Cách làm bánh pudding khoai môn

ƯU ĐÃI DÀNH RIÊNG CHO KHÁCH HÀNG MUA ONLINE

  • Giao hàng miễn phí trong nội thành HCM / ra chành xe cho khách tỉnh
  • BH 1 năm với các loại máy móc
  • Đổi trả nếu sản phẩm bị lỗi
  • Hotline: 0907.095.295 - 088.880.9339
  • Địa chỉ: Văn Phòng Vinbar 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 26, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.

Pudding khoai môn được làm từ nguyên liệu đặc biệt đó là bột pudding khoai môn là một món ăn thơm ngon, béo ngậy vừa đủ. Bạn có thể ăn nhiều nhưng không ngán, mùi thơm của khoai môn còn được lưu giữ, khi ăn sẽ có cảm giác tan ngay trong miệng được rất nhiều người yêu thích. Cùng vào bếp ngay để làm ngay món tráng miệng hấp dẫn này cùng Nafotech nhé!

Cách làm bánh pudding khoai môn

Pudding khoai môn lthơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Nước lọc: 350ml.
  • Bột sữa: 20g.
  • Bột pudding khoai môn(bột flan khoai môn): 10g.
  • Bột thạch: 2,5g.
  • Đường: 20g.
  • Topping: hoa quả các loại.

Cách làm pudding khoai môn

  • Bước 1: Cho 20g đường và 2,5g bột thạch vào tô rồi trộn đều hai nguyên liệu.
  • Bước 2: Bắc bếp và cho 350ml nước lọc vào nồi đun ở lửa vừa rồi cho từ từ hỗn hợp đường và bột thạch vào. Lưu ý bạn nên khuấy đều tay để cho hỗn hợp không bị vón cục. Khi hỗn hợp bắt đầu bốc hơi, bạn hãy lần lượt cho 20g bột sữa, 10g bột pudding khoai môn khuấy đều đến khi sôi lăn tăn. Để lửa nhỏ trong khoảng 5 phút đồng thời khuấy đều tay là có thể tắt bếp.
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp vừa nấu ra ly hoặc khuôn tạo hình. Sau đó để nguội và bảo quản ở trong tủ lạnh.
  • Bước 4: Dùng dao mũi nhọn khoét một đường quanh mép pudding, úp ngược ra đĩa, cắt miếng vừa ăn. Bạn có thể trang trí hoặc ăn cùng hoa quả hoặc dùng làm topping trà sữa nhé.

Cách làm bánh pudding khoai môn

Thành phẩm món bánh flan khoai môn

* Lưu ý

Trộn đường cùng bột thạch trước khi cho vào nước và khuấy đều tay để tránh bột thạch bị vón cục. Nếu bạn thích ăn ngậy thì có thể thay nước lọc bằng sữa tươi không đường các bạn nhé.

Món pudding khoai môn thơm ngon từ bột pudding khoai môn vừa nhanh chóng, vừa tiện lợi lại còn mang lại hương vị khó quên. Tranh thủ ngày cuối tuần, hãy trổ tài làm món bánh lý tưởng này mời cả nhà, bạn bè cùng thưởng thức nhé. Ngoài flan khoai môn, Nafotech còn chia sẻ rất nhiều công thức làm các món bánh làm từ bột pha sẵn khác như: pudding dâu, pudding trà xanh, pudding trứng phô mai, pudding hương trứng, pudding socola, … cho món tráng miệng của gia đình bạn thêm phong phú. Chúc các bạn thành công!

Cách làm bánh pudding khoai môn

Bột pudding Sóc Vàng vị khoai môn

Để tìm hiểu về các nguyên liệu pha chế hay bột pudding socola, các bạn có thể liên hệ những thông tin dưới đây:

Nafotech – Đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các loại bột pha chế

  • Hotline: 084 774 9999
  • Chi nhánh HN: Nam Cường Building, La Khê, Hà Đông, HN
  • Chi nhánh HCM: 8X Plus Building, 163A Trường Chinh, Tân Thới Nhất, Q.12, TP HCM
  • Website: nafotech.com
  • Fanpage: https://www.facebook.com/NafotechJSC

  • 24/09/2021
  • Công thức pha chế

Pudding là một trong những topping quen thuộc trong món trà sữa. Pudding rất đa dạng bao gồm các hương vị như:  pudidng trứng, pudding dâu, pudding khoai môn, pudding socola,  pudding phomai, pudding dưa lưới,... Và rất nhiều hãng với các mức giá khác nhau để khách hàng có thể lựa chọn như: pudding mole, pudding GTP, pudding barismate, pudding mira, pudding dans,...

Cách nấu pudding trứng, khoai môn, dưa lưới, socola đơn giản

Cách làm bánh pudding khoai môn

Cách làm

Bước 1

Lấy 100g bột pudding trộn đều với 100g đường trắng

Bước 2

Đun sôi 800ml-1 lít nước sôi, sau đó cho cho từ từ, vừa cho vừa khuấy đều hỗn hợp pudding và đường vào khuấy đều cho tan hết,  vặn lửa nhỏ đun sôi trong vòng 5 phút

Bước 3

Tắt bếp, đổ hỗn hợp ra khuôn rồi để nguội

Hướng dẫn bảo quản

Pudding sau khi đổ ra khuôn để nguội, đậy kín bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

Pudding nên sử dụng trong 1-2 ngày, càng để lâu pudding càng chảy nước và không còn ngon. Sản phẩm chỉ sử dụng tối đa 5 ngày. Pudding chưa sử dụng tới nên để nguyên khối, không nên cắt nhỏ sẵn, pudding sẽ dễ bị chảy nước và mềm.

Nếu pudding bị nhớt và chua là đã hư, không nên sử dụng nữa.

Lưu ý: nếu muốn pudding cứng hơn có thể thêm 3g bột rau câu dẻo cho công thức trên.

Xem thêm: pudding mole trứng, pudding GTP 

Tin liên quan:

  • Hệ thống cửa hàng phân phối nguyên liệu trà sữa, nguyên liệu pha chế giá sỉ.
  • Công thức nấu trà sữa ngon để bán.
  • Công thức pha trà sữa thái xanh-thái đỏ
  • Cách làm trân châu phô mai - Thạch phô mai tươi
  • Trà dâu ổi hồng ngon chuẩn vị siêu dễ