1 gr yến khô ngâm ra bao nhiêu yến tươi năm 2024

Trước khi bàn về giá Yến Tươi, chúng ta hãy cùng tìm hiểu đây là loại Yến gì ? Chất lượng ra sao và ưu nhược điểm như thế nào ? Cuối cùng là có nên mua hay không và có những lưu ý gì với loại Yến trên ?

Yến Tươi giống hay khác gì với Tổ Yến ?

Căn bản Yến Tươi chính là Tổ Yến nguyên chất trong quá trình nhặt lông mà ra. Lúc này, Yến được ngâm nước cho nở ra, nhặt bỏ lông và bụi bẩn. Sau đó, khi sợi Yến đã sạch hoàn toàn thì người ta cho lên cân thành từng gói 100 gam và bán luôn. Nên tên gọi Yến Tươi cũng bắt nguồn từ đó, đặc điểm của Yến tươi là còn ướt (chưa qua sấy khô).

Yến Tươi là Tổ Yến sạch lông

Vậy, căn bản Tổ Yến khô hay tươi cũng là một mà thôi. Chỉ khác nhau là một loại khô còn một loại thì ướt.

Yến Tươi có tốt hay không ? Khi mua cần lưu ý gì ?

Như đã giải thích ở trên, Yến Tươi là Yến nguyên chất làm sạch lông mà ra. Lợi điểm là mua về bỏ lên chưng ngay, không cần phải làm thêm gì cả. Mỗi gói 100 gam Yến có thể chưng được 3 -4 chén Yến cho cả nhà dùng.

Nên mua Yến Tươi vô cùng tiện lợi, các Anh/Chị mua đến đâu dùng đến đấy. Không cần bỏ tiền triệu mà vẫn thưởng thức được Tổ Yến. Đối với các bé nhỏ thì mỗi ngày dùng 1 ít ( tầm 10 gam Yến Tươi), thì gói 100 gam dùng được khá lâu.

Yến Tươi Vô Cùng Tiện Lợi

*Những lưu ý về khi mua và giá Yến Tươi ở bất kỳ đâu

• Do đặc điểm của Yến Tươi còn ướt nên rất dễ mua nhầm gói Yến có quá nhiều nước. Và rất khó để Anh/Chị nhận định được có bao nhiêu nước, bao nhiêu Yến. Cũng 100 gam nhưng đôi lúc Yến thì ít mà nước thì nhiều.
• Thứ hai, gói Yến mua về có sợi Yến hay không ? Hay chỉ toàn là vụn Yến hoặc vụn cám ? Cũng là 1 gói Yến Tươi, nhưng đôi lúc chúng ta mua lầm mà mắt thường khó nhận biết được
• Cuối cùng là những sơ sở kém uy tín sẽ dùng thuốc tẩy thực phẩm để làm sạch Yến. Thay vì ngồi kỳ công kiên trì để gắp nhặt từng sợi lông, hạt bụi. Và cũng không có cách nào để đánh giá bằng mắt thường được.

Cách Sử dụng và bảo quản Yến Tươi

Khi mua Yến về Anh/Chị nhớ rửa sơ qua nước cho chắc ăn. Sau đó cho nước lọc vào và chưng lên thôi. Rất đơn giản ạ !

*Cách bảo quản

• Trường hợp Anh/Chị dùng ngay thì chúng ta bảo quản tủ mát được 3 ngày.
• Trường hợp muốn để lâu chút thì bảo quản ngăn đông tủ lạnh được 3 tháng. Mỗi lần sử dụng Anh Chị chỉ việc rã đông là dùng bình thường.

Giá Yến Tươi và mua Yến ở đâu TPHCM ?

*Giá Yến Tươi hiện nay

Hiện tại, giá của loại Yến này bình quân rơi vào khoảng từ 500.000d – 700.000đ / 100 gam ( 1 lạng ). Và tất nhiên nếu mọi người tìm kiếm giá cao hơn hay thấp hơn vẫn có. Vấn đề là ở trong gói có bao nhiêu Yến và được bao nhiêu Yến sợi mà thôi.

Giá Yến Tươi rất phù hợp với nhiều người

Mua Tổ Yến Sào Tươi ở đâu TPHCM

Việc mua Tổ Yến nói chung là điều hoàn toàn đơn giản bởi có rất nhiều nơi cung cấp. Tuy nhiên, để chọn được nơi Uy tín và đáng tin tưởng lại không dễ chút nào. Và nếu Anh/Chị có ý định tìm mua Yến Tươi chất lượng tốt, an tâm với giá cả phù hợp. Thì có thể ghé ngang cửa hàng Tổ Yến chưng sẵn ASIANEST, chuyên cung cấp Tổ Yến, Yến Chưng Sẵn v.v..

• Cửa Hàng Bán Yến Sào (Bấm để chỉ đường)
• Cửa Hàng Bán Yến Sào (Bấm để chỉ đường) Cửa Hàng Bán Yến Tươi TPHCM

Tại địa chỉ: 842/3 Nguyễn Trãi, phường 14, Quận 5, TPHCM (Bấm vào để chỉ đường)

Hotline Tư Vấn Miễn Phí 24/7 (Zalo): 0977 87 0002 (bấm vào số để gọi)

Khi đến, mọi người sẽ được mời dùng thử Tổ Yến Chưng nguyên chất để trải nghiệm Yến Nguyên Chất. Cam kết nguồn gốc rõ ràng, cơ sở đạt tiêu chuẩn VSATTP được cơ quan cấp phép. Mang đến sự an tâm tuyệt đối cho mọi người ở gần xa. (Xem thêm Khách Hàng của ASIANEST)

Chứng Nhận VSATTP ASIANEST

Cuối cùng, dù là mua ở đâu đi chăng nữa, Thanh cũng xin chúc mọi người chọn được Yến như ý và có thật nhiều sức khoẻ ! Hẹn gặp lại Anh/Chị ở các chia sẻ khác !

Trong hệ đo lường cổ Việt Nam lạng là đơn vị dùng để đo khối lượng. Theo quy đổi thì 1 lạng sẽ bằng 100g (gram).

Giá 1 lạng tổ yến trên thị trường.

Trên thị trường yến dường như không có mức giá quy định, tùy theo mỗi loại yến, mỗi nơi bán sẽ có mức giá khác nhau. Và mức chênh lệch về giá cũng khá lớn có thể dao động từ 2,5 triệu đến 30 triệu đồng trên 100g yến. Những nguyên nhân dẫn đến giá thành chênh lệch có thể kể đến như nguồn gốc tổ yến, chất lượng yến.

• Theo nguồn gốc thì 1 lạng tổ yến thu hoạch từ yến tự nhiên sẽ có giá thành khá cao do số lượng ít, và việc thu hoạch rất nguy hiểm, khó khăn. 1 lạng tổ yến nhà giá sẽ thấp hơn do việc dễ thu hoạch hơn nhờ kỹ thuật dẫn dụ yến vào nhà phát triển giúp nhiều người có cơ thể dùng món ăn cực bổ này.
• Màu sắc yến: yến trắng là yến phổ biến nhất và giá thành cũng thấp hơn với hồng yến, loại yến có giá cao nhất chính là huyết yến.

• Loại yến: 1 lạng tổ yến thô (yến chưa qua sơ chế) sẽ có thành thấp hơn yến tinh chế, vì yến tinh chế đã giúp chúng ta giản lượt được công đoạn sơ chế- công đoạn mất rất nhiều thời gian của người dùng. Nhưng yến tinh chế giá thành vẫn thấp hơn so với yến rút lông. Vì tổ yến rút lông đều là tổ yến tuyển với chất lượng cao và nhìn bắt mắt.
• Mức giá còn chênh lệch dựa trên độ nguyên vẹn của tổ.

Một vài đặc điểm khi dùng 1 lạng tổ yến

Thông thường thì 1 tổ yến có trọng lượng khoảng 8-10g như vậy khi mua 1 lạng tổ yến sẽ có khoảng 10 đến 12 tổ. Tuy nhiên nếu tổ yến to thì 1 lạng sẽ khoảng 7-8 tổ còn tổ nhỏ thì có 13-15 tổ.

1 lạng yến thô sau khi sơ chế sẽ cho ra bao nhiêu yến tươi? Yến thô sau khi được găp lông và làm sạch tạp chất sẽ được vớt ra để ráo đây chính là yến tươi. Tùy theo số lông cũng như lượng tạp chất mà sẽ cho ra khối lượng yến tươi khác nhau. Nhưng thông thường 100g yến thô sẽ làm ra 450-600 yến tươi.

Mua 1 lạng tổ yến sẽ ăn được bao lâu? Đối với trẻ em tùy theo độ tuổi thường sẽ ăn từ 2-3 gam yến, 1 tuần ăn 3 lần thì sẽ dùng được khoảng 40 lần (chú ý cho bé ăn lượng đúng với độ tuổi và thể trạng cơ thể). Với người lớn khuyến khích nên ăn 3-4 gam tuần dùng 3 lần thì sẽ dùng được khoảng 28-30 lần.

Trong 1 lạng tổ yến có những chất gì? Trong tổ yến có chứa 40-60% protein, 16,9% Galactose, 27,9% Fe, 8,6 % N-acetylneuraminic acid, 5.87% Cu cùng rất nhiều vi chất và axit amin như Proline, Axit aspartic, Leucine, Cystein, Glycine, Valine, Isoleucine, Threonine, Canxi, Zn…