Cách làm siro trái cây

2 cách làm siro cam và siro dứa thơm ngon đơn giản cho ngày nóng bức

Siro trái cây luôn là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các thức uống giải khát. Hôm nay Điện máy XANH sẽ mách nhỏ cho bạn công thức chế biến 2 loại siro cam và siro dứa siêu đơn giản mà lại thơm ngon, cùng vào bếp nhé.

1. Siro cam

  • Chế biến                            1 giờ
  • Độ khó                            Dễ                                                                                                                             Nguyên liệu làm Siro cam Cho 350 ml                                                                                    Cam Mỹ   2 trái                                                                                        Đường   200 g                                                                                        Muối   1/3 muỗng cà phê                                                                                        Chanh   1 trái                                                                                        Vani   1 ống

Dụng cụ: bếp, dao

Cách chế biến Siro cam

  • 1

Sơ chế cam

Cam sau khi mua về đem rửa sạch, chà với một chút muối để loại bỏ lớp sáp bảo quản bên ngoài, sau đó đem ngâm với baking soda khoảng 30 phút để loại bỏ bớt dư lượng thuốc trừ sâu bên trong cam.

Bước 1 Sơ chế cam Siro cam

X

  • 2

Cắt cam

Lấy một trái cam đem xắt thành lát mỏng và một trái đem vắt lấy nước.

Chanh vắt lấy nước.

Lưu ý:

  • Vỏ cam có vị đắng nên chỉ cần sử dụng một trái cắt mỏng nếu không thành phẩm sẽ mất ngon.
  • Nếu không sử dụng vỏ cam thì si rô sẽ không thơm và màu cũng không đẹp.
Bước 2 Cắt cam Siro cam

X

  • 3

Nấu si rô

Cho 200g đường, 1/3 muỗng cà phê muối, nước cam, nước cốt chanh cùng phần cam cắt lát vào một cái nồi và cho lên bếp nấu lửa nhỏ từ 30 - 45 phút thì tắt bếp, trong quá trình nấu thường xuyên khuấy đều để tránh trường hợp đường bị khét.

Sau khi tắt bếp cho 1 ống vani vào khuấy đều và để nguội.

Bước 3 Nấu si rô Siro cam

X

  • 4

Thành phẩm

Si ro cam thơm lừng có màu sắc đẹp mắt với những miếng cam hấp dẫn. Khi dùng sẽ cảm nhân được mùi cam tươi mát cùng vụ ngọt thanh giúp gia tăng hương vị của các thức uống.

Si rô cam sau khi nấu cho vào trong hũ thủy tinh rồi cho vào ngăn mát và dùng dần. Si rô có thể dùng để pha trà hoặc soda để giải nhiệt mùa hè.

Bước 4 Thành phẩm Siro cam

X                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2. Siro dứa

  • Chế biến                            30 phút
  • Độ khó                            Dễ                                                                                                                             Nguyên liệu làm Siro dứa Cho 350 ml                                                                                    Dứa   1 trái                                                                                        Đường   210 gr                                                                                        Vani   1 ống                                                                                        Muối   2 gr                                                                                        Nước   120 ml

Dụng cụ: dao, bếp

Cách chế biến Siro dứa

  • 1

Sơ chế và cắt dứa

Dứa sau khi mua về, gọt vỏ cắt mắt và ngâm với 1 ít muối khoảng 10 phút rồi rửa sạch.

Cắt nhỏ dứa, bỏ cùi sau đó cho vào túi vắt lấy nước. Thêm vào trong nước cốt dứa 1/2 chén nước lọc.

Lưu ý:

  • Sử dụng máy xay sinh tố để xay thơm sau đó đem lọc qua rây cũng là một sự lựa chọn giúp tiết kiệm thời gian.
  • Bạn cũng có thể dùng máy ép trái cây để ép lấy nước dứa.
Bước 1 Sơ chế và cắt dứa Siro dứa

X

  • 2

Nấu si rô

Cho phần nước dứa vào nồi sau đó thêm 2g muối, 210g đường vào khuấy đều, cho phần xác dứa lượng tùy ý vào nấu với lửa nhỏ vừa nấu vừa khuấy. Khi hỗn hợp sôi được khoảng 3 - 5 phút, cho 1 ống vani vào và nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp để nguội.

Bước 2 Nấu si rô Siro dứa

X

  • 3

Thành phẩm

Si rô dứa chua ngọt màu sắc đẹp mắt mang mùi hương quyến rũ. Khi dùng có vị chua chua ngọt ngọt có thể dùng để pha soda, sữa chua, ăn kèm bánh mì cũng là một lựa chọn tuyệt vời.

Bước 3 Thành phẩm Siro dứa

X

Tham khảo các loại bếp giá tốt bán chạy đang được kinh doanh tại Điện máy XANH để giúp nấu món si rô nhanh và ngon hơn:

Bếp ga đôi Sunhouse SHB 201MTCòn hàng490.000630.000(-22%)4.3/5338 đánh giáXem chi tiết

Bếp ga đôi Kangaroo KG8G1ACòn hàng690.000Online giảm 20%  còn 552.000 4.3/5168 đánh giáXem chi tiết

Bếp ga đôi Sakura SA-695SGCòn hàng690.000Online giảm 10%  còn 621.000 4.4/5323 đánh giáXem chi tiết

Bếp ga đôi Kangaroo KG8G1CCòn hàng790.000Online giảm 20%  còn 632.000 3.9/57 đánh giáXem chi tiết

Bếp ga đôi Sunhouse SHB3365Còn hàng1.190.000Online giảm 10%  còn 1.071.000 4.2/5124 đánh giáXem chi tiết

Bếp gas đôi Kangaroo KG519MCòn hàng1.050.000Online giảm 20%  còn 840.000 Xem chi tiết

Bếp ga đôi Duxton DG-368Còn hàng585.000650.000(-10%)4.1/524 đánh giáXem chi tiết

Bếp gas Kangaroo KG516MCòn hàng850.000Online giảm 20%  còn 680.000 3.7/56 đánh giáXem chi tiết

Bếp ga mini Duxton DG-150Còn hàng297.000330.000(-10%)Xem chi tiết

Bếp ga đôi Sunhouse SHB3326MTCòn hàng1.350.000Online giảm 10%  còn 1.215.000 3.1/513 đánh giáXem chi tiết

Bếp ga đôi Electrolux ETG728GKRCòn hàng1.791.0001.990.000(-10%)3.8/584 đánh giáXem chi tiết

Bếp gas mini Namilux NH-P3031PSCòn hàng429.000Online giảm 10%  còn 386.000 Xem chi tiết

Si rô trái cây là một trong những lựa chọn để cho bạn có thể chế biến các món thức uống ngon để giải nhiệt mùa hè, hãy thử làm và cảm nhân nhé. Chúc các bạn thành công.            Từ khóa: cách làm siro cam, cách làm siro dứa, siro trái cây, cách làm siro, vào bếp  Xem 1 bình luận

Biên tập bởi Vu Le Quoc Huy  09/06/2020  8.051 lượt xem