Cách làm salad với giấm táo

Học cách làm salad táo thơm ngon, bổ dưỡng chỉ trong 3 phút với thành phần nguyên liệu đơn giản. Món ăn sẽ giúp bạn giải nhiệt cho cơ thể vào những ngày nắng nóng, giảm cân một cách hiệu quả.

Cách làm salad với giấm táo

Salad táo món ăn thích hợp cho mọi gia đình

Salad táo dưa chuột hay salad táo bơ là những cách kết hợp nguyên liệu thông thường trong các món khai vị của nhà hàng Âu. Nếu bạn muốn trải nghiệm một hương vị hoàn toàn khác lạ và mới mẻ thì tại sao không thử ngay món salad táo cần tây, nho khô hấp dẫn này. Táo tươi là một trong những loại quả có chứa nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Trong trái táo có khoảng 30mg ketone, 15% là các chất hydrocarbon và chất keo; các loại vitamin A, C, E. Ngoài ra, lượng kali và các chất chống oxy hóa cũng rất phong phú. Lượng canxi trong táo cũng cao hơn trong các loại hoa quả khác, giúp trung hòa lượng muối dư thừa trong cơ thể.

Cách chế biến món salad táo cực kì đơn giản và chỉ tốn của bạn 3 phút. Hãy cùng ghi lại công thức ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu cho món salad táo

  • 4 quả táo (nên chọn táo tươi, đừng chín quá và hơi có vị chua)
  • 6 muỗng canh xốt mayonnaise
  • 2 muỗng cà phê giấm trắng
  • 230g sữa chua
  • 35g đường
  • 1 thìa canh nước chanh
  • 1.5 thìa canh sữa
  • 3 cọng cần tây loại to
  • 50g nho khô

Cách làm salad với giấm táo

Nên chọn những quả táo còn tươi và hơi có vị chua

Sơ chế nguyên liệu

Táo rửa sạch, bổ dọc rồi cắt thành từng lát dày khoảng 1cm, sau đó mới tiếp tục cắt đôi các miếng táo theo chiều ngang. Nếu muốn ăn cả vỏ táo bạn nên ngâm nước muối cho an toàn rồi mới bổ. Ngâm các miếng táo vào tô nước có pha chút muối để táo không bị thâm.

Cần tây rửa sạch, cắt lát mỏng khoảng 0.5cm.

Cách làm xốt mayonnaise

Đánh đều xốt mayonnaise, đường, sữa chua, dấm, nước chanh.

Trộn salad

Trộn lẫn tất cả các nguyên liệu gồm có táo, cần tây và nho khô rồi rưới xốt mayonnaise bạn đã chuẩn bị từ bước 4 lên, trộn đều, nhẹ tay là xong.

Cách làm salad với giấm táo

Pha hỗn hợp xốt mayonnaise

Salad táo giảm cân sẽ giúp bạn có được vóc dáng thon thả, làn da rạng ngời. Do đó, đừng vội bỏ qua món ăn này và nhanh chóng đứa nó vào thực đơn nhé. Cách làm salad táo nhanh, gọn, không làm mất quá nhiều thời gian của bạn. Sau khi hoàn thành món ăn, bạn nên bảo quản salad trong tủ lạnh để tránh bị chảy nước và khi ăn sẽ mát, ngon hơn.

Ngoài ra, bạn còn có thể chế biến các món salad giấm táo cũng rất tốt cho sức khỏe. Thay vì cho dầu ăn vào salad, bạn có thể cho giấm táo, vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm cách làm món Salad ngon khác ngay đây :

  • Salad Nicoise
  • Salad Bơ Và Thịt Cua
  • Salad Trộn Dầu Giấm

Cách làm salad với giấm táo

Biên tập viên Website Bếp Trưởng Á Âu, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAu. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

Theo dõi những bài viết của Nguyễn Richard qua các kênh:

Đăng nhập

  • Mô tả
  • Đánh giá (0)
  • Thông tin thanh toán

Salad rau củ luôn là món ăn khoái khẩu của chị em phụ nữ. Chính vì vậy, trong bài viết này 102Food sẽ hướng dẫn các bạn làm món salad trộn giấm táo vô cùng thơm ngon, tiện lợi với những nguyên liệu đơn giản giúp bạn hoàn toàn có thể tiết kiệm thời gian và công sức của mình.

Nguyên liệu làm món salad trộn giấm táo:

  • 1 lạng rau xà lách
  • 1 lạng giá đỗ sống
  • 1 quả trứng gà
  • 1 nửa củ hành tây
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 quả cà chua
  • Các gia vị bao gồm: giấm, tỏi, ớt, đường, muối, dầu ôliu.
Cách làm salad với giấm táo
Salad trộn giấm táo

Cách làm món salad trộn giấm táo

Sơ chế rau củ cho món salad trộn giấm táo:

Rau và giá đỗ sau khi được nhặt sạch bạn ngâm chúng với nước muối khoảng 15 phút. Tiếp theo bạn sơ chế các loại rau củ khác. Hành tây các bạn thái lát mỏng, dưa chuột bổ làm đôi theo chiều dài của dưa và bỏ ruột,thái thành những lát vát. Tiếp đến là cà chua, bạn nên thái chúng thành những lát mỏng vừa ăn.

Sau khi sơ chế xong rau củ, bạn cho trứng gà vào luộc chín rồi thái mỏng, lưu ý dùng dao sắc để thái, tránh để cho trứng bị nát. Cuối cùng cho tất cả những nguyên liệu đã sơ chế vào chung một cái tô để chuẩn bị trộn.

Cách làm salad với giấm táo
Sơ chế rau củ cho món salad trộn giấm táo

Sơ chế nước giấm:

Bạn cho một thìa đường, một thìa giấm, nửa thìa oliu, một thìa cà phê muối và cho tỏi ớt vào trộn đều rồi để ra bát riêng.

Sau đó, bạn đổ từ từ nước giấm vào nguyên liệu đã sơ chế và để khoảng 10 phút để chúng ngấm gia vị là bạn đã hoàn toàn có được một đĩa salad ngon tuyệt rồi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

—————————————————-

Cửa hàng 102Food chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín và đảm bảo chất lượng.

Mọi thông tin chi tiết các bạn liên hệ ngay đến số Hot hoặc Add sau đây:

Hot: 09.6789.1222

Add: Tòa A, cc Xuân Mai, Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội

Website: 102food.vn

Quý khách có thể thanh toán cho chúng tôi qua 1 trong các tài khoản sau:
1. Vietcombank
- Chủ tài khoản: Vũ Đức Việt
- Số tài khoản: 0451000214821
- Chi nhánh: Thành Công – Hà Nội
2. Techcombank
- Chủ tài khoản: Vũ Đức Việt
- Số tài khoản: 19027184929011
- Chi nhánh: Đống Đa – Hà Nội
3. VPBank
- Chủ tài khoản: Vũ Đức Việt
- Số tài khoản: 148729999
- Chi nhánh: VPbank Đông Hà Nội