Những chiếc bánh mì nóng giòn, được quét lên lớp pate thơm phức, kẹp các loại thịt chả, trông rất đơn giản ấy thế mà lại là một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Cùng BMQ truy tìm những cửa hàng bánh mì pate ngon ở Hà Nội ngày se lạnh này nha.
Những ngày Hà Nội chuyển mùa se lạnh, cuối thu đầu đông luôn là khoảng thời gian khiến con người ta nao lòng. Với thời tiết này, được ăn những món ăn ấm nóng là “tuyệt vời ông mặt trời”. Trong cái se se của Hà Nội vào buổi sáng sớm, các hàng ăn sáng ấm nóng như phở, bún, cháo luôn là lựa chọn hàng đầu. Tuy nhiên, chiếc bánh mì lại là ngoại lệ. Một bữa sáng cổ điển trên phố phường Hà Nội với ổ bánh mì pate nóng giòn thơm phức lại là món ăn tuyệt ngon của người dân nơi đây.
Bánh mì Lãn Ông hay bánh mì Chả Cá là hàng bánh mì pate lâu đời và nổi tiếng. Hàng bánh mì này đã có tuổi đời trên 30 năm, từng có tên là bánh mì Lãn Ông, sau đổi thành bánh mì Chả Cá [mặc dù trong menu quán không có món này]. Linh hồn của bánh mì Lãn Ông chính là món pate nhà làm vô cùng thơm ngon theo công thức riêng biệt. Chỉ cần đi ngang qua đây, nhìn thấy nồi pate còn nghi ngút khói là đã cảm thấy ấm lòng. Ngoài ra, điểm đặc biệt của bánh mì Lãn Ông còn là hành phi thơm giòn được cho vào trong bánh mì.
Nằm trên đườngLê Quý Đôn [gần phố Nguyễn Cao], hàng bánh mì này tuy không có tên nhưng luôn là một địa chỉ đắt khách vì ở bánh mì ú ụ pate béo ngậy thơm ngon mà giá cả thì cực rẻ chỉ 15K/ổ. Chính vì vậy, người dân nơi đây từ học sinh, sinh viên, dân văn phòng, người lao động đều rất quen thuộc với hàng bánh mì cực ngon này.
Chiếc bánh mì thơm giờn, kẹp lớp pate lỏng thơm nóng được nấu trong nồi vẫn còn sôi sùng sục trên bếp than, kẹp thêm chả quế, xúc xích đỏ, thịt xá xíu, ruốc xé tơi. Thêm chút rau mùi, hành lá, đồ chua giòn giòn, xịt chút tương ớt cho dậy vị cay là đã có ổ bánh mì trọn vẹn hương vị, ấm lòng ngày đông lạnh.
Ở Hà Nội, các món ngon thường nằm trong hẻm, và bánh mì cũng không ngoại lệ. Những xe bánh mì không tên trong những con ngõ nhỏ nhưng vẫn đông khách nườm nượp vì hương vị riêng biệt, không thể lẫn vào đâu của nó.
Xe bánh mì trong hẻm 101 Hoàng Ngọc Phách với kiểu xưa cũ, bếp than nóng hổi, những ổ bánh mì thơm giòn xếp cạnh nhau trong tủ kính. Nồi pate tự làm vẫn còn sôi trên bếp mang lại chút ấm áp, giảm bớt cái lạnh đầu đông. Bánh mì pate tại cửa hàng có nhân pate tự làm, các loại chả, ruốc, chà bông, dưa leo, đồ chua cùng hòa quyện. Các ổ bánh mì được nướng giòn bằng lò tôn kiểu cũ, gợi nhớ một thời tuổi thơ. Có thời gian, ghé lại nơi này, ngồi trên những chiếc ghế nhựa cũ, thưởng thức một ổ bánh mì pate thơm lừng thì quả là “tuyệt vời ông mặt trời” !
Thêm một hàng bánh mì pate tự làm trứ danh Hà Nội. Xe bánh mì trên vỉa hè 14 Hàng Chuối từ lúc mở hàng đến nay luôn đông khách.
Bánh mì kẹp các loại thịt, trứng, chả, pate thơm phức. Các nguyên liệu đều được tự làm theo công thức riêng, hương vị đặc biệt thơm ngon, gia vị đậm đà. Chỉ là một chiếc tủ kính đựng bánh mì, một chiếc bếp gas du lịch cùng vài chiếc ghế nhựa con con, bánh mì Hàng Chuối đã là một địa điểm thu hút rất đông các thực khách mê bánh mì.
Những chiếc bánh mì que thuôn dài, kẹp lớp pate thơm phức, thêm chút sốt ớt cay lại được nướng nóng giòn là một trong những món ăn vặt được ưa thích của giới trẻ Hà Nội.
Đến với thủ đô Hà Nội, bạn dễ dàng bắt gặp những chiếc xe bánh mì que BMQ với 2 tông vàng xanh nổi bật, bánh mì que Pháp BMQ có mặt trên khắp các quận Cầu Giấy, Ba Đình, Hoàn Kiếm, Long Biên, Đống Đa, Từ Liêm, Thanh Xuân… Đặc biệt, thay vì đến để mua trực tiếp, bạn còn có thể đặt hàng gian bánh mì que BMQ giao tận nhà, quá là thuận tiện luôn nha !
Link tải App BMQ: www.banhmique.com/dl
Bánh mì làm món ăn phổ biến đối với người dân Việt Nam. Truy tìm được những cửa hàng bánh mì pate ngon ở Hà Nội, không có lý do gì để không đến ăn thử phải không nào ?!
Tiệm bánh mì Nguyên Sinh có không gian ăn dành cho khách hàng rất rộng và thoáng menu của quán rất nhiều món ngon để khách hàng lựa chọn. Riêng bánh mì pate thì tiệm bánh mì Nguyên Sinh có bánh mì pate thỏ, bánh mì pate gan ngỗng, pate ngỗng hộp, bánh mì kẹp pate, bánh mì kẹp pate - jambon - xúc xích,...
Tiệm bánh mì Nguyên Sinh phục vụ bánh mì pate cho khách luôn luôn nóng tránh trường hợp pate nguội sẽ bị tanh làm giảm độ ngon của bánh mì. Khi đến với tiệm bánh mì Nguyên Sinh có rất nhiều sự lựa chọn cho bạn, chúng ta có thể gọi một đĩa bánh mì gồm pate, thịt nguội, ba rọi hun khói, chân giò hấp,... để thưởng thức được đủ vị hơn.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 10 Lý Quốc Sư, Hà Nội
Hotline: 0243 826 5234
Facebook: //www.facebook.com/pages/Nguyên-Sinh-17-Lý-Quốc-Sư/280462665339705
KINH NGHIỆM HAYNguyên liệu nấu nướng
Cả nhà cho em hỏi Pâté [pa-tê] hàng nhập khẩu của Pháp thì loại nào ngon và ở đâu bán ạ??? [trong khu vực Hà Nội "I" :]]Em xin chân thành cảm ơn :Rose:
Chỉ cần vài lát bánh mì kẹp với những hộp pate ngon nổi tiếng này là đã có ngay một bữa ăn nhẹ chống đói hoặc chống ngán trong những ngày Tết rồi.
- Những hộp quà Tết sang chảnh mới ra mắt của các khách sạn, thương hiệu lớn và giá cả thì cũng "lớn" không kém
Hà Nội
Mách nhanh 5 dụng cụ nhà bếp hỗ trợ nấu ăn ngày Tết chỉ từ 49K, các bà nội trợ không sắm chỉ có ngồi mà tiếc hùi hụiĐọc ngay
Pate bánh mì Lãn Ông - Chả Cá: 100K/500 gram
Ở Hà Nội, nói đến bánh mì ngon thì không thể không nhắc đến bánh mì pate Lãn Ông - Chả Cá. Mà ở đó, một trong những nguyên liệu làm nên tên tuổi cho bánh mì ở đây chính là pate. Chẳng biết rằng chủ quán có bí quyết gì, nhưng pate ở đây mang hương vị rất đặc trưng. Pate đậm vị, ngậy, thơm lừng, lại được làm mới mỗi ngày nên cho cảm giác ăn luôn thơm ngon.
Bên cạnh bánh mì thì ở đây cũng bán cả pate đóng hộp cho những ai thích ăn pate như vợ chồng anh Thành trong "Về nhà đi con". Bạn có thể đến đây mua thử hương vị của quán bánh mì pate đã có tuổi đời 30 năm này nhé. Hiện tại, quán có 3 cơ sở nằm ở số 8 Chả Cá, 25 Kim Mã và 65 Hàng Bè.
Ảnh minh họa.
Pate Nguyên Sinh: 210K/600 gram
Được mệnh danh là hàng bánh mì "xưa và đắt" bậc nhất Hà Nội nhưng bánh mì Nguyên Sinh vẫn thu hút rất nhiều thực khách. Một điều rất thú vị là khi bạn đến đây, sẽ thấy khách đến mua pate về còn nhiều hơn cả mua bánh mì.
Pate ở đây là pate gan ngỗng, có hương vị đặc trưng không lẫn với bất kì hàng nào. Với bí quyết riêng trong cách chế biến, nêm nếm gia vị mà người đầu bếp của Nguyên Sinh đã làm được nên món pate vừa ngon, bắt vị, lại còn có mùi thơm cực kỳ quyến rũ.
Hiện tại, bánh mì Nguyên Sinh có 2 cơ sở là 17 - 19 Lý Quốc Sư và 201 AB Đội Cấn. Hãy thử tham khảo nếu bạn muốn ăn pate gan ngỗng ở đây nhé.
Ảnh minh họa.
Pate Phố Huế: 120K/500 gram
Cũng là một trong những hàng bánh mì lâu đời tại Hà Nội, phải tới gần 50 năm, quán pate Phố Huế cũng là một trong những địa chỉ mua pate quen thuộc của rất nhiều người. Pate ở đây thơm, ngon và đậm vị. Nhưng đôi khi thái độ bán hàng hơi không được lòng các thực khách cho lắm.
Địa chỉ của bánh mì Phố Huế nằm ở số 118A phố Huế. Nếu muốn thử trải nghiệm pate ngon thì bạn có thể qua đây nhé.
Ảnh minh họa.
Pate gan Hạ Long, Vissan: 17 - 31.000 đồng/hộp 170 gram
Nếu không có thời gian ra quán mua pate, bạn cũng có thể lưu tâm tới một vài thương hiệu pate đồ hộp. Các sản phẩm này được làm từ nguyên liệu gan, thịt tươi sạch, kết hợp cùng các loại loại gia vị, các thành phần đều được xay nhuyễn mịn.
Sản phẩm được quảng cáo là không chứa chất bảo quản hay hóa chất độc hại. Sản phẩm có hương vị thơm ngon phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Bạn có thể sử dụng pate ăn với bánh mì vào buổi sáng cùng trứng ốp la, ăn cùng xôi, chưng với thịt bằm.
Ảnh minh họa.
Siêu thị Seika Mart: 20K/hộp 90 gram
Nếu ở Hà Nội bạn cũng có thể ghé tới siêu thị Seika Mart để mua pate. Chiều nào cũng có rất nhiều người xếp hàng để mua bánh mì nóng và pate tại đây. Hiện tại, siêu thị Seika Mart có 5 cơ sở tại Hà Nội để bạn lựa chọn.
Ảnh minh họa.
Sài Gòn
Pate Huỳnh Hoa: 100K/500 gram
Nằm trên con phố Lê Thị Riêng tấp nập người xe, quán Huỳnh Hoa từ lâu đã nổi tiếng bởi món pate ngon tuyệt vời được rất nhiều người ưa thích. Tuy là quán bánh mì nhưng ở đây vẫn bán pate riêng cho những ai muốn thưởng thức riêng món ăn Tây u này.
Pate ở đây thuộc dạng siêu mịn, tưởng chừng như từng miếng gan được xay cực kì nhuyễn đến độ nhìn vào trong có thể thấy được những hạt gan nhỏ li ti nằm san sát nhau. Đưa dao đến đâu là từng mảng pate cũng đi mượt mà đến đó, cắn một miếng có thể biết ngay lý do tại sao pate ở đây lại đắt hàng đến như vậy.
Ảnh minh họa.
Pate Nguyên Hà: 68K/500 gram
Một chút mới lạ, thay vì các loại pate gan heo như chúng ta vẫn thường thấy thì bạn có thể thử qua pate gan vịt của Thực phẩm Nguyên Hà. Được làm từ hỗn hợp gan vịt cùng với các nguyên liệu, gia vị khác, pate gan vịt được làm theo công thức chuẩn Pháp, mang đến cho người dùng những cảm nhận mới lạ, vừa mang đậm nét châu u, vừa có chút gì đó thuần Việt. Pate gan vịt được gói bọc sẵn trong từng gói nhỏ nên rất tiện dụng cho những ai muốn mang đi xa, mang đi picnic, camping hoặc có thể dùng làm bữa ăn sáng cho gia đình rất tiện lợi.
Ảnh minh họa.
Pate heo BMQ: 39K/hộp 200 gram
Nếu như bạn đang muốn biết mua pate ở đâu ngon thì chắc chắn địa điểm bạn nên ghé qua đó chính là BMQ với món pate gan heo ngon nức tiếng. Chỉ khi được tận mắt nhìn, được tận tay cảm nhận và được thưởng thức thử pate tại đây thì bạn mới biết được pate tươi và ngon chuẩn vị là như thế nào. Những miếng pate được chế biến theo công thức đặc biệt, vừa ngọt bùi như vị sữa, lại vừa béo ngậy thơm thơm của thịt heo.
Và để mua được pate gan heo của BMQ cũng vô cùng dễ dàng, bạn có thể tới các địa chỉ Coopmart trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, sẽ có các quầy hàng nhỏ bán pate gan heo của BMQ ở đấy, cực kì tiện dụng.
Pate Tuyền Ký: 25.000 đồng/hộp 170 gram
Thương hiệu Tuyền Ký là một trong những nhà sản xuất và cung cấp uy tín hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực chế biến thực phẩm ăn nhanh.
Pate gan Tuyền Ký được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên như gan heo, thịt heo, mỡ heo, bột gạo, nước súp thịt heo… mang đến hương vị thơm ngon cho sản phẩm. Pate gan Tuyền Ký mang hương vị thơm ngon, tạo nên sự hấp dẫn đặc trưng của món ăn này.
Ngoài ra, thành phần sản phẩm cũng có chứa nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe. Món ăn này sẽ góp phần làm bữa cơm của bạn thêm thơm ngon và phong phú.
Pate gan Tuyền Ký được đóng thành hộp 170 gram kín đáo và kỹ lưỡng giúp giữ hương vị của sản phẩm trong thời gian dài. Hơn nữa, món ăn này có thể để ăn liền hoặc làm nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn hấp dẫn khác.
Hải Phòng
Pate Ông Cuông: 120 - 150.000 đồng/500 gram
Mở đầu trong danh sách những quán pate ngon ngày hôm nay là pate Ông Cuông. Nổi tiếng xứ cảng về làm pate truyền thống, pate ông Cuông đã trở thành thương hiệu trứ danh về pate. Pate ông Cuông không chỉ được lòng thực khách Hải Phòng mà còn hấp dẫn người dân các tỉnh lân cận đặc biệt là giới trẻ thủ đô.
Pate ông Cuông thơm vị gan, vị ngọt từ thịt, vị béo ngậy của mỡ chảy tan ngay nơi đầu lưỡi khiến người ta chỉ muốn nếm thêm hai, ba…lần nữa. Vào những ngày lạnh như thế này được cầm trên tay một chiếc bánh mì pate Hải Phòng thơm lừng vàng ruộm trên tay thì mới có thể cảm nhận được hết cái thú vị của thời tiết giao mùa. Không gian quán gần gũi, không quá rộng tạo ngay cảm giác ấm cúng cho người bước vào cùng với thái độ phục vụ niềm nở, thân thiện là một điểm cộng cho quán. Đây chính địa điểm lí tưởng cho những ai muốn mua pate chất lượng phù hợp với giá tiền bình dân.
Ảnh minh họa.
Pate Cột Đèn: 160.000 đồng/kg
Hàng pate nổi nhất nhì cái đất Hải Phòng, lại là quán pate truyền thống được mở từ đầu những năm 90. Pate ở đây nhiều thịt nạc, ít gan và ít hương thơm từ tỏi cũng như hạt tiêu. Mang đặc trưng hương vị của pate Hải Phòng nên pate ở đây cũng đậm đà hơn những chỗ khác. Đây là sự lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích hương vị đậm đà.
Không có không gian sang trọng, quán được mở ngay tại vỉa hè gần cột đèn chỗ bán dễ tìm, ở ngay bên đường, đầu cột đèn giao thông. Ghé qua địa chỉ này bạn sẽ thấy ngay được hàng người dài xếp hàng mỗi buổi chiều tối để mua bánh. Đây là quán ăn đêm ưa chuộng của người dân Hải Phòng.
Ảnh minh họa.
Đà Nẵng
Pate Ông Sáng: 170K/kg
Pate ở đây được làm từ 100% nguyên liệu sạch và không chất bảo quản, sử dụng công nghệ Ozone [O3] vào công đoạn làm sạch để cho ra thành phẩm thơm ngon, an toàn, hương vị độc đáo.
6 kinh nghiệm đúc rút sau bao lần lo Tết chỉ với 10 triệu đồng là đầy đủ tất tật của người vợ trẻ 32 tuổi