Cách làm trứng cút lộn chiên nước mắm
Cách làm trứng cút chiên nước mắm lạ miệng đưa cơm cho cả nhà
Trứng cút tuy nhỏ bé nhưng vẫn không kém phần dinh dưỡng so với các loại trứng động vật khác và cách để chế biến trứng cút thành những món ngon rất đa dạng, dưới đây cùng vào bếp thực hiện món trứng cút chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà nhé! Show
Nguyên liệu làm Trứng cút chiên nước mắm Cho 5 người Trứng cút 30 quả Bột mì 2 muỗng canh Tỏi 2 muỗng cà phê Nước mắm 2 muỗng canh Đường 2 muỗng canh Hạt nêm 1 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh Tiêu 1 muỗng cà phê Nước lọc 2 muỗng canh Ớt 1 muỗng cà phê Dụng cụ thực hiện Bếp, tô, muỗng, chảo,... Cách chế biến Trứng cút chiên nước mắm
Luộc trứng cútTrứng cút rửa sạch cho vào nồi luộc 4 phút. Sau đó bóc vỏ sạch cho vào tô. (Sau khi luộc vớt ra ngâm trứng vào nước lạnh giúp bóc vỏ trứng dễ dàng hơn). X
Chiên trứng cútCho vào tô trứng cút 2 muỗng canh bột mì, trộn đều. Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi lên, cho trứng cút vào chiên vàng đều. Sau khi trứng cút đã vàng, vớt ra dĩa có phủ 1 lớp giấy thấm dầu hoặc khăn giấy để hút bớt lượng dầu thừa bên ngoài trứng. X X
Làm sốt nước mắm và trộn trứng với sốtBắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi nóng, thêm 2 muỗng cà phê tỏi, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê ớt, đảo đều. Cho trứng cút đã chiên vào đảo đều với hỗn hợp nước sốt. Bạn nên vặn lửa mức nhỏ nhất trong vòng 3 phút cho gia vị thấm dần vào trong trứng. Tắt bếp và trình bày ra dĩa. X X
Thành phẩmBạn đã hoàn thành món trứng cút chiên nước mắm mặn ngọt cay cay ăn hoài không ngán để chiêu đãi cả nhà rồi. Rắc rau ngò, vừng rang (tùy thích) lên trên món ăn cho thêm phần đẹp mắt nhé. Món này mà dùng với cơm nóng trong những ngày mưa hoặc lai rai ăn vặt thì không còn gì bằng. X Mẹo nhỏ để tăng phần hấp dẫn cho món ăn:
Tham khảo một vài chảo chống dính tại Điện máy XANH giúp việc làm món ăn đơn giản hơn Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm DMX CDDCòn hàng156.000240.000(-35%)4.3/514 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm Elmich Coloseum Y1 EL-3720Còn hàng225.000375.000(-40%)5/56 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính đáy từ 20 cm Elmich Y1 EL-3718Còn hàng168.000280.000(-40%)5/56 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ99.000125.000(-20%)4.6/5154 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính Sunhouse 18 cm DMX18HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ56.00080.000(-30%)Xem chi tiếtChảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse SBD30Còn hàng256.000320.000(-20%)4.8/582 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse SBD18Còn hàng210.000Online giảm 10% còn 189.000 4.8/535 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse CT30Còn hàng180.000Online giảm 10% còn 162.000 4.7/5104 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 28 cm Sunhouse CT28Còn hàng160.000Online giảm 10% còn 144.000 4.5/591 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 26cm Hommy CE003-26Còn hàng150.000Online giảm 20% còn 120.000 Xem chi tiếtChảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24CCòn hàng84.000120.000(-30%)4.6/5130 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse CT18Còn hàng69.00085.000(-18%)4.7/5231 đánh giáXem chi tiếtChỉ với bốn bước đơn giản là các bạn có thể thưởng thức món trứng cút chiên nước mắm đơn giản và rất ngon chiêu đãi cho gia đình rồi. Chúc các bạn thành công! Từ khóa: trứng cút chiên nước mắm, cách làm trứng cút chiên nước mắm, trứng cút, Các món ăn vặt dễ làm, trứng cút sốt sa tế Xem 2 bình luận Biên tập bởi Nguyễn Thị Mỹ Linh 19/07/2021 11.609 lượt xem |
