Trái hạnh là gì
Mục lục
Có thể tìm mua trái tắc rất dễ dàng bởi đây làmột trong nhữngthức quả phổ biến vàyêu thíchcủa người Việt. Cùng tìm hiểu rõ hơn về loại trái cây này nhé. Show
1. Đặc điểm của trái tắcTrái tắc (tên khoa học là Fortunella japonica/ Citrus japonica), được canh tác trong nhiệt độ từ 23 29 độ C và thu hoạch quanh năm, trung bình là khoảng 2 lần một tháng. Mỗi vùng miền của Việt Nam sẽ có cách gọi trái tắc khác nhau như quả quất hay quả hạnh. Trái tắc có vị chua dịu, kích thướckhá nhỏ, cùng họ nhà cam chanh nên thường dễ nhầm với trái quýt nhỏ, khi chín trái sẽ chuyển từ màu xanh sang màu cam hoặc vàng cam. Trái tắc khi chín sẽ chuyển xanh sang màu cam hoặc vàng cam (Nguồn: Internet)2. Công dụng của trái tắcTrái tắc cung cấp hàm lượng vitamin C, chất xơ và hầu như không chứa chất béo. Sử dụng trái tắc một cách hợp lý, bạn sẽ nhận được những lợi ích sức khỏe sau đây: 2.1 Giảm ho, đau họngTrái tắc được biết đến là dược liệu quan trọng trong các bài thuốc trị đau họng, điển hình như tắc chưng đường phèn. Theo các phân tích dinh dưỡng, vỏ tắc cung cấp một lượng lớn tinh dầu, giúp giảm ho, long đờm và ngăn ngừa các bệnh lý đường hô hấp do vi khuẩn, virus gây ra. 2.2 Kích thích tiêu hóaTrái tắc chính là loại thực phẩm giàu chất xơ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của mình. Chỉ với 100g tắc, bạn đã tiếp nạp được khoảng 4.1g chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chất xơ trong trái tắc kích thích hoạt động tiêu hóa (Nguồn: Internet)2.3 Hỗ trợ giảm cânBên cạnh việc cung cấp chất xơ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, trái tắc còn đem đến cho cơ thể hoạt chất hesperidin nhằm tăng cường đốt cháy mỡ thừa, giảm lượng mỡ nhanh chóng và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
2.4 Tăng cường hệ miễn dịchHàm lượng vitamin C trong trái tắc có tắc động tích cực đến sức khỏe, là một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ lây nhiễm các mầm bệnh. 2.5 Ngăn ngừa lão hóa daLà nguồn thực phẩm giàu vitamin C, trái tắc còn góp phần không nhỏ trong quá trình tái tạo cấu trúc da, làm chậm quá trình lão hóa da cũng như phòng chống tối đa các tổn thương tế bào. Vitamin C trong trái tắc giúp ngăn ngừa lão hóa da (Nguồn: Internet)2.6 Cải thiện thị giácHoạt chất beta-caroten được tìm thấy nhiều trong trái tắc chịu trách nhiệm tạo các sắc tố và hạn chế tình trạng thoái điểm vàng, từ đó giúp đôi mắt của bạn sáng khỏe hơn. 3. Trái tắc làm gì ngon?Với hương thơm và vị chua nhẹ, trái tắc được tận dụng làm nguyên liệu của khá nhiều món ăn hấp dẫn và cực kì dễ làm, có thể kể đến như:
4. Một số lưu ý khi dùng trái tắcTrái tắc là loại quả giúp phòng và chữa bệnh rất tốt cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ nhưng muốn đạt hiệu quả tốt nhất thì hãy ghi nhớ các lưu ý sử dụng dưới đây:
5. Thành phần dinh dưỡng của trái tắcHàm lượng dinh dưỡng trong 100g trái tắc được phân tích như sau:
Tưởng chừng trái tắc chỉ như loại trái ăn vặt nhưng nếu sử dụng hợp lý và khoa học, đây thực sự là một dược liệu quý mà bạn không thể bỏ qua. |