Cách làm trà việt quất
Cách làm trà sữa việt quất thơm ngon lạ vị uống là mêTrà sữa có vẻ là món đồ uống vẫn chưa hết "hot" đối với các bạn trẻ. Cùng Điện máy XANH vào bếp kết hợp món đồ uống này với 1 loại quả mới chính là việt quất cho ly trà sữa việt quất chua ngọt lạ miệng mà ai cũng sẽ thích mê đấy nhé! Show
1. Trân châu trắng
Dụng cụ thực hiện Nồi, chai hoặc lọ có đầu nhỏ để tạo hình trân châu, bếp, muỗng, tô,... Cách chế biến Trân châu trắng
Đun hỗn hợp rau câuĐun nóng 1 lít nước sôi lăn tăn (lưu ý không đun sôi bùng lên), sau đó cho 1 muỗng cà phê bột rau câu giòn vào khuấy đều. Tiếp theo, trộn đều đường với 4 muỗng cà phê bột rau câu dẻo. Cho hỗn hợp đường, rau câu dẻo vào nồi khuấy đều cho tan. Sau đó, đun nhỏ lửa tới khi hỗn hợp hơi sệt lại là được. X X X X
Tạo hình trân châuSau đó cho hỗn hợp rau câu vào 1 cái chai sạch có đầu nhọn (như chai tương ăn phở và phải chịu được nhiệt). Mách bạn: Trong Trường hợp bạn không có chai chịu được nhiệt, bạn để hỗn hợp nguội bớt nhưng còn ấm ấm để hỗn hợp không bị đông lại, chúng ta phải làm công đoạn này để khi cho hỗn hợp vào chai, chai không bị co lại. Chuẩn bị 1 tô lớn nước đá, sau đó đổ khoảng 1/2 chén dầu ăn vào sao cho tách lớp dầu ăn và nước. Nhỏ từng giọt rau câu vào tô, giọt rau câu qua lớp dầu sẽ tạo thành hình viên tròn đều, sau đó sẽ chìm xuống phần nước đá để đông cứng lại, thành viên trân châu thành phẩm. X X X X
Hoàn thànhBạn vớt trân châu ra rửa sạch dầu, sau đó cho trân châu vào 1 cái thố nhỏ trộn thêm đường và 1 ít nước cốt chanh để tăng thêm hương vị. X X
Thành phẩmSau khi hoàn tất, bạn có thể cho trân châu vào trà chanh hay trà sữa để dùng kèm, với vị dai dai, giòn giòn chắc chắn hòa cùng vị beo béo của trà sữa hay vị chua thanh của trà chanh, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. X X 2. Trà sữa việt quất
Dụng cụ thực hiện Bình lắc pha chế, ống hút trà sữa, muỗng, ly, chén Cách chế biến Trà sữa việt quất
Nấu tràCho 10gr trà ô long vào 300ml nước nóng, đậy lại và ngâm trà trong khoảng 15 phút. X X
Pha trà sữaTrà ô long sau khi ủ đủ thời gian, bạn lọc bỏ bã trà. Cho 120ml nước cốt trà vào bình lắc, cho thêm vào 30gr bột kem béo rồi dùng muỗng khuấy cho tan. Tiếp tục cho vào bình lắc 1 lượng đá viên tùy thích, 10ml siro đường và 25ml mứt việt quất. Đậy bình lại rồi lắc đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.Mách nhỏ: Bạn có thể gia giảm lượng bột kem béo và tăng lượng nước cốt trà tùy thích để ly trà sữa được đậm vị trà hơn nhé! X X X X
Hoàn thànhMúc 5 muỗng cà phê trân châu trắng cho vào ly sau đó rót trà sữa việt quất đầy ly. Đừng quên trút toàn bộ phần xác mứt việt quất vào và trang trí bên trên bằng 1 - 2 quả việt quất thật xinh xắn bên trên nhé!Mách nhỏ: Bạn có thể thay trân châu trắng bằng trân châu đen hoặc các loại thạch khác tùy thích cho món trà sữa hợp khẩu vị của bạn nhé! X X X X
Thành phẩmTrà sữa việt quất thanh mát, vị thơm béo của trà sữa ô long hòa lẫn với vị chua chua ngọt ngọt của việt quất. Uống 1 ngụm lại nhai thêm chút trân châu dai dai giòn giòn cho hương vị vừa sảng khoái lại vừa hấp dẫn đến không ngờ! X Bạn có thể tham khảo một số loại ly đang kinh doanh tại Điện máy XANH giúp bạn có ly trà sữa đẹp mắt hơn nhé: Ly bia thủy tinh DMX LY004 380 mlCòn hàng25.000Online giảm 48% còn 13.000 Xem chi tiếtLy rượu thủy tinh DMX LY001 22 mlCòn hàng6.000Online giảm 33% còn 4.000 Xem chi tiếtLy bia thủy tinh DMX LY003 255 mlCòn hàng20.000Online giảm 30% còn 14.000 Xem chi tiếtLy thủy tinh DMX LY005 310 mlCòn hàng20.000Online giảm 35% còn 13.000 Xem chi tiếtLy rượu thủy tinh DMX LY002 35 mlCòn hàng12.000Online giảm 33% còn 8.000 Xem chi tiếtLy bia thủy tinh Luminarc Fitness 450 mlCòn hàng45.000Online giảm 31% còn 31.000 Xem chi tiếtLy bia thuỷ tinh Luminarc Britannia 570 mlCòn hàng45.000Online giảm 31% còn 31.000 Xem chi tiếtLy bia thủy tinh Delites ZB92 390 mlCòn hàng25.000Online giảm 32% còn 17.000 Xem chi tiếtLy thủy tinh Luminarc Vigne 310 mlCòn hàng29.000Online giảm 31% còn 20.000 5/56 đánh giáXem chi tiếtLy thủy tinh Luminarc 350 mlCòn hàng14.00029.000(-51%)4.5/57 đánh giáXem chi tiếtLy thủy tinh DMX DLY5597-2 300mlCòn hàng11.00022.000(-50%)Xem chi tiếtLy bia thủy tinh Luminarc Benidorm 450 mlCòn hàng44.000Online giảm 31% còn 30.000 Xem chi tiếtVậy là bạn đã có ngay 1 món trà sữa việt quất mới lạ hấp dẫn để giải khát trong mùa hè này rồi. Bảo đảm cả người thân lẫn bạn bè đều sẽ phải mê mẩn trước tài nghệ của bạn đấy! *Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Feedy Drink. Từ khóa: trà sữa việt quất, cách làm trà sữa việt quất, làm trà sữa việt quất, cách làm trà sữa, trà sữa Biên tập bởi Nguyễn Thị Minh Anh 30/06/2021 236 lượt xem |
