Cách làm Freeze Socola
Khẩu phần: 1 người Nguyên liệu Thực hiện Mách nhỏ: - Bạn có thể tự làm chocolate lỏng bằng cách cho chocolate thỏi, loại nguyên chất, vào thố, đặt trong nồi nước sôi, khuấy đều theo dạng nấu cách thủy. - Đầu tiên, bạn lấy một chiếc nồi sạch, cho vào một chút nước. Đun cho đến khi nước sôi thì bắc xuống. Dùng một cái thố cho chocolate vào rồi để trong chiếc nồi chứa nước sôi. Lúc này chocolate sẽ tan ra từ từ nhờ hơi nóng của nồi nước. Tiếp tục khuấy đều đến khi chocolate thật mịn. Không nên đậy nắp nồi vì hơi nước ngưng đọng trên nắp sẽ nhỏ giọt vào chocolate. - Bạn cũng có thể sử dụng một chiếc bát để đựng chocolate rồi đặt vào nồi nước sôi. Ngọc Duyên |