Cách làm tôm sốt phô mai trứng muối
Cách làm tôm rang trứng muối hấp dẫn, ngon như ngoài hàng
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình bằng các món chiên mới lạ, hấp dẫn thì hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH và thử ngay món tôm rang trứng muối béo ngậy đậm đà ngon như ngoài hàng này nhé! Show
Nguyên liệu làm Tôm rang trứng muối Cho 3 người Tôm tươi 500 gr Trứng muối 3 cái Tỏi băm 1 muỗng cà phê Ớt chuông vàng 1 cái Ớt chuông đỏ 1 cái Hành lá 3 nhánh Bơ thực vật 1.5 muỗng canh Dầu ăn 5 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt) Cách chọn nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua tôm tươi ngon
Cách chọn mua trứng muối ngon
Cách chế biến Tôm rang trứng muối Sơ chế các nguyên liệuĐầu tiên bạn đem tôm đi cắt râu, chân và rút chỉ lưng rồi rửa sạch và để ráo.Mẹo lấy chỉ tôm nhanh chóng, đơn giản:Tách nhẹ đầu tôm với thân và ép phần bẩn của tôm ra ngoài rồi kéo nhẹ để lấy chỉ của tôm ra theo. Sau đó, rửa sạch lại với nước. Hành lá bạn đem đi rửa sạch, cắt khúc. Tỏi thì bạn lột vỏ rồi băm nhỏ. Đối với ớt chuông bạn mang rửa sạch với nước và cắt hạt lựu. X X X X Chiên tômBắc chảo lên bếp, cho 4 muỗng canh ăn dầu ăn vào. Sau đó bạn cho tôm vào chiên qua dầu nóng trong khoảng 5 phút với lửa vừa cho tôm chín và có độ giòn.Mách nhỏ: Lúc chiên tôm, bạn dùng nhiều dầu và đợi dầu sôi rồi mới cho tôm vào chiên để tôm được giòn ngon hơn nhé! X X Làm tôm sốt trứng muốiTrứng muối bạn rửa sạch với nước rồi tách lấy lòng đỏ rồi thêm 1/2 muỗng canh bơ, hạt nêm đánh tan lòng đỏ cho mịn. Sau đó đem trứng muối hấp chín lòng đỏ với nồi hấp. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo và 1 muỗng canh bơ thực vật vào chảo, đợi chảo nóng và bơ tan, bạn bỏ tỏi băm vào thì cho thơm. Tiếp đó bạn bỏ trứng muối đã đánh gia vị vào chảo và đảo đều trên lửa nhỏ. Chờ khi trứng muối nổi bọt, dậy mùi thơm thì bạn bỏ tôm vào. Đảo đều trứng muối cho tôm được trứng muối phủ đều, khô lại khoảng 5 phút rồi bạn cho ớt chuông đã cắt hạt lựu vào xào thêm 2 phút nữa, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp. X X X X Thành phẩmMón tôm rang trứng muối nên dùng nóng sẽ thơm ngon hơn trứng không bị quá khô, thịt tôm săn chắc, ngọt thịt, quyện cùng vị trứng muối bùi bùi béo béo vô cùng thơm ngon và bắt vị. X Tham khảo ngay một số chảo chống dính đang kinh doanh tại Điện máy XANH để làm món ăn dễ dàng hơn nhé Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm DMX CDDCòn hàng156.000240.000(-35%)4.3/514 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm Elmich Coloseum Y1 EL-3720Còn hàng225.000375.000(-40%)4.2/57 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính đáy từ 20 cm Elmich Y1 EL-3718Còn hàng168.000280.000(-40%)5/56 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse SBD30Còn hàng256.000320.000(-20%)4.8/582 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 26cm Hommy CE003-26Còn hàng150.000Online giảm 20% còn 120.000 Xem chi tiếtChảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ99.000125.000(-20%)4.6/5154 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse SBD18Còn hàng210.000Online giảm 10% còn 189.000 4.8/535 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính Sunhouse 18 cm DMX18HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ56.00080.000(-30%)Xem chi tiếtChảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse CT30Còn hàng180.000Online giảm 10% còn 162.000 4.7/5104 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 28 cm Sunhouse CT28Còn hàng160.000Online giảm 10% còn 144.000 4.5/591 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính đáy từ 28 cm DMX CTECòn hàng165.000220.000(-25%)Xem chi tiếtChảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24CCòn hàng84.000120.000(-30%)4.6/5130 đánh giáXem chi tiếtTrên đây là thông tin về cách làm tôm rang trứng muối hấp dẫn, ngon như ngoài hàng mà Điện máy XANH chia sẻ đến bạn. Chúc bạn thành công! *Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Deng Xing Từ khóa: cách làm tôm rang trứng muối, tôm rang trứng muối, tôm sốt trứng muối, tôm chiên trứng muối, tôm rang Biên tập bởi Phạm Ngọc Ánh 24/06/2021 7.916 lượt xem |
