Cách làm bò bít tết mật ong
Thế nào gọi là bò bít tết?Để chế biến được món ăn trước tiên chúng ta tìm hiểu xem bò bít tết là món gì nhé! Thịt bò bít tết là một món ăn rất được ưa chuộng tại Châu Âu, đặc biệt là ở Mỹ. Món ăn được làm từ nguyên liệu chính là thịt bò to, mềm. Thái lát ra sẽ có màu hồng chín tái. Hương vị của bò bít tết rất thơm ngon, thịt chấm với nước sốt tỏi cùng với mật ong thì không còn gì bằng. Hiện nay món ăn này cũng đã trở thành món ăn quen thuộc trong ẩm thực hiện đại của người Việt chúng ta. Show Chuẩn bị nguyên liệu cho món bò bít tết mật ong
Lựa chọn thịt bò để làm bò bit tết mật ong Chọn thịt bò để làm bò bít tết mật ongThịt bò dùng nấu món bít tết không cần phải là phần thịt ngon nhất của con bò. Bạn nên nhớ, mỗi miếng thịt sẽ phù hợp với những món ăn khác nhau. Với món ăn này bạn nên chọn những miếng thịt có những đường gân mỡ ở phía bên trong. Khi nấu, mỡ bò sẽ chảy ra làm miếng thịt béo ngậy mà không bị khô. Cách sơ chế nguyên liệuBước 1 : Thịt bò dùng làm thịt bò bít tết mật ong Thịt bò mua về đem rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng lát mỏng. Sau đó đập dập trên bề mặt thịt. Đem thịt bò ướp với 1 ít muối, dầu hào và bột năng. Trộn đều thịt bò với hỗn hợp gia vị và để trong khoảng 15 phút để thịt ngấm gia vị và mềm hơn. Bước 2 : Sơ chế khoai tây, hành tây
Bò bít tết mật ong thơm ngon, bổ dưỡng Các bước làm thịt bò bít tết mật ongBước 1 : Chiên khoai tây, trứng và tỏi
Bước 2 : Làm thịt bò bít tết mật ong bằng chảo
Cách làm nước sốt bò bít tết mật ongNguyên liệu để làm nước sốt cho thịt bò bít tết mật ong
Cách làm nước sốt cho món thịt bò bít tết mật ong
Với sự hòa quyện tuyệt vời của vị ngọt của mật ong, vị cay của tiêu cùng mùi thơm tù hành, tỏi sẽ tạo nên một món bít tết ngon đầy dinh dưỡng mà không làm bạn bị ngấy. Bạn còn chần chừ mà không thử bắt tay làm ngay cho những người thân yêu thưởng thức. |