Nghêu bao nhiêu calo
Ngao là một trong những loại hải sản quen thuộc với chúng ta bởi giá thành rẻ, dễ ăn, dễ chế biến. Hơn nữa, chúng còn chứa nhiều protein cùng các khoáng chất tốt cho sức khỏe. Để giải đáp thắc mắc ngao bao nhiêu calo và ăn có béo không, cách chế biến ngao giúp giảm cân, bạn đọc hãy cùng Box hỏi đáp xem ngay bài viết sau. Ngao bao nhiêu calo?Ngao (hay nghêu) là loài thân mềm hai mảnh thuộc họ Veneridae có vỏ hình tròn màu trắng hoặc vàng nhạt chuyên sống ở vùng ven biển có độ mặn cao, nhiều đất cát sỏi. Bạn có thể gặp chúng ở khắp các vùng biển Việt Nam. Trong đó, ngao dầu phân bố nhiều ở Quảng Ninh, Nam Định, Ninh Bình,Thanh Hóa, Hà Tĩnh. Ngao mật phân bố nhiều ở vùng biển phía Bắc. Ngao Bến Tre phân bố nhiều ở tỉnh Bến Tre, Bình Định, Tiền Giang. Loài này có giá trị kinh tế cao, dễ nuôi mà không tốn nhiều công chăm sóc. Do đó, bạn có thể tìm mua tại nhiều chợ, cửa hàng, siêu thị với mức giá khá rẻ (rẻ hơn nhiều so với những loại hải sản khác). Khi ăn cho hương vị ngọt thanh rất ngon. Mặc dù sở hữu thân hình nhỏ bé nhưng giá trị dinh dưỡng của ngao lại vô cùng lớn. Nghiên cứu cho thấy 100 gram chứa khoảng 86 126 calo với thành phẩn chủ yếu chính là protein (chiếm khoảng 10,8%). Ngoài ra thịt ngao còn có carbohydrat (4,65%) cùng nhiều dưỡng chất khác như canxi, sắt, phốt pho, kali, kẽm, đồng, mangan, selenium, vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, vitamin PP Chính vì nhiều dưỡng chất như vậy nên ăn ngao rất tốt cho sức khỏe, điển hình là một số lợi ích như:
Ăn ngao có béo không?Ngao chứa hàm lượng calo thấp với nhiều protein nên dù ăn nhiều cũng khó có thể ảnh hưởng tới cân nặng. Thậm chí, omega 3 cùng chất béo lành mạnh trong ngao còn giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Hơn nữa, nghiên cứu cũng cho thấy, những người trưởng thành bị thừa cân ăn nhiều thực phẩm chứa axit béo omega 3 như ngao trong bữa ăn hàng ngày sẽ cảm thấy nhanh no hơn so với những người ăn ít thực phẩm chứa axit béo omega 3. Điều này đóng góp tích cực vào quá trình giảm cân. Lưu ý khi chọn ngao
Ngoài ra, sau khi mua ngao về nhà hãy ngâm chúng vào nước muối hòa tan có độ mặn vừa phải trong vòng 2 3h và để ở nơi mát mẻ, hơi mẩm một chút. Điều này giúp chúng sống lâu hơn, sạch hơn, không còn cát bẩn trong lõi. Món ngon giảm cân từ ngao1/ Canh ngao nấu rong biển
2/ Ngao hấp
3/ Ngao nấu canh rau muống
4/ Trứng hấp ngao
NÊN XEM THÊM:
Box hỏi đáp hi vọng bài viết đã giúp bạn đọc biết Ngao bao nhiêu calo và ăn có béo không. Nếu còn điều gì thắc mắc liên quan tới loại hải sản thông dụng này, bạn có thể chia sẻ [tại mục comment] để được giải đáp. |