Uống nước ngải cứu với mật ong có tác dụng gì?
Trà ngải cứu mật ong là bí quyết tuyệt vời để mẹ giúp bé chữa cảm cúm và trị ho. Ngải cứu có tác dụng chữa nhức đầu, giảm sốt. Mật ong trị ho giúp trẻ miễn dịch tốt. Sự kết hợp của ngải cứu và mật ong là liều thuốc quý báu cho trẻ những ngày thu đông. Để chuẩn bị cho bài thuốc trà ngải cứu mật ong mẹ hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết dưới đây nhé! – 3 nhánh ngải cứu – 2 lát cam
thảo – 1 thìa cà phê gừng thái lát – 1 thìa cà phê mật ong. – Lá ngải cứu nhặt rửa sạch với nước muối pha loãng, ép lấy nước cốt. Đun nóng hỗn hợp gồm: nước ép ngải cứu, 200ml nước, gừng thái lát và cam thảo. Nước sôi, để lửa liu riu, đun thêm khoảng 15 phút, tắt bếp. – Sau đó lọc lấy phần nước, bỏ phần xác. Cho nước ngải cứu ra ly, thêm mật ong vào hòa tan. Trang trí với nhánh ngải cứu. Dùng khi nước còn ấm hoặc uống nóng. Để dễ uống hơn, bạn có thể cho thêm đường. Ngoài việc làm trà ngải cứu mật ong mẹ có thể đắp lá ngải cứu lên trán cho trẻ hoặc nấu canh cho trẻ uống nước. Mật ong và ngải cứu cũng là nguyên liệu trị bệnh trong món gà hầm thuốc bắc để giúp trẻ trị cảm cúm và hồi phúc sức khỏe. Bởi vậy mẹ hãy tranh thủ mua thật nhiều mật ong và ngải cứu mang về nhà để chuẩn bị những bài thuốc khác nhau giúp bé phòng bệnh nhé! Từ lâu, cây ngải cứu đã được nhiều gia đình trồng với nhiều mục đích khác nhau. Lá ngải cứu, nước ngải cứu trở thành bài thuốc nam người dân ba miền áp dụng, thậm chí loại lá này còn được dùng trong chế biến món ăn. Được biết, ngải cứu chứa nhiều vitamin, khoáng chất và thành phần chống oxy hóa. Ngải cứu là gì?Ngải cứu có tên khoa học là Artemisia absinthium. Loài cây này thuộc họ cúc, mọc hoang, mùi hăng, vị đắng. Ngải cứu được dùng làm thuốc, đây là công dụng này phổ biến nhất. Loài cây này có nguồn gốc từ Châu Âu nhưng sau này phổ biến tại nhiều vùng khác nhau trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Ngải cứu có thân trắng bạc, lá xanh. Mọi bộ phận của cây này đều có thể sử dụng làm thuốc. Tuy nhiên, trong ngải cứu chứa thành phần gây ngộ độc và gây ảo giác. Đây là nguyên nhân khiến người dân Hoa Kỳ bị cấm sử dụng loại cây này trong khoảng thời gian dài. Tuy nhiên, sau năm 2007, ngải cứu đã được công nhận hợp pháp, được cho phép sử dụng tại Hoay Kỳ và nhiều quốc gia trên thế giới. Ngải cứu trở nên thông dụng và được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau: nước uống, trà, tinh dầu, thực phẩm nấu ăn. Đặc tính của ngải cứuNgải cứu chứa một lượng khoáng chất và vitamin dồi dào. Trong đó phải kể đến một thành phần có tên gọi là thujone. Thành phần này có tác dụng kích thích não bộ, ức chế hệ thống thần kinh trung ương. Thujone có nhiều lợi ích tuy nhiên khi chúng ta tiêu thụ một lượng sớn ngải cứu, cơ thể hấp thu lượng lớn thujone có thể gây ra ngộ độc. Nặng có thể dẫn tới tử vong. Uống nước ngải cứu tươi có tác dụng gì?
Cách làm nước ép ngải cứuNguyên liệu làm nước ép ngải cứu tươi
Cách chế biến Nước ép ngải cứuBước 1: Sơ chế ngải cứu Lá ngải cứu sau khi mua về bạn nhặt sạch, loại bỏ hết những lá bị úa vàng, hư hỏng. Mang toàn bộ đi ngâm trong nước muối khoảng 5 phút thì vớt ra để ráo. Bước 2: Xay và lọc nước ép ngải cứu Thái lá ngải cứu thành từng khúc nhỏ để dễ dàng hơn khi xay. Cho phần lá ngải cứu cùng một ít nước tinh khiết và khởi động máy xay. Khi hỗn hợp đã mịn thì dùng rây lược qua 1-2 lần để loại bỏ phần bã. Bước 3: Pha mật ong với nước ép ngải cứu Cho hỗn hợp nước ngải cứu ra ly, thêm mật ong và thêm đá viên là có thể thưởng thức được rồi. Nước ép ngải cứu có mùi đặc trưng, có thể hơi lạ với những ai chưa từng thử. Tuy nhiên, khi đã quen thì bạn có thể cảm nhận đặc trưng riêng của nó. Hương vị thanh mát, dễ uống, hơi đắng nhẹ cực kì cuốn miệng. Những trường hợp không nên sử dụng nước ngải cứu tươiNgải cứu là một vị thuốc dân gian. Tuy nhiên, dược tính của nó không không thấp. Và nếu chúng ta sử dụng không đúng sẽ gây những tác dụng phụ nguy hiểm, ví dụ như ngộ độc, tê liệt thần kinh...Sử dụng sai cách trong thời gian ngắn, chúng ra sẽ khó thấy những tổn thương. Tuy nhiên, kéo dài thời gian sử dụng thì tác dụng phụ có thể không lường hết được. Một số trường hợp dưới đây nên tránh sử dụng nước ngải cứu tươi.
Kết luậnNgải cứu như một vị thuốc điều trị bệnh hiệu quả. Tuy nhiên, để tránh những tác dụng không mong muốn chúng ta nên nắm rõ công dụng cũng như cách sử dụng đúng. Tốt nhất, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. >>> Đọc thêm: 3 cách làm nước ép củ dền giảm cân, sáng da, đẹp dáng |