2 chế độ sấy nóng và lạnh là gì năm 2024

Đã bao giờ các bạn cảm thấy sự thừa thãi của chức năng sấy lạnh ở những chiếc máy sấy tóc chưa? Tôi từng nghĩ, thay vì sử dụng chức năng sấy lạnh, có lẽ ngồi trước một cái quạt sẽ đem lại hiệu quả tốt hơn. Tuy nhiên sau khi được tư vấn từ một người bạn là chuyên gia ngành tóc tôi mới vỡ lẽ ra khá nhiều điều về chức năng sấy nóng và sấy lạnh.

Trên thực tế thì cả hai chế độ sấy nóng và sấy lạnh đều có những ưu, nhược điểm riêng, ví dụ như:

• Chế độ sấy nóng dễ làm mất đi độ ẩm của tóc, khiến tóc khô và dễ gãy hơn. Nhưng khả năng làm khô tóc của nó lại nhanh chóng, không mất nhiều thời gian.
• Chế độ sấy lạnh giúp tóc duy trì được độ ẩm, không ảnh hưởng đến kết cấu tóc nhưng lại mất nhiều thời gian hơn để làm khô tóc.

Một vài mẹo nhỏ giúp các bạn sấy tóc hiệu quả hơn

• Trước khi quyết định sử dụng chức năng sấy nóng hay sấy lạnh các bạn cũng nên dùng một chiếc khăn khô mềm để thấm nước trên tóc. Hãy quấn khăn quanh đầu và nhẹ nhàng bóp cho nước ngấm dần vào khăn, tuyệt đối không nên chà xát mạnh để tóc mau khô như vậy sẽ rất dễ khiến tóc bị hư tổn
• Lựa chọn chức năng sấy tóc dựa vào thời tiết: Chỉ nên chọn chức năng sấy nóng nếu các bạn gội đầu vào mùa đông để tránh gây cảm lạnh hoặc khi đang thật sự cần thiết. Hãy cố gắng kiên nhẫn sử dụng chức năng sấy lạnh để tránh gây hư tổn cho mái tóc của bạn
• Hãy chia tóc ra làm nhiều phần nhỏ để sấy tóc được nhanh hơn. Tốt nhất là bạn chia tóc từ 4 đến 6 phần, lúc chia tóc đừng làm rối tóc thêm nhé. Nếu tóc bạn dày và dài, bạn nên sử dụng kẹp tóc để cố định tóc, khi sấy sẽ dễ dàng hơn. Còn nếu tóc bạn ngắn, mỏng, bạn chỉ cần chia tóc làm 2 phần là đủ.
• Giữ khoảng cách an toàn: Hãy duy trì khoảng cách 15cm từ da đầu đến máy sấy để đảm bảo an toàn trong suốt quá trình sấy tóc. Khi sấy, bạn không nên di chuyển máy sấy tóc từ dưới lên trên, làm vậy sẽ làm hại đến chất tóc của bạn. Thêm nữa, bạn nên sấy từ da đầu đến ngọn tóc, tóc sẽ được làm khô toàn diện hơn.
• Sấy tóc một cách linh hoạt: Khi sấy tóc, bạn không nên cố định máy sấy tóc tại một vị trí, cố gắng thay đổi vùng ảnh hưởng của luồng khí nóng vì nếu bạn chỉ tập trung sấy tại một vị trí, tóc ở những nơi đó sẽ dễ bị khô và cháy.
• Cuối cùng là không nên sấy tóc quá khô và cố gắng để tóc khô một cách tự nhiên nhất có thể.

Công nghệ sấy là phương pháp bảo quản, chế biến nông sản, thực phẩm… hiện đại nhất hiện nay. Đây công đoạn được đánh giá quan trọng trong ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm, bảo quản và chế biến nông sản.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều phương pháp sấy khác nhau, nổi bật nhất vẫn là 2 phương pháp sấy nóng và sấy lạnh. Đây là 2 phương pháp sấy đảm bảo an toàn cho nguyên liệu sấy mà chi phí đầu tư hợp lý.

Vậy nên lựa chọn phương pháp sấy nào cho dự án của bạn? Thông tin sau đây sẽ giúp bạn có sự lựa chọn tốt nhất.

Sấy nóng là gì?

Sấy nóng là phương pháp sử dụng không khí nóng để làm khô thực phẩm, sử dụng chủ yếu nhờ vào sự bốc hôi nước ở nhiệt độ cao làm thực phẩm khô nhanh. Đây là phương pháp sấy khá phổ biến vì nó linh hoạt trong việc chọn nguồn nguyên liệu để sấy, đồng thời phương pháp này chi phí đầu tư cũng không quá cao và phù hợp với nhiều doanh nghiệp.

Nhiệt từ gió tách ẩm ra khỏi vật sấy, gió mang ẩm thoát ra bên ngoài. Phương pháp này có nguyên lý như quá trình phơi nắng nhưng có hiệu suất sấy cao hơn do lưu lượng gió và nhiệt đều hơn, sản phẩm sấy khô nhanh hơn.

Sấy tuần hoàn khí nóng được sử dụng rộng rãi trong việc sản xuất thuốc, chủ yếu để sấy khô các loại dược liệu cứng, vẫn còn nguyên dạng chưa được cắt lát hay dạng bôt thường được gọi là đông dược. Ngoài ra, phương pháp sấy này còn được dùng để sấy khô những loại dược phẩm khác như thuốc bôt, hạt, viên sủi, chai đóng gói,…hay thực phẩm, một số linh kiện điện tử.

Sấy lạnh là gì?

Sấy lạnh là phương pháp sử dụng tác nhân chính là không khí rất khô ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ sấy thông thường với dải nhiệt độ sấy từ 15-50 độ C, độ ẩm không khí sấy vào khoảng 10-30%.

Có thể hiểu là máy sấy lạnh hoạt động ở dải nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ sấy thông thường, chính vì lý do đó vật sấy sẽ khô mau hơn do không khí sấy trong máy được tách ẩm và rất khô.

Máy sấy lạnh sử dụng một máy bơm nhiệt được đặt trong tủ sấy hoặc hầm sấy theo từng quy mô. Máy bơm nhiệt có một đầu nóng và đầu lạnh, đầu nóng sẽ cung cấp nhiệt lượng cho tác nhân sấy, còn đầu lạnh dùng để tách ẩm cho không khí sấy. Do đó, một số nơi, còn gọi máy sấy lạnh là máy sấy bơm nhiệt.

Đặc điểm của công nghệ sấy lạnh

+ Nhiệt độ sấy thấp 15-50 độ C, phù hợp với các sản phẩm sấy khô cần giữ nguyên màu sắc hương vị và chất dinh dưỡng trong sản phẩm

+ Thời gian sấy lâu

+ Máy sử dụng hệ thống làm lạnh để tách ẩm, tách hơi nước ra khỏi không khí sấy trước khi được đưa lại buồng sấy.

+ Áp suất buồng sấy bằng áp suất môi trường nên nhiệt độ sôi của nước 100 độ

+ Giá thành của máy sấy rẻ.

Ưu điểm của phương pháp sấy lạnh

+ Tiết kiệm năng lượng: sấy lạnh với 1 KW điện có thể tách được 3kg nước.

+ Tốc độ sấy nhanh hơn do không khí đưa vào buồng sấy là rất khô. Nếu sấy nhiệt gió hết 10h thì với sấy lạnh thời gian sấy giảm xuống 6-8h.

+ Chất lượng vật sấy tốt do được sấy ở nhiệt độ thấp hơn thông thường, không khí sấy khô nên vật sấy không bị hầm, hấp, giữ được màu sắc đẹp hơn so với sấy nhiệt gió.