Whipping cream là gì? Whipping cream giá? Whipping cream mua ở đâu? Tự làm Whipping cream tại nhà liệu có khó? Đây chắc hẳn là những thắc mắc chung của rất nhiều người khi quan tâm về loại nguyên liệu này. Cùng tham khảo một số thông tin trong bài viết dưới đây do Disney Cooking tổng hợp để tìm lời đáp cho từng câu hỏi trên nhé.
Whipping cream được nhiều người biết đến là một nguyên liệu quan trọng góp mặt trong nhiều loại bánh và món ăn quen thuộc. Thế nhưng, xoay quanh về Whipping cream còn nhiều điều thú vị mà bạn chưa biết đấy. Vậy cụ thể, Whipping cream là gì, chế biến, sử dụng, bảo quản ra sao, mua ở đâu, giá bán như thế nào?
Whipping cream là gì?
Nhiều người thắc mắc Whipping Cream là gì? [Ảnh: Internet]
Kem whipping cream là gì? Whipping cream là tên gọi dùng để chỉ hỗn hợp kem sữa béo chứa một lượng chất béo đáng kể [38 – 40%, số liệu ghi trên bao bì]. Hỗn hợp này được tách từ sữa bò tươi nguyên chất nên không chứa đường. Người ta thường phân whipping cream thành 2 loại: wưhipped cream [kem đã đánh bông] và whipping cream [kem tự đánh bông]. Tuy nhiên, whipping Cream được nhiều người ưa chuộng sử dụng nhiều hơn cả. Bởi khi dùng loại này, bạn có thể tùy chỉnh độ ngọt theo sở thích và mục đích sử dụng của mình.
Cách làm whipping cream tại nhà bằng sữa tươi đơn giản
Cách làm Whipping Cream tại nhà tương đối đơn giản [Ảnh: Internet]
Nguyên liệu:
- 180ml sữa tươi nguyên chất [không đường và chưa tách bơ]
- 110g bơ nhạt [bơ không muối]
Thực hiện:
Đầu tiên, bạn cho sữa tươi và bơ vào chung nồi, bắc lên bếp đun, điều chỉnh lửa vừa. Khi bơ tan chảy hoàn toàn, bạn tắt bếp.
Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp trên vào âu, dùng máy đánh trứng đánh với tốc độ cao để hỗn hợp bông lên. Quan sát thấy kem hơi bông cứng tạo thành những đường gợn nhẹ thì dừng thao tác.
Sau đó, để hỗn hợp trên trong tủ lạnh ít nhất 24 giờ là đã có thể sử dụng. Đó là cách làm whipping cream đơn giản, nhanh chóng.
Whipping cream mua ở đâu “đạt chuẩn” an toàn, uy tín và chất lượng
Whipping Cream giá bán đa dạng tùy thuộc vào từng loại, định lượng [Ảnh: Internet]
Nếu thắc mắc whipping cream mua ở đâu? Bạn có thể tìm đến các siêu thị, cửa hàng chuyên dụng cụ và nguyên liệu làm bánh trên toàn quốc. Các loại Whipping cream được sử dụng phổ biến như Anchor, Elle & Vire, Tatua, President… với nhiều mức giá khác nhau.
Whipping cream giá bao nhiêu, công dụng và cách bảo quản tại nhà
Whipping cream giá:
Bạn có thể tham khảo mức giá bán của whipping cream trên thị trường hiện nay, cụ thể:
- Anchor 250ml: 63.000 – 70.000 VNĐ
- Anchor 1 lít: 146.000 – 152.000 VNĐ
- Elle & Vire 200ml: 40.000 – 43.000 VNĐ
- Elle & Vire 500ml: 103.000 – 105.000 VNĐ
- Elle & Vire 1 lít: 148.000 – 152.000 VNĐ
- Tatua 1 lít: 107.000 – 110.000 VNĐ
- President 200ml: 48.000 – 51.000 VNĐ
- President 1 lít: 132.000 – 136.000 VNĐ
Cách sử dụng whipping cream anchor
Whipping Cream thường được dùng làm bánh mousse, caramen, pudding, cupcake, kẹo socola tươi hoặc kẹo caramen… Ngoài ra, loại kem này còn được dùng trang trí trên mặt bánh kem, làm pha chế các loại thức uống như cà phê, sữa lắc, cocktail, kem sundaes, …
Whipping Cream ứng dụng trong pha chế [Ảnh: Internet]
Cách bảo quản whipping cream
Whipping cream có độ tan chảy rất nhanh. Vì thế, bạn nên bảo quản loại kem sữa béo này trong ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý, bạn cũng nên đậy kín nắp, bọc trong túi nilon sau khi sử dụng mới đưa vào tủ lạnh. Thông thường, whipping cream có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 5 – 7 ngày.
Whipping Cream ứng dụng làm bánh [Ảnh: Internet]
Trên đây là tất tần tật thông tin về whipping cream giúp bạn có thể hiểu rõ hơn về loại kem sữa béo này. Hi vọng, qua bài viết này, bạn không chỉ biết whipping cream là gì? mà còn giải đáp những thắc mắc về cách tự làm, địa điểm mua chất lượng, giá bán tham khảo. Từ đó, bạn có thể tự tin ứng dụng whipping cream vào chế biến món ăn, làm bánh, pha chế thành công. Để biết thêm các kiến thức về nghề bếp bạn có để lại thông tin ở dưới.
Whipping cream mua ở đâu? Kem sữa tươi mua ở đâu và giá bao nhiêu? Là câu hỏi được nhiều chị em phụ nữ phản hồi về cho chúng tôi, luôn mong muốn đem đến những thông tin liên quan đến nội trợ, làm đẹp… nên Gia Đình Là Vô Giá đã tìm hiểu và cho ra bài viết dưới đây. Hy vọng, các bạn sẽ có những thông tin bổ ích sau khi tham khảo bài viết nhé!
Whipping cream là gì?
Kem whipping là gì? Whipping cream chính là kem sữa tươi. Trong cuộc sống hàng ngày, loại kem sữa tươi này được sử dụng rất nhiều, ta có thể bắt gặp chúng trong các nhà hàn, quán ăn, khách sạn… Chúng thường sẽ làm trong các loại bánh kem, bánh bông lan, các mín tráng miệng như bánh và các loại nước uống, cooltail, soda,pudding, caramen, Mousse, kẹo caramen hay kẹo sôcôla tươi [chocolate truffles].
Được nhiều người sử dụng trong món kem bông hoặc trong các món tráng miệng, Whipping cream được xem là một hỗn hợp kem sữa béo bao gồm một lượng lớn chất béo trong thành phần cấu tạo nên. Tuy nhiên, lại rất có nhiều ý kiến hiểu lầm rằng Whipping cream là một loại kem sữa tươi.
Chúng ta có thể tự làm, tự chế biến hoặc mua dưới dạng đóng sẵn, thông thường các nhà sản xuất họ làm Whipping cream bằng sữa tươi nhưng loại sữa tươi để làm ra chúng phải là loại sữa tươi ít béo,có một điều giúp bạn phân biệt được sữa tươi bình thường và bằng cách xem độ béo ghi trên sản phẩm là biết ngay. Thông thường, độ béo trên sữa tươi bình thường sẽ thấp hơn 38%, nhưng nếu bạn thấy chất béo ghi trên bao bì dao dộng từ 38 đến 40% thì bạn đã tìm được loại loại kem sữa béo này rồi đó.
Whipping cream mua ở đâu? giá bao nhiêu?
Kem sữa tươi mau ở đâu và giá bao nhiêu? Các sản phẩm này không khó tìm vì vậy bạn có thể mua được ở bất cứ đâu, của hàng hay siêu thị đều có bán. Hầu hết các loại Whipping cream đều được bày bán ở các siêu thị và chúng thường bày bán ở các quầy lạnh. Sữa tươi và bơ là hai nguyên liệu chính để làm ra chúng vì vậy các bạn nên lựa chọn những nơi bán uy tín để đảm báo chất lượng được tốt nhất nhé!
Nhưng giá những sản phẩm này không hề đắt đỏ chúng tương đối dễ chịu, phù hợp với nhiều người. Giá của Whipping cream cũng không ổn định có loại có giá sẽ cao nhưng cũng có loại khá rẻ vì tùy vào thương hiệu sản xuất ra chúng ngoài ra còn tùy vào khối lượng tinh của chúng.
Kem sữa tươi Whipping cream bán ở đâu?
Hiện nay whipping Cream bán ở rất nhiều với giá đại lý. Các bạn có thể mua ngay trên shopee để được miễn phí ship và giảm 10% khi mua. Chi tiết shop bán Whipping Cream TẠI ĐÂY.
Whipping cream mua ở siêu thị nào?
Whipping cream có bán ở siêu thị không câu trả lời là CÓ. Bạn chỉ cần ra các siêu thị lớn sẽ đều có bán kem sữa tươi. Nếu ở miễn bắc sẽ có siêu thị Vinmart, Big C, AEON Việt Nam... Còn ở miễn Nam có siêu thị Co.op mart, Lotte Mart......... Đây cũng là câu trả lời cho câu hỏi: whipping cream mua ở đâu tphcm, whipping cream có bán ở siêu thị coopmart, mua whipping cream ở đâu hà nội...
Whipping cream bao nhiêu tiền?
Trên thị trường giá kem sữa tươi sẽ có nhiều chỗ bán khác nhau. Tuy nhiên giá đại lý bán Whipping cream sẽ khoảng:
- Whipping cream Anchor 250ml: 62.000 - 70.000 VNĐ
- Whipping cream Anchor 1 lít: 146.000 - 152.000 VNĐ
- Whipping cream Elle & Vire 200ml: 40.000 - 43.000 VNĐ
- Whipping cream Elle & Vire 500ml: 103.000 - 105.000 VNĐ
- Whipping cream Elle & Vire 1 lít: 148.000 - 152.000 VNĐ
- Whipping cream Tatua 1 lít: 107.000 - 110.000 VNĐ
- Whipping cream President 200ml: 48.000- 51.000 VNĐ
- Whipping cream President 1 lít: 132.000 - 136.000 VNĐ
Hy vọng, qua bài viết ngày hôm nay các bạn đã có cho mình những kiến thức liên quan đến loại kem sữa tươi đặc biệt này, một trong những thành phần tạo nên những món tráng miệng tuyệt vời, và cũng qua bài viết hôm nay các bạn đã biết Whipping cream mua ở đâu? Kem sữa tươi mua ở đâu và giá bao nhiêu rồi phải không nào? Mong rằng, với nguyên liệu dễ tìm này bạn sẽ đem đến cho bản thân và gia đình và bản thân những món ăn thật ngon và hấp dẫn.