Lẩu kem là gì

Nếu có dịp đến với Goofoo dù là mùa hè hay mùa đông các bạn đều có thể thưởng thức vô vàn những vị kem đặc sắc độc quyền chỉ có tại Goofoo.

Đặc biệt Lẩu kem Goofoo là sự kết hợp độc đáo từ nhiều vị kem Goofoo, với hình thức mới lạ, chỉ trong một sản phẩm nhưng bạn có thể thưởng thức được rất nhiều hương vị hòa quyện. Chắc chắn lẩu kem Goofoo là một lựa chọn thú vị cho các bạn yêu thích ăn kem.

Mềm dẻo, thanh thoát, độ ngọt và độ béo vừa phải đó là những gì mà thực khách nhận xét về Gelato. Mang trong mình sự lãng mạn của nước Ý, kem Gelato sớm đánh gục được những tín đồ yêu kem tại Việt Nam. Goofoo được thành lập với sứ mệnh một công ty kem của người Việt. Từ những nguyên liệu tươi, không mùi vị nhân tạo, không phẩm màu và cũng không chất bảo quản, kem Goofoo được làm theo công nghệ hiện đại và tâm huyết. Có những hương vị đậm chất châu Âu, cũng có những hương vị được sáng tạo dành riêng cho người dân Việt Nam, điều này làm cho thực khách thêm yêu mến thương hiệu hơn.

Mỗi suất lẩu kem bao gồm:

Với nhiều viên kem với các vị khác nhau, hoa quả tươi xắt nhỏ, thạch nhiều màu hoặc vài viên kẹo ngọt và ly socola được đặt chính giữa khay kem, được đun nóng chảy bởi một cây nến nhỏ. Chưa cần ăn, chỉ nhìn thôi cũng đã thấy rất mãn nhãn rồi, nhiều người còn bảo không dám động vào vì sợ sẽ phá hỏng kiệt tác nghệ thuật.

Mỗi viên kem tròn trịa đều rất mềm mịn, độ ngọt vừa rất dễ ăn, lại có mùi thơm hoa quả rất quyến rũ. Khi ăn, bạn có thể rướt nước sốt socola lên viên kem hoặc nhúng cả viên kem vào ly socola nóng đều rất thú vị. Đối với những ai thích ăn kem vào mùa đông, trong cái lạnh rét của thời tiết, ăn kem được xem như một sở thích khá thú vị.

Các loại trái cây xắt ra vừa ăn, để mỗi thứ vào từng đĩa nhỏ đặt theo hình tròn xoay quanh chiếc thố nhỏ.

Trộn lẫn 2-3 loại trái cây cùng nhau. Đặt thố vào giữa, giữa thố đựng chocolate, đun nóng thố bằng ngọn nến nhỏ để chocolate chảy ra, xung quanh thố bày những đĩa trái cây, bánh quế đặt xen kẽ cùng các loại kem viên đủ màu hương vị.

Thưởng thức: 

Khi dùng xong nồi lẩu với đủ vị các loại viên kem bạn sẽ nhận ra lẩu kem giống hệt các loại "tả pí lù", duy chỉ có điều ăn lẩu mà ai cũng xuýt xoa "Lạnh quá!". Điểm đặc biệt nữa của lẩu kem chính là ở tách chocolate nóng chảy, khi rưới nước xốt này lên kem, lập tức nó sẽ đông đặc lại theo hình dạng được vẽ ra, trang trí cho món kem thêm sinh động.

Cách làm lẩu kem hoa quả

Nguyên liệu:

- Hoa quả: chuối, xoài, nho, dưa leo ( tùy vào sở thích của gia đình bạn)

- Socola

- Nước cốt dừa

- Vừng (lạc giã nhỏ)

- Nến

- Que kem hoặc que xiên chả

Thực hiện:

 Bước 1: Thái, cắt hoa quả thành từng miếng nhỏ, nếu là chuối thì chỉ cần bóc vỏ để nguyên quả. Sau đó xiên vào que theo ý thích với độ dài vừa phải (bằng cây kem)

Bước 2: Cho socola vào một chiếc chảo hoặc bát nhỏ. Để làm lẩu hoa quả, thứ quan trọng nhất là bếp. Nếu các bạn có bấc nến, có thể dùng nó làm bếp. Còn mình thì sáng tạo với vỏ lon pepsi: đục lỗ và cắm nến. Sau đó bắc chảo socola lên chiếc bếp tí hon này. Với sức nóng của 3 cục nến cũng có thể khiến socola của bạn bị tan chảy đó. Sau đó bạn cho thêm nước cốt dừa vào nhé.

 Bước 3: Khuấy đều hỗn hợp socola và nước cốt dừa cho đến khi chúng tan chảy thành.

 Bước 4: Nhúng các xiên hoa quả vào chảo socola nóng
 

 Bước 5: Sau đó lăn qua đĩa vừng.

Và kết quả là chúng ta đã có những cây kem socola hoa quả cực kì đẹp mắt và thơm ngon.

 Bước 6: Cuối cùng hãy trang trí thành phẩm theo ý thích của bạn nhé. Bạn có thể để chúng trong tủ lạnh, hoặc ăn luôn với lớp socola còn đang nóng.

Hãy cùng gia đình thưởng thức lẩu kem socola hoa quả với vị mát của hoa quả, vị ngọt đắng của socola và vị thơm của vừng nhé. Bạn có thể ăn thêm với kem, sẽ rất tuyệt đó 

Cách làm lẩu kem socola

Nguyên liệu:

Dứa (thơm)

Dâu tây

Dừa tươi nạo

Bơ, sầu riêng, nhãn khô, trái vải, bưởi, lê táo,nho khô, các viên kem đủ mùi

bánh quế 

sốt socola 

nến

Chế biến:

- Các loại trái cây xắt ra vừa ăn, để mỗi thứ vào từng đĩa nhỏ đặt theo hình tròn xoay quanh chiếc thố nhỏ.

- Trộn lẫn 2-3 loại trái cây cùng nhau. Đặt thố vào giữa, giữa thố đựng chocolate, đun nóng thố bằng ngọn nến nhỏ để chocolate chảy ra, xung quanh thố bày những đĩa trái cây, bánh quế đặt xen kẽ cùng các loại kem viên đủ màu hương vị.

- Điểm đặc biệt nữa của lẩu kem chính là ở tách chocolate nóng chảy, khi rưới nước xốt này lên kem, lập tức nó sẽ đông đặc lại theo hình dạng được vẽ ra, trang trí cho món kem thêm sinh động.