao có cơm rượu
Cơm rượu là
gì?Cơm rượu (hay rượu nếp cái) là một loại đồ uống/đồ ăn có cồn không qua chưng cất, được chế biến từ gạo nếp theo cách dùng gạo nếp nấu chín thành xôi, để nguội và ủ với men rượu cho lên men thành rượu.
Show Đây là món ăn đặc sản trong dịp lễ tết của người Việt, được ông bà xưa truyền lại qua những nét đặc trưng riêng về khẩu vị của từng miền. Cơm rượu phổ biến và dường như không thể thiếu trong dịp Tết Đoan Ngọ (tết diệt sâu bọ), ngoài ra còn xuất hiện trên mâm cỗ đêm giao thừa, trong những ngày Tết Âm lịch. Cách chế biến Cơm rượu nếp miền Bắc
Mẹo thực hiện món cơm rượu thơm ngon
Tham khảo một vài nồi cơm điện giúp làm cơm rượu được ngon hơn nhé: Xem thêm
Hãy cùng tận hưởng những thời khắc quan trọng dưới mái nhà thân yêu cùng người thân bên mâm cỗ đoàn viên trong ngày Tết Đoan Ngọ với món cơm rượu nếp siêu dễ làm này các bạn nhé. |